几个世纪以来厨师利用了铸铁鍋的自然保温性和再分配性。 Staub珐琅铸铁炊具继承了这一传统
里面的黑色磨砂珐琅和烹饪表面为褐变,焖烧和烘烤创造了烹饪优势外面嘚彩色珐琅为您的厨房和桌子增添了经典优雅。
可安全使用于所有类型的热源包括燃气,电气和电磁炉以及高达500°F的烤箱安全。抗碎洗碗机安全。
因为Staub cocotte锅盖的优越结构在烹饪过程中极少流失水分。 55分钟烹饪时间后Staub cocotte内保留的水分比竞争对手的产品多10%由整个内部扁岼盖子上的分布式钉构成的保湿自熟统确保对锅的食物持续的 “降雨” 效果的加热。盖子上的Staub自烘烤系统比普通锅盖有效9倍
- 盖子上的钉尖头系统创造一个热带雨林般的保湿自熟效果,将食物水分牢牢锁住
- 厚重紧紧密封的盖子,留住更多水分
- 光滑的珐琅底部适用于所有炉灶面
- 每件作品都是独一无二的
- 特意保留锅内粗糙的纹理带来极为优秀的褐化煮熟表现
- 洗碗机安全,但建议手洗
- 烤箱安全至260°C摄氏度(500°F華氏度)