请问这个请问这是什么鱼怎么做?

    • 本鱼口裂大上下颔等长,牙齿呈针状鱼体背部绿色,体侧银色腹部则白色;在主鳃盖骨与前鳃盖骨间有一黑带;胸鳍黑色但末端黄色。体略侧扁且延长上下颔细長如喙,具细齿侧线低,近腹缘体被细鳞,背前鳞数130至180枚胸鳍、腹鳍短小,尾鳍截平背鳍位于臀鳍第7至10软条基底之上方,具软条17臸21枚臀鳍软条23至25枚。体长可达100厘米另外,其牙齿锐利需小心咬伤

    • 食用鱼,以炭火慢烤待熟后挤柠檬汁于鱼体上,鲜美可口或煮姜絲清汤味更美。因口中常有寄生虫寄生在处理时,应将头部去除

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    针鱼。。。。

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杨树(绺绺狗) 柳树(飞絮) 榆树(榆树钱) 梧桐

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1、把宰杀干净的鱼打花刀的

2、紅烧鱼的刀法是竖切,鱼呈块状先在油锅内煎一下,油适量不必太多

3、然后向锅内给高汤(鸡骨汤或者猪排骨汤)调味,接着放入酱油

4、等锅内水温升上来时,加入少量醋(醋非常重要必不可少。不仅起到软化鱼骨的作用还有去腥的功效)。

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你好,图片都没发出乍知道请问这是什么鱼怎么做

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