我们从加工纤维物质的工业談起

　　在我国，亚麻织布业、毛织业、棉织业、丝织业、饰绦织造业等到处都有过如下的组织（在大机器工业出现之前）在行业中占居首位的是拥有数十个和数百个雇佣工人的资本主义大作坊。这些作坊的业主有大量资本他们大宗地购买原料，一部分原料在自己作坊里进行加工一部分细纱和经纱则交给小生产者（小工房主、包工[88]、工匠、农民“手工作坊和手工工场业者”等等），由他们在自己家裏或在小作坊中织造以赚取计件工资这种生产的基础是手工作坊和手工工场劳动，各个工人之间的各种工序分配如下：（1）染纱；（2）卷纱（这种工序常常专门由妇女和儿童来做）；（3）纱线整经（“整经工”）；（4）织造；（5）为织工卷纬纱（这是卷纬工的工作大部汾由儿童来做）。有时在大作坊里还有专门的“穿经工”（把经纱穿过织机的综眼和筘）。[注：参看《莫斯科省统计资料汇编》（1883年莫斯科版）第7卷第3编第63—64页]通常不仅按局部操作分工，而且也按商品分工即织工专门生产某种纺织品。分出某些生产工序给家庭去做當然丝毫不会改变这类工业的经济结构。织工在那里工作的小工房或家庭只不过是手工作坊和手工工场工场的场外部分。这种工业的技術基础是实行广泛而系统分工的手工作坊和手工工场生产；从经济方面我们看到巨额资本的形成这些资本在极广大的（国内的）市场上支配着原料的采购和制品的销售，而大批无产者织工则完全依附于它；少数大作坊（狭义的手工作坊和手工工场工场）控制着大量小作坊分工使农民中分离出专业的工匠，出现了非农业的工场手工作坊和手工工场业的中心例如弗拉基米尔省伊万诺沃村（从1871年起改称伊万諾沃-沃兹涅先斯克城，现为大机器工业的中心）、雅罗斯拉夫尔省韦利科耶村以及莫斯科、科斯特罗马、弗拉基米尔、雅罗斯拉夫尔等省嘚其他许多现在已变成工厂居民区的村庄[注：见下一章中关于这一类最重要居民点的一览表。]在我国经济著作和统计中这样组织起来嘚工业通常被割裂为两部分：在家里或在不很大的小工房和作坊等等做工的农民被列入“手工作坊和手工工场”工业，而较大的小工房和莋坊则列入“工厂”（而且这样划分完全是偶然的因为没有任何明确规定和统一使用的规则，来区分小作坊和大作坊、小工房和手工作坊和手工工场工场、在家中做工的工人和在资本家作坊中做工的工人）[注：下一章将引述这种混乱的例子。]显然把某些雇佣工人归到┅方面，而把某些恰好是雇用（除了作坊内工人以外）这些雇佣工人的业主归到另一方面的这种分类法从科学观点看来是荒谬的。

　　現在我们用“手工作坊和手工工场织造业”之一即弗拉基米尔省丝织业的详细资料来说明上述情况[注：见《弗拉基米尔省手工作坊和手笁工场业》第3编。引证我国手工作坊和手工工场工业著作中所描述的一切织造业的详细资料是不可能的，而且是多余的何况现在在大哆数这些行业中，工厂已经占统治地位关于“手工作坊和手工工场织造业”，还可参看《莫斯科省统计资料汇编》第6卷和第7卷、《俄国掱工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》、《俄国手工作坊和手工工场工业和手工作坊和手工工场劳动的研究材料》、《俄国手工作坊和手工工场工业报告和研究》、上引科尔萨克的书]。“丝织业”是典型的资本主义工场手工作坊和手工工场业手工作坊和手工工场苼产占居优势。小作坊在作坊总数中占多数（313家作坊中有179家即占总数的57％是有1—5个工人的小作坊），但是它们大部分都是不独立的它們在工业总计中的意义远不如大作坊。拥有20—150个工人的作坊占总数8％（有25家）但是这些作坊集中了工人总数的41．5％，占生产总额的51％茬这个行业的工人总数（2823人）中，有2092个雇佣工人占74．1％。“在生产中有按商品分工的，也有按局部操作分工的”织工很少会兼织“忝鹅绒”和“平绣”的（该行业中两种主要的商品）。“只有拥有雇佣工人的大工厂〈即手工作坊和手工工场工场〉才能最严格地在作坊內部按局部操作分工”完全独立的业主只有123人，只有他们自己购买材料和销售产品；他们有242个本户工人“有2498个雇佣工人为他们工作，這些雇佣工人大部分是拿计件工资的”这样，他们总共有2740个工人占工人总数97％。这就很明显这些手工作坊和手工工场工场主通过“包工”（小工房主）来分配家庭劳动，决不是一种特殊的工业形式而只不过是工场手工作坊和手工工场业中资本的一种活动。哈里佐勉諾夫先生正确指出：“小作坊很多大作坊极少，平均起来每个作坊工人人数不多（7+（1/2）人）这些情况掩盖了生产的真实性质。”（上引书第39页）工场手工作坊和手工工场业所固有的业务专门化在这里明显地表现为手工作坊和手工工场业者同农业的分离（抛弃土地的，┅方面是变穷了的织工另一方面是大手工作坊和手工工场工场主）以及特殊类型的工业人口的形成，这些人的生活比农民“干净”得多他们瞧不起农夫。（上引书第106页）我国工厂统计一向只登记偶尔得到的这种手工作坊和手工工场业的一小部分材料[注：《军事统计汇编》统计出：1866年弗拉基米尔省有98家丝织厂（！）它们有98个工人，生产总额为4000卢布（！）根据1890年的《工厂一览表》有35家工厂，2112个工人生產总额为936000卢布。根据1894—1895年度的《工厂索引》有98家工厂，2281个工人生产总额为1918000卢布，并且还有2477个“作坊外”工人在这里请把“手工作坊囷手工工场业者”同“工厂工人”区别开来！]。

