原标题：注意：这些物品绝对不能放进微微波炉不加热了！

我们都知道微微波炉不加热了有很多用途，用起来也很方便所以现在的后厨，很多都会配备一台微微波炉鈈加热了以供厨师们使用。但是你知道吗微微波炉不加热了的热量来源，并不象传统火的热量来源因此，微微波炉不加热了并不是所有东西都能放进去要是不懂得正确使用，严重的话会引起爆炸、火灾！

【不能放进微微波炉不加热了的物品】

用微微波炉不加热了加熱鸡蛋会爆炸（不论生熟）因为平时煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程而用微微波炉不加热了加热鸡蛋却正好相反，鸡蛋内部受热膨脹后会产生很多水蒸气，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀让这些水蒸气无处可逃，所以就会出现爆炸

除了鸡蛋，带壳的食物例如栗子炸起来也是相当华丽的。

曾经有人把生栗子放入200度的烤箱加热20分钟，10分钟后首先是一颗栗子爆炸，紧接着是陆续的爆炸声然后打开微微波炉不加热了门一看，栗子已经全部炸碎了

如果非要把栗子放进微微波炉不加热了加热，建议先切开一道口子再放进微微波炉不加熱了

大多数水果都会在微微波炉不加热了里炸裂，尤其是葡萄因为葡萄的尺寸和微波辐射的波长相近，再加上它是球形葡萄可以将微波能量集中，几秒钟之内葡萄就能烧起来。

除此之外橘子、西红柿等也不能放进微微波炉不加热了。

比如酸奶、牛奶、黄油或者奶油的盒子都不能丢到微微波炉不加热了里。它们真的是一次性的而且不能承受高温。容盒可能会在微微波炉不加热了里变形或融化會将化学物质渗入食物中去。

曾有人把纸袋包装的牛奶放进微微波炉不加热了里进行加热过了一会儿，微微波炉不加热了内便发生了爆炸并伴随着火光。然后把牛奶拿出来一看牛奶袋的封口处已经烧糊了。

而把塑料包装的牛奶放进去没多久，也发生了爆炸打开微微波炉不加热了后发现，塑料袋已经鼓起一个泡并且出现破损。

所以不论是纸袋包装还是塑料袋包装都不能直接放进微微波炉不加热叻加热。

它们会导致炉内起火并且产生有毒气体。

这是金属！金属遇热会产生反应损坏微微波炉不加热了以及瓷制器皿！

任何金属，僦算是包裹剩菜的锡箔纸、铝箔纸也不能进微微波炉不加热了会着火！

牛皮纸袋并不像看起来那么无害，如果把它们放进微微波炉不加熱了加热可能会产生有毒气体，而且过高的温度会点燃纸袋导致炉内起火，十分危险另外，报纸也不能进微微波炉不加热了

有位廚师朋友，把一杯子水放入微微波炉不加热了加热用来沏茶，但是当加热完毕将水杯拿出来后，发现水并没有沸腾而就在拿到眼前仔细端详的瞬间，整杯水在他的脸上爆开来令人心惊胆战！

这是因为杯子中的水处于过热状态的缘故。

传统烧水时水会流动，到了沸點就“开”了而微微波炉不加热了加热时，水不流动只是温度升高，有可能超过了沸点还“不开”这时候稍有动静，水就会猛烈沸騰

也就是说，这些水的温度实际上已经高过了沸点，高过在正常情况下应该变成水蒸气的温度杯子里的水在微微波炉不加热了中之所以没有沸腾，那是因为水中缺乏形成气泡的成核中心（凝结核）

曾经试过有位厨师朋友，用码斗装着食物放进微微波炉不加热了加热然后就爆炸了！整个微微波炉不加热了被毁坏！

这类容器大多数是用塑胶做的，而塑料是不能用微微波炉不加热了加热的只有标注为5號的塑料容器才可以放进微微波炉不加热了，其余都不能高温加热反正要多加注意，尤其是外面拿回来的外卖盒不要图一时省事。

这個大多数厨师都知道但是为了防止一小部份人还是执着地用这个加热，请记住：泡沫也是塑料的一种塑料不能在微微波炉不加热了内加热，除非本身就标注可以加热

这里有一个好消息和一个坏消息要告诉你，好消息是：辣椒不会爆炸坏消息是：干辣椒不含水份，在高温加热的过程中非常容易着火！而且当你打开微微波炉不加热了门热辣椒散发的化学物质，会刺激双眼还能灼伤喉咙以及呼吸道。

芉万不要放进去！会爆炸……像这样……

如果你让微微波炉不加热了空转可能会让微微波炉不加热了整个爆炸！因为没有东西吸收微波，磁电管最后会吸收微波然后爆炸！

此外，还有竹器、漆器等不耐热的容器有凹凸状的玻璃制品，都不宜在微微波炉不加热了中使用

红厨网，厨师界第一新媒体每日更新面向厨师和大众的菜谱。 欢迎关注我们！（微信公众号：chuyixianfeng；网站地址：）