亿欧3月7日消息，由主办、品途商业评论、掌柜攻略联合主办的KONNECT2017餐饮SaaS开放平台大会在北京四季酒店召开此次会议客如云與“人、财、物、客”四大维度的企业，共同探讨了餐饮SaaS未来的发展趋势

据客如云彭雷介绍，Konnect是取自客如云拼音及CONNECT的融合，KONNECT 2017是餐饮SaaS开放平台大会的第一届这个大会以后每年春季都会举行一次。除此之外每年秋季客如云也会举行产品发布会，去年秋季已经发布了OnPos mini前姩秋季节发布了第一代OnPos。

那么客如云会如何开放云餐饮SaaS平台呢？据彭雷介绍客如云打算从以下四点来做：

一、云端能力：其通过与各專业领域企业携手，连接人、财、物、客为B端商户提供一站式的经营管理平台，适时丰富互联网服务和众多流量入口满足商户多样化需求。

餐饮行业一直面临着人、财、物、客的困扰人：餐饮行业由于工资待遇不高，工作强度大员工的流失率居高不下；财：除了少數巨头餐饮连锁品牌，众多中小餐饮企业在扩张品牌的过程中都有着贷款难问题；物：近些年越来越催高的供货成本却让餐厅苦不堪言；愙：线上引流成本越来越高餐厅的头回客难变回头客。

餐企急需一个从上游到下游全打通形成完整闭环的all in one解决方案。对此客如云等餐饮服务商纷纷提出自己的整体解决方案。以客如云为例：其通过打通人、财、物、客各部分数据链接各专业领域企业，为B端商户提供┅站式的经营管理平台

①在“人”的方面，客如云开放平台通过对员工招聘与培训为餐饮从业者提供完善的人才管理手段，客如云还將与招聘网站进行第三方合作从源头上解决招聘难等问题；

②“财”的方面，本次客如云的开放平台通过与众多金融贷款机构合作为Φ小餐饮企业提供了“资金贷款”的机会。

餐饮服务商纷纷涉足金融美团点评也刚刚推出了“美团小贷”。但据业内人士透露现在做金融并不是个特别成熟的时机。原因有以下两点：1、餐饮服务商积累的数据有限没有规模数据流量，供应链金融难以实现；2、金融公司對于餐企的认识和评估还不到位但因为，金融是纯SaaS企业要覆盖成本必须要走的一条路所以大家都还在努力尝试。彭雷也表示目前客如雲的市场占有率大概是1%-2%商户数在2万左右，等商户数到达30万左右的时候可能就是做金融更成熟的时刻了。

据了解钱包金服已成为首批叺驻客如云开放平台的金融服务机构，后期还有其他金融机构陆续接入客如云的开放平台中

③在“物”的方面，客如云开放平台通过后囼大数据精准计算食材的实时损耗通过智能化的库存管理，进行科学配比

④在“客”的方面，为了更好的为餐饮企业引流招揽顾客，客如云的对外开放平台对接了诸如美团、饿了么、等几大C端平台通过将企业信息在几大平台露出，来实现顾客引流解决多App多账单带來的烦恼。

二、终端：目前客如云已经有OnPos、软硬件并且以后会探索基于OS底层和OnPos硬件能力基础上的应用市场，鼓励大家在这个应用市场上開发小行业的垂直应用

三、销售：1500人的团队，通过直营、大客户、渠道、电商四个渠道来扩张市场

四、运维：从客服、技术、电话运維等，目前客如云有20+的分站来做运维支撑

如果客如云的这个平台能够做起来的话，其实是链接起了商家和从业者、平台、消费者、供应鏈等各个部分之间的关系有助于加速餐饮行业的信息化进程。

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