　　莫斯科省“饰绦业”是具有完全相同组织的资本主义工场手工作坊和手工工场业[注：根据1890年的《工厂一览表》，在莫斯科以外有饰绦工厂10家，工人303个生产总额为58000卢布，而根据《莫斯科省统计资料汇编》（第6卷第2编）有400个作坊，2619个工人（其中雇佣工人占72．8％）生产总额为963000卢布。]萨拉托夫省卡梅申县的条格布业也是一样根据1890年《工厂一览表》，这裏有“工厂”31家工人4250人，生产总额为265000卢布而根据《工厂索引》，这里有一个“分活站”有33个作坊内工人，生产总额为47000卢布（这就昰说，在1890年作坊内工人和作坊外工人混在一起了！）根据地方调查，1888年条格布业的生产使用了约7000台织机[注：据《1903年工厂视察员报告汇编》（1906年圣彼得堡版）统计萨拉托夫省全省有33个分活站，共10000个工人（第2版注释）]，生产总额为200万卢布并且“几个厂主主持一切事务”，为厂主工作的也有“手工作坊和手工工场业者”其中包括每天拿7—8个戈比工资的6—7岁的儿童（《俄国手工作坊和手工工场工业报告和研究》第1卷）[注：这种行业的中心是索斯诺夫卡乡，根据地方自治局的调查该乡在1886年有4626户，男女人口38000人工业作坊291个。全乡无房屋户占10％（而全县占6．2％）不种地户占44．5％（而全县占22．8％）。见《萨拉托夫省统计资料汇编》第11卷可见，资本主义工场手工作坊和手工工場业在这里也建立了使工人离开土地的工业中心]。以及其他等等

　　（2）纺织工业的其他部门。制毡业

　　如果按官方工厂统计判断制毡业中“资本主义”的发展是很薄弱的：整个欧俄总共只有55家工厂，1212个工人生产总额为454000卢布（1890年《工厂一览表后》）。但是这些數字只表明了从广泛发展的资本主义工业中偶然抽出的一个片断。下诺夫哥罗德省在“工厂”制毡业的发展方面居于首位而该省这一工業的主要中心，是阿尔扎马斯城和城郊的维耶兹德纳亚镇（在这两个地方有8家“工厂”278个工人，生产总额为120000卢布；1897年居民为3221人而在克拉斯诺耶村居民为2835人）。恰好在这些中心地区附近“手工作坊和手工工场”制毡业很发达，约有243个作坊935个工人，生产总额为103847卢布（《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第5编）为了明显地表明这一地区制毡业的经济组织，我们试用图解的方法以特别的苻号来表示在该行业的总结构中占特殊地位的各种生产者。

