请问:早上,可以偶尔吃腐竹鸡蛋糖水的做法糖水做早餐吗？

点击联系发帖人 时间：2019-06-24 00:57

腐竹糖水

准备适量红枣、枸杞洗净备用；

砂锅中放适量清水，烧开关小火，轻轻的打入鸡蛋慢慢烧开；

待鸡蛋稍稍成型之后，用汤勺撇去多余的白沫；

放入红枣、枸杞、冰糖盖锅中火慢烧10分钟，即可

1、打入鸡蛋时水不能太滚，所以要转小火之后再打鸡蛋；
2、鸡蛋成型之前不能要勺子去翻动，防止散架變形；
3、冰糖用量依个人口味添加；
4、撇去白沫使汤底更清澈，更美观；
5、最好选择不粘锅防止鸡蛋在成型过程中粘锅；

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干50克2个，25克50克，60克

1、干腐竹雞蛋糖水的做法洗净白果去外面的硬壳及里层薄膜，薏米洗净

2、锅中倒入水约1000ML放入洗净的腐竹鸡蛋糖水的做法大火烧开后，放入白果、薏米转小火煮约1小时

3、放入冰糖融化后即可（冰糖根据自己的口味调整用量）

4、另将鸡蛋煮好，去皮放入糖水中一起食用

鸡蛋放入小鍋中倒入水，水量没过鸡蛋即可开中火煮，煮至锅中水沸腾时看一下时间再煮2分钟后关火，不开盖焖5分钟。

这样煮出的鸡蛋又省吙又老嫩适中

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腐竹鸡蛋糖水的做法鸡蛋糖水的莋法

这里是四个人的份量哦！

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