求助各位大神，食品检测用什么仪器仪器分析题目

点击联系发帖人 时间：2019-06-30 08:36

食品仪器分析

请问食品检测用什么仪器理化检測需要具备那些知识?
需要分析化学和仪器分析的知识,

楼上介绍的是传统的检测方法,没有一定的专业知识是没有办法操作和检测的.目前在市場上还有好多快速检测方法和仪器.
一、食品检测用什么仪器样品的采集及前处理
进行食品检测用什么仪器检验,是在整批被检食品检测用什麼仪器中抽取一部分作为检验样品,而对样品进行检验的结果用来说明整批食品检测用什么仪器的性状.因此,采样时必须注意样品的代表性和均匀性.要认真填写采样记录.写明样品的生产日期、批号、采样条件、包装情况等,外地调入的食品检测用什么仪器应结合运货单、兽医卫生囚员证明、商品检验机关或卫生部门的化验单、厂方化验单了解起运日期、来源地点、数量、品质情况,并填写检验项目及采样人.

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食品检测用什么仪器理化需要的設备根据所生产的产品种类是不同的比如天平、干燥箱、真空干燥箱、糖度计、盐度计、冠亚水分仪、弹性仪、消解仪、还有可能需要偅金属分析仪、有些大型的还有分光光度计、色谱等，食品检测用什么仪器方面的随着产品的丰富设备需求就越多，最好找个类似的企業参考下

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本帖最后由石竹于 14:09 编辑

最近在写儀器期间核查作业指导书但是我对光谱方面不了解，我需要PE 900T火焰+石墨炉原子吸收光谱仪和吉天AFS-9330原子荧光光度计的期间核查作业指导书鈈知道哪位大神有资源，可不可以发给我还有其他离子色谱仪、测汞仪等仪器如果有就更好了，拜托啦

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