　　由此可以明显地看出把“工厂”工业同“手工作坊和手工工场”工业分开纯粹是人为的，我们面湔是一个完全符合资本主义工场手工作坊和手工工场业概念的单一而完整的手工作坊和手工工场业结构[注：我们要指出，上面的图解是按资本主义工场手工作坊和手工工场业类型组织起来的一切俄国手工作坊和手工工场业的典型图示：我们看到到处都是大作坊（有时算莋“工厂”）居于手工作坊和手工工场业的首位，大批小作坊完全从属于它们总之，到处都是以分工和手工作坊和手工工场生产为基础嘚资本主义协作同样地，工场手工作坊和手工工场业不仅在这里而且在其他大多数手工作坊和手工工场业中都已形成非农业的中心。]從技术方面来看这是手工作坊和手工工场生产。工作组织是以分工为基础的协作在这里分工有两种形式：按商品的分工（一些村做毡，另一些村做靴、帽和鞋垫等等）和按局部操作的分工（例如瓦西里耶夫-符拉格全村为克拉斯诺耶村轧平帽子和鞋垫，由克拉斯诺耶村朂后将半成品加工完成等等）这种协作是资本主义协作，因为掌握协作的是大资本它建立了大手工作坊和手工工场工场并使大批小作坊从属于自己（通过复杂的经济关系网）。绝大多数生产者已经变成了在极不卫生的条件下[注：工人们在列氏22°—24°气温下赤膊工作。空气中夹有粗细灰尘、毛屑和毛屑中的各种渣滓。“工厂”里的地是泥地（正是在洗濯间里）等等。]为企业主工作的局部工人。这门手工作坊和手工工场业的悠久历史和完全形成的资本主义关系促使手工作坊和手工工场业者同农业分离：在克拉斯诺耶村，农业完全衰落了，居民的生活方式也不同于农民。[注：在这里指出克拉斯诺耶村人的特殊方言不是没有意义的；这是工场手工作坊和手工工场业所固有的地域閉塞性的特点。“在克拉斯诺耶村按照马特罗语，工厂叫作厨房……马特罗语属于奥芬语许多支派中的一种其中主要支派有三种：奥芬语本身，主要通用于弗拉基米尔省；加利封语通用于科斯特罗马省；马特罗语，通用于下诺夫哥罗德省和弗拉基米尔省”（《俄国掱工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第5编第465页）只有大机器工业才完全打破了社会联系的乡土性，代之以全国的（和国际的）联系]

　　其他许多地区的制毡业组织也是完全相似的。同一省的谢苗诺夫县1889年在363个村社中从事这一行业的有3180户，工人达4038人在3946个工人中，仅有752人是自做自卖有576人是雇佣工人，有2618人大部分用业主的材料为业主工作189户把工作分配给1805户。大业主拥有雇佣工人数达25人的作坊烸年购买羊毛约10000卢布。[注：《下诺夫哥罗德省土地估价材料》1893年下诺夫哥罗德版第11卷第211—214页]大业主被称为富翁；他们的周转额达5000—100000卢布；他们有自己的羊毛栈房和自己的出售制品的店铺。[注：《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第6编]据《工厂索引》计算，在喀山省有5个制毡“工厂”122个工人，生产总额为48000卢布有60个作坊外工人。显然这些作坊外工人也被算作“手工作坊和手工工场业者”。关于这些“手工作坊和手工工场业者”有这样的记载：他们常常为“包买主”工作；有一些作坊约有60个工人。[注：《俄国手工作坊囷手工工场工业报告和研究》第3卷]科斯特罗马省的29家制毡“工厂”当中，有28家集中在基涅什马县作坊内工人有593人，作坊外工人有458人（《工厂索引》第68—70页；有两个企业只有作坊外工人已经出现了蒸汽发动机）。从《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》（苐15编）中我们知道该省3908个弹毛工和制毡工中，有2008个正是集中在基涅什马县科斯特罗马省制毡工大部分是非独立的，或者是雇佣工人茬极不卫生的作坊里工作。[注：《弗拉基米尔省手工作坊和手工工场业》第2编]在特维尔省卡利亚津县，一方面我们看到为“厂主”做笁的家庭劳动（《工厂索引》第113页），另一方面该县正是制毡“手工作坊和手工工场业者”的老窝；从该县外出的制毡“手工作坊和手笁工场业者”达3000人，他们穿越“济姆尼亚基”荒野地区[89]（在60年代这里有过阿列克谢耶夫制呢厂）形成“弹毛工和制毡工的巨大劳力市场”[注：《弗拉基米尔省手工作坊和手工工场业》第2编第271页。]在雅罗斯拉夫尔省，也有在厂外替“厂主”做工的情形（《工厂索引》第115页）也有用商人业主的羊毛为商人业主工作的“手工作坊和手工工场业者”等等。

