合肥正处于“蒸笼”般的酷暑天氣很多人都想立即来一瓶冰镇的饮料降降暑。可经常回到家才回过神来饮料根本没有提前放进冰箱。想要以最快速度喝上冰镇饮料该怎么做呢?近日网上流传一个小窍门，放入冰箱前用湿纸巾包裹饮料瓶即可快速给饮料降温，那么这个说法有没有科学依据呢?实验室经過实验发现这个方法真的很靠谱。

实验工具：两罐易拉罐装可乐、一张纸巾、水、冰箱、红外线测温仪

实验过程：取出常温状态下的噫拉罐装可乐两罐，将其中一罐可乐外裹上湿纸巾然后把两罐都放入冰箱冷藏柜中。

实验结果：10分钟后将两罐饮料取出，用温度计测量后得出：裹着湿纸巾的可乐温度为24.2℃没有裹纸巾的可乐温度为31.8℃，温差7.6℃

结论：裹了湿纸巾比不裹湿纸巾的冰镇效果好得多，可以達到迅速冰镇效果

实验工具：两瓶塑料瓶子装红茶、一张纸巾、水、冰箱、红外线测温仪。

实验过程：取常温状态下的塑料瓶红茶饮料兩瓶将其中一瓶饮料裹上蘸湿的纸巾，再将两瓶饮料同时放进冷藏柜中

实验结果：10分钟后取出。用温度计测量后得出：裹着湿纸巾的那瓶温度为24.2℃没有裹纸巾的饮料温度为29.5℃，温差5.3℃

结论：塑料瓶饮料裹了湿纸巾比不裹湿纸巾的冰镇效果好。

实验工具：两罐易拉罐裝啤酒、一张纸巾、水、冰箱、红外线测温仪

实验过程：取两罐常温啤酒，将其中一罐裹上湿纸巾再将两罐啤酒同时放进冷藏柜中。

實验结果：10分钟后取出,用温度计测量后得出：裹着湿纸巾的那罐温度为28.2℃没有裹纸巾的啤酒温度为32.3℃，温差3.1℃

结论：啤酒裹上湿纸巾吔可以迅速冰镇，但温差并没有饮料大

实验四：玻璃瓶温差达4℃

实验工具：两个玻璃瓶、一张纸巾、水、冰箱、红外线测温仪。

实验过程：取两个玻璃瓶分别装入冷开水。将其中一瓶裹上蘸湿的纸巾再将两瓶饮料同时放进冷藏柜中。

实验结果：10分钟后取出用温度计測量后得出：裹着湿纸巾的那瓶温度为23.8℃，没有裹纸巾的饮料温度为28.3℃温差4.5℃。4℃的温差在口感上也有很强的差异

结论：玻璃瓶饮料裹上湿纸巾也可以迅速冰镇，并且温度比以上二者都低

湿纸巾比空气更易传热,蒸发水分也吸热

实验结果可以证明，裹上湿纸巾的饮料确實可以迅速达到冰镇的效果对此，记者咨询了中科大物理专业的刘老师他解释道，冰箱是以空气为导体来制冷的但由于放入冰箱时間较短，因而空气作为导体的传热效果并不能使饮料快速降温“在饮料瓶外裹一层湿纸巾，就相当于改良了导体湿纸巾上的水分挥发時吸热，使饮料迅速降温”

刘老师也表示，网传的空调也可替代冰箱快速降温饮料也是有科学依据的“原理差不多，但是由于空调出風口的高度大多不便于放置饮料因而这种办法可以临时应急。”

冰镇饮料固然过瘾但冷饮吃得太多，就会使人消化功能下降严重的還会导致痉挛性腹痛和寒冷性腹泻。营养专家提醒有一些人群应当慎食冷饮：老人和幼儿;十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊燚以及消化不良的患者;龋齿、牙质过敏患者;高血压、冠心病和动脉硬化患者;咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘患者;有关节炎的患者。（星级記者 张梦怡/文 卓旻/摄）