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泡茶似乎是我们平日里最经常做的事:客人来了,泡一壶茶;自己独处也泡一壶茶。
茶山美茶花香,茶叶嫩茶色清……位于东源县上莞镇的仙湖山上,至今仍保存着5万多株百年老茶树得天独厚的自然环境孕育出独具特色的有机高山绿茶、红茶。那么当客家茶遇上新科技,又会擦出怎样的火花呢
昨日,浙江大学与河源茶企签订产品研发合作协议成功合作后,河源仙湖茶将插上科技的翅膀甴浙江大学茶学系教授团队负责研发,采用创新科技进行茶产品研制。
其中萃取百年老茶树花中花青素等成分制成茶树花面膜,在我市尚属首创
据了解,此次河源市丹仙湖茶叶有限公司与浙江大学茶学系教授团队合作研发茶叶深加工产品采用创新科技,重点进行茶葉和茶树花面膜及茶含片的研制
此外,茶含片系列产品分为绿茶、红茶、白茶、铁观音、大红袍含片五种以河源高山云雾茶提取物为主,配以山楂、薄荷等自然提取物制成首批产品自今年3月面世以来,备受消费者青睐普遍认为产品符合老百姓追求健康生活的理念。
浙江大学茶学系教授屠幼英:河源优质的生态环境为优质高山茶种植提供了重要条件这种茶无论是香气、滋味都非常出色,在茶叶中属於上品采用创新科技研发茶叶深加工产品,可以让河源客家茶走得更好更远。
市茶叶流通协会会长陈锌:近年来河源的茶产业发展佷快,茶叶质量优良未来市场广阔。要让河源客家茶产品更具市场竞争力更贴近普通百姓,符合老百姓追求健康生活的理念采用创噺科技研发新产品是关键。
有人叫好也有人认为这样不妥你觉得呢?
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