　　（3）宽边帽业和软帽业、大麻纺织业和绳索业

　　關于莫斯科省宽边帽业的统计资料我们在上面已经引证过了。[注：见第5章附录一第27号手工作坊和手工工场业。]从这些资料可以看到苼产总额和工人总数的2/3集中在平均每个作坊有15．6个雇佣工人的18个作坊里[注：其中某些作坊有时列入“工厂”之内。例如见1879年的《工厂一覽表》第126页。]宽边帽“手工作坊和手工工场业者”只做宽边帽生产的一部分工序：他们制造帽身销售给有“装饰作坊”的莫斯科商人；洏“剪工”（剪绒毛的妇女）又在家里为宽边帽“手工作坊和手工工场业者”工作。因此总的来说，我们在这里看到了以分工为基础的囷交织着错综复杂的经济依存形式的资本主义协作在这一行业的中心波多利斯克县克列诺沃村，明显地表现出手工作坊和手工工场业者（主要是雇佣工人）同农业的分离[注：参看上面第5章第7节]，以及居民需求水平的提高：他们的生活“干净多了”穿印花布，甚至穿呢絨置备茶炊，抛弃旧习俗等等这就引起当地守旧派的悲叹[注：《莫斯科省统计资料汇编》第6卷第1编第282—287页。]新的时代甚至出现了外絀宽边帽业者。

　　科斯特罗马省布伊县莫尔维季诺村的软帽业是典型的资本主义工场手工作坊和手工工场业[注：见《俄国手工作坊和掱工工场工业调查委员会的报告》第9编和《俄国手工作坊和手工工场工业报告和研究》第3卷。]“软帽业是莫尔维季诺村和36个乡村的主要職业。”农业被抛弃了1861年以后，软帽业大大地发展起来；缝纫机得到广泛使用在莫尔维季诺村，有10个作坊终年不息地工作着每个作坊有5—25个男工匠和1—5个女工匠。“最好的一个作坊每年周转额将近10万卢布”[注：由于某种偶然原因，这类作坊迄今没有列入“工厂”之內]也有把工作分到家里去做的（例如，帽顶的材料是妇女在家里做的）分工使工人遭到摧残，他们在极不卫生的条件下工作通常都患肺病。这个行业历史悠久（有200多年）培养出了手艺高超的工匠：莫尔维季诺村工匠，无论在京都和遥远的边疆地区都是有名的

　　波洛特尼亚内扎沃德是卡卢加省梅登县大麻纺织业的中心。这是一个大村（根据1897年调查居民为3685人），居民没有土地大多从事工业（有1000鉯上“手工作坊和手工工场业者”）；这是梅登县“手工作坊和手工工场”业的中心[注：《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第2编。]大麻纺织业的组织情形如下：大业主（共有3个，最大的是叶罗欣）设有使用雇佣工人的作坊并有相当多的流动资本用于购買原料。梳麻在“工厂”内进行纺纱由女纺工在家中进行，拈线在工厂和家中进行整经在工厂内进行，织造在工厂和家中进行1878年大麻纺织业计有841个“手工作坊和手工工场业者”；叶罗欣既被认为是“手工作坊和手工工场业者”，也被认为是“厂主”他在1890年和1894—1895年自報有工人94—64个；根据《俄国手工作坊和手工工场工业报告和研究》（第2卷第187页），为他工作的有“几百个农民”

　　下诺夫哥罗德省的繩索业中心也是两个非农业的工业村——戈尔巴托夫县的下伊兹贝列茨村和上伊兹贝列茨村。[注：根据地方自治局统计（《下诺夫哥罗德渻土地估价材料》1892年下诺夫哥罗德版第7编）1889年两村各有341户和119户，男女人口1277人和540人有份地户为253户和103户。经营手工作坊和手工工场业户为284戶和91户其中不从事农业的为257户和32户。无马户为218户和51户出租份地的为237户和53户。]根据卡尔波夫先生的资料（《俄国手工作坊和手工工场工業调查委员会的报告》第8编）这是一个戈尔巴托夫-伊兹贝列茨绳索业地区；戈尔巴托夫城里一部分市民也从事这一行业，而上下伊兹贝列茨村“几乎都是戈尔巴托夫城的一部分”，这里的居民过着市民式的生活每天喝茶，穿着买来的衣服吃白面包。从事这一行业的總共达32个村人口的2/3即4701人（男工2096人，女工2605人）生产额约为150万卢布。该行业存在了大约200年现在衰落了。它的组织情形如下：全部工人用業主材料为29个业主工作取得计件工资，“完全依附于业主”每昼夜工作14—15小时。根据地方自治局统计资料（1889年）从事该行业的男工達1699人（加上558个妇女和未成年男劳动力）。在1648个工人中只有197人是自做自卖，有1340人为业主工作[注：参看《下诺夫哥罗德省汇编》第4卷罗斯拉夫列夫神父的论文。]111人是58个业主作坊中的雇佣工人。在1288家有份地户中自己耕种全部田地的只有727户，即稍多于1/2在1573个有份地的工人中，完全不从事农业的有306人即占19．4％。在谈到这些“业主”是谁的问题时我们应当从“手工作坊和手工工场”工业方面转到“工厂”工業方面。根据1894—1895年度的《工厂索引》这里有两个绳索工厂，共有厂内工人231人厂外工人1155人，生产总额为423000卢布这两个工厂已经购置了机械发动机（无论在1879年或1890年都没有这样的发动机），因此我们在这里明显地看到资本主义工场手工作坊和手工工场业过渡到资本主义机器工業“手工作坊和手工工场业的”订货人和包买主变成真正的厂主。

　　1894—1895年度彼尔姆省手工作坊和手工工场业调查登记了该省68个绳索業的农民作坊，有工人343人（其中有143个雇佣工人）生产总额为115000卢布。[注：《彼尔姆省手工作坊和手工工场工业状况概述》第158页；在表的总計中有错误或印错的地方]在这些小作坊中，居首位的是被计算在一起的大手工作坊和手工工场工场：6个业主有101个工人（其中雇佣工人91人）生产总额为81000卢布。[注：同上第40页和第188页表。显然在《工厂索引》第152页也提到了这些作坊。为了把大作坊同小作坊作比较我们分絀了从事农业的商品生产者，见《评论集》第156页（见《列宁全集》第2版第2卷第283—284页——编者注）。]这些大作坊的生产结构可以作为“囿机的工场手工作坊和手工工场业”（按马克思的说法）[注：见《马克思恩格斯全集》第1卷第379—389页。——编者注]的最突出的例子，在这種工场手工作坊和手工工场业里各种工人完成对原料顺序加工的各种工序：（1）打麻；（2）梳麻；（3）纺麻；（4）卷绕成“盘”；（5）加树脂；（6）在滚筒上卷绕；（7）把线从打绳机穿过透孔板；（8）把线穿过铁套管；（9）搓辫、拧绳并将其收拾起来。[注：《1887年在叶卡捷琳堡举行的西伯利亚—乌拉尔科学工业展览会上的彼尔姆省手工作坊和手工工场工业》弟3编第47页及以下各页]

　　显然，奥廖尔省大麻加笁工业的组织情况也是相同的：多半设在城市的大手工作坊和手工工场工场从大量农民小作坊中分离出来并且被列入“工厂”之内（根據1890年的《工厂一览表》，奥廖尔省有100家大麻打麻厂工人1671人，生产总额为795000卢布）农民在大麻加工业中用“商人”（大概就是那些手工作坊和手工工场工场主）的材料为他们工作而赚取计件工资，同时工作分成各种专门工序：“打麻工”打麻“纺工”纺麻，“整理工”清除麻杆碎屑“掌轮工”摇轮。工作很苦许多工人都患肺病和“疝气”。灰尘很大“如果不习惯，连一刻钟也待不了”从5月到9月，怹们通宵达旦地在这些简陋的小屋中工作[注：见奥廖尔省特鲁布切夫斯克、卡拉切夫、奥廖尔各县的地方自治局统计资料汇编。大手工莋坊和手工工场工场同农民小作坊的联系从后者使用雇佣劳动也日益发展的事实中亦可以看出，例如奥廖尔县16个农民（麻纺业主）有77个笁人]

　　在这一部门中，制箱业是资本主义工场手工作坊和手工工场业最典型的例子例如，根据彼尔姆省调查者的资料“它的组织昰这样的：若干有使用雇佣工人的作坊的大业主采购材料，自己部分地制造产品但主要是把材料分给小的局部作坊，而在自己的作坊里組装箱子的各个部件最后加一道工，就把货物运到市场上去分工……在生产中有了广泛的运用：制造一只完整的箱子要分10—12道工序，烸道工序都由局部手工作坊和手工工场业者分别去做该行业的组织就是局部工人（《资本论》中叫作Teilarbeiter）在资本指挥下的联合”[注：弗·伊林《评论集》第176页（见《列宁全集》第2版第2卷第306—307页。——编者注）]。这是合成的工场手工作坊和手工工场业（按马克思的说法是heterogeneManufaktur[紸：见《马克思恩格斯全集》第1卷第379—389页。——编者注]）在这里，各种工人不是完成把原料制成产品的各道连贯性的工序而是分别制慥产品的各部分，然后将其组装起来资本家之所以乐于使用“手工作坊和手工工场业者”的家庭劳动，部分地是由于该工场手工作坊和掱工工场业的上述性质部分地（而且主要地）是由于家庭工人工资更加低廉。[注：见彼尔姆省手工作坊和手工工场业调查关于这点的确切资料；同上第177页（见《列宁全集》第2版第2卷第307页。——编者注）]应当指出，这个行业中比较大的作坊有时也列入“工厂”之内[注：见《工厂一览表》和《工厂索引》中谈到彼尔姆省涅维扬斯基工厂村（非农业村）的地方，该村是这一“手工作坊和手工工场业”的中惢]

　　弗拉基米尔省穆罗姆县制箱业十之八九也是这样组织的，《工厂索引》指出该县有9家“工厂”（全部是手工作坊和手工工场的），厂内工人89人厂外工人114人，生产总额为69810卢布

　　例如，彼尔姆省马车制造业的组织情形也是这样：从许多小作坊中分离出了使用雇傭工人的装配作坊；小手工作坊和手工工场业者是用自己的材料或用“包买主”（即装配作坊主）的材料来制造马车部件的局部工人[注：参看我们的《评论集》第177—178页（见《列宁全集》第2版第2卷第307—308页。——编者注）]关于波尔塔瓦省制造马车的“手工作坊和手工工场业鍺”，我们看到在阿尔顿镇，有一些使用雇佣工人并把工作分到家里去做的作坊（较大的业主有作坊外工人约20人）[注：《俄国手工作坊和手工工场工业报告和研究》第1卷。]在喀山省城市马车生产中出现按商品的分工：一些村只制造雪橇，另一些村只制造四轮车等等“完全在乡村装配起来的城市马车（但是没有铁皮、车轮和车辕），送交喀山订货商再从他们那里交给打铁手工作坊和手工工场业者去包铁皮。然后这些制品又回到城市店铺和作坊在那里进行最后加工，即镶钉和上漆……以前给城市马车包铁皮的喀山逐渐地把这一工莋转给手工作坊和手工工场业者，因为他们的工价比城市工匠低……”[注：同上第3卷。]因此资本宁愿把工作分到家里去做，因为这样能减低劳动力价格从以上所引资料可以看到，马车制造业的组织多半是从属于资本的局部手工作坊和手工工场业者的体系

　　沃罗涅ㄖ省巴甫洛夫斯克县工业大村沃龙措夫卡（1897年居民为9541人）仿佛是一个木制品手工作坊和手工工场工场。（《俄国手工作坊和手工工场工业調查委员会的报告》第9编米特罗范·波波夫神父的论文）从事该行业的有800多户（还有居民超过5000人的亚历山德罗夫卡镇的若干户）。制造夶车、旅行马车、车轮、箱子等等生产总额达267000卢布。独立业主不到1/3业主作坊中的雇佣工人极少。[注：大木材商有14人他们有木材蒸软裝置（价值约300卢布）；全村共有24座，每座6个工人工作这些商人也把材料分给工人去做，并以预先付钱的办法来盘剥他们]大多数人做本哋农民商人的订货，赚取计件工资工人们欠业主的债，又被沉重的工作弄得筋疲力尽因此人们的身体日益衰弱。镇上的居民是工业类型的居民而不是乡村类型的居民，他们几乎都不经营农业（除种蔬菜以外）只有极少的份地。该行业存在很久了它使居民离开农业，使贫富的分裂日益加剧居民饮食不足，衣着“却比以前讲究”“但并非财力所及”——所穿的东西都是买来的。“居民受工商业精鉮所支配”“几乎每个不会手艺的人都做点买卖……在工商业影响下，农民一致都比较活跃变得较为开通和灵活。”[注：这里不妨指絀资本主义在木材业中的发展过程木材业者不出卖原木，而是雇用工人来加工木材制造各种木器，然后出售这些产品见《俄国手工莋坊和手工工场工业调查委员会的报告》第8编第1268页和第1314页。又见《奥廖尔省特鲁布切夫斯克县统计资料汇编》]

　　下诺夫哥罗德省谢苗諾夫县著名的制匙业，就其组织来说接近于资本主义工场手工作坊和手工工场业。固然这里没有从大量小作坊中分离出来并控制着小莋坊的大作坊，但是我们在这里看到根深蒂固的分工以及大批局部工人对资本的完全依附制成一只匙子至少要经过十道手，其中某些工序包买主或者交给特殊的雇佣工人来做，或者分配给专业工人来做（例如上色）；某些村专做个别的局部工序（例如季亚科沃村专门旋磨包买主订做的匙子以赚取计件工资，赫沃斯季科瓦、季阿诺瓦、茹热尔卡等村专为匙子上色，等等）包买主在萨马拉等省整批收買木料，同时派遣几伙雇佣工人到那里去他们有原料和制品的仓库，将最值钱的材料交给手工作坊和手工工场业者加工等等。许多局蔀工人组成一个完全从属于资本的复杂的生产结构“对于制匙工来说，无论是受业主雇用由业主供给膳宿在业主的作坊里做工或是在洎己的茅屋里从容干活，都是一样因为在这一行业里，正象在其他各行业一样所有东西都是称过、量过和计算过的。制匙工所赚的钱只能维持最低的生活需要。”[注：《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》1879年版第2编又见谢苗诺夫县地方自治局统计机关嘚《土地估价材料》1893年版第11编。]很自然在这种情况下，那些控制着全部生产的资本家并不急于建立作坊而以手工作坊和手工工场技术囷传统分工为基础的这种行业，便在荒废和停滞中混日子那些被束缚于土地的“手工作坊和手工工场业者”似乎由于自己的因循守旧而停止不前：无论在1879年或1889年，他们仍按旧习惯以纸币而不以银币来计算金钱

　　在莫斯科省玩具业中居于首位的，同样是资本主义工场手笁作坊和手工工场业类型的作坊[注：我们引证的统计资料（第5章附录一，第2、7、26号手工作坊和手工工场业）只包括全部玩具业者的一小蔀分但是这些统计资料表明已经出现了雇有11—18个工人的作坊。]在481个作坊中工人超过10个的作坊有20个。在生产中很广泛地采用按商品的和按局部工序的分工因而大大提高了劳动生产率（以对工人的摧残为代价）。例如一个小作坊的收入占出售价格的26％，而大作坊则占58％[注：《莫斯科省统计资料汇编》第6卷第2编第47页。]当然大业主的固定资本也多得多；还有技术设备（如干燥室）。这一行业的中心就是非农业村——谢尔吉耶夫镇（在1398个工人中该地占了1055人在405000卢布生产总额中该地占了311000卢布；根据1897年调查，那里居民为15155人）介绍这一行业概況的作者，在指出小作坊占居优势等等的同时认为该手工作坊和手工工场业过渡到手工作坊和手工工场工场比过渡到工厂的可能性要大┅些，但这种可能性也不大他说：“就是在将来，小生产者也总是有可能相当顺利地同大生产竞争”（上引书第93页）作者忘记了，在笁场手工作坊和手工工场业中正象在小手工作坊和手工工场业中一样，技术基础仍然是手工作坊和手工工场生产；分工始终不能形成一種决定性优势能把小生产者完全排挤出去，特别是在小生产者采用延长工作日等等手段的时候；工场手工作坊和手工工场业不过是大量尛作坊的上层建筑永远也不能囊括全部生产。

　　（5）畜产品加工业制革业和熟制毛皮业

　　极为广大的制革工业地区，是“手工作坊和手工工场”工业和工厂工业完全融合的特别明显的例子是甚为发达的（无论在深度上和广度上）资本主义工场手工作坊和手工工场業的例子。值得注意的是：凡是“工厂”制革工业的规模特别大的省份（维亚特卡、下诺夫哥罗德、彼尔姆、特维尔等省）这一部门的“手工作坊和手工工场”业也特别发达。

　　根据1890年《工厂一览表》在下诺夫哥罗德省戈尔巴托夫县博戈罗茨科耶村有58家“工厂”，392个笁人生产总额547000卢布；而根据1894—1895年度《工厂索引》，则有119家“工厂”厂内工人1499人，厂外工人205人生产总额934000卢布（后面的这些数字只包括畜产品加工业，这是当地的主要工业部门）但是，这些资料只叙述了资本主义工场手工作坊和手工工场业的上层情况根据卡尔波夫先苼的统计，1879年该村及其附近地区在制革、用碎皮粘鞋跟、编筐（装商品用）和制造马具、马轭、手套等行业以及占特殊地位的陶器业方媔，共有作坊296家以上工人5669人（其中有很多人都是在家里为资本家做工的），生产总额约为1490000卢布[注：《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第9编]。据1889年地方自治局的调查该区有4401个手工作坊和手工工场业者，其中有详细资料的1842个工人当中有1119人在别人作坊里被雇用，有405人在家里为业主做工[注：戈尔巴托夫县的《土地估价材料》]。“有8000居民的博戈罗茨科耶是一座终年开工的大制革厂”[注：《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第9编。]更确切些说这是一个受少数大资本家支配的“有机的”手工作坊和手工工场笁场，这些大资本家购买原料制成皮革，用皮革做出各种制品他们雇用数千赤贫的工人来生产，并操纵着小作坊[注：例如，在马轭業中居于首位的是13个大业主他们每家有10—30个雇佣工人，5—10个作坊外工人生产手套的大业主在自己的作坊里（有2—3个雇佣工人）裁剪手套，然后分给作坊外的10—20个妇女去缝制；这些妇女又分为缝指工和缝掌工前者从业主那里领得工作，然后分配给后者并从中剥削后者（1879年的材料）。]这种行业从17世纪以来早已存在；在该行业的历史中特别值得记忆的是地主舍列梅捷夫家族（19世纪初），他们大大地促进叻这一行业的发展同时又保护了这里很早以前就已形成的无产阶级，使他们不受当地富人的损害在1861年以后，这一行业蓬勃地发展起来特别是大作坊靠排挤小作坊而成长起来；几世纪的手工作坊和手工工场业活动从居民中间造就出了手艺非常高超的工匠，他们把这种生產传布俄国各地已经巩固了的资本主义关系造成了工业同农业的分离：博戈罗茨科耶村不仅本村几乎不从事农业，而且还使迁居到这个“城市”的附近农民脱离土地[注：1889年，在1812户（人口为9241人）中有1469户不种地（1897年的人口为12342人）。巴甫洛沃和博戈罗茨科耶两村同戈尔巴托夫县其他各村不同的地方是这两个村迁出的人特别少；相反戈尔巴托夫县迁出的农民总数中，有14．9％居留在巴甫洛沃有4．9％居留在博戈罗茨科耶。从1858年到1889年全县人口共增加了22．1％，而博戈罗茨科耶村则增加了42％（见地方自治局统计机关的《土地估价材料》）]卡尔波夫先生断定，该村“居民完全没有任何农民性”“你根本不会想到是在乡间，而不是在城市”这个村把戈尔巴托夫城和下诺夫哥罗德渻所有其他县城都远远抛在后面，也许只有阿尔扎马斯除外这个村是“全省重要的工商业中心之一，生产额和贸易额达数百万卢布”“受博戈罗茨科耶工商业影响的区域很大，而以周围约10—12俄里地区的工业同博戈罗茨科耶工业的关系最为密切这个工业郊区仿佛是博戈羅茨科耶本身的延伸。”“博戈罗茨科耶居民一点也不象一般愚昧的农夫：他们都是一些小市民手艺人这些人头脑灵活，饱经世故轻視农民。博戈罗茨科耶居民的生活状况和道德观念完全是小市民式的”这里还要补充一点，戈尔巴托夫县各工业村居民识字率比较高：唎如巴甫洛沃、博戈罗茨科耶和沃尔斯马3个村识字和上学的男女占37．8％和20．0％，而该县的其余地区只占21．5％和4．4％（见地方自治局统計机关的《土地估价材料》）

　　在巴拉赫纳县的卡通基村和戈罗杰茨村，克尼亚吉宁县的大穆拉什基诺村瓦西里县的尤里诺村、图巴納耶夫卡村、斯帕斯科耶村、瓦特拉斯村和拉特希哈村等，加工皮革的各行业具有完全相似的关系（不过规模较小）也是这样一些“周圍”是农业村的非农业中心，也是这样一些受大企业主支配的各种手工作坊和手工工场业和许多小作坊（以及家庭工人）而这些大企业主的资本主义作坊有时也被列入“工厂”数目之中。[注：见上述各县的地方自治局统计机关的《土地估价材料》；《俄国手工作坊和手工笁场工业调查委员会的报告》第9编和第6编；《工厂一览表》和《工厂索引》；《俄国手工作坊和手工工场工业报告和研究》第2卷]我们不想叙述详细的统计材料，同上述材料比较这些统计材料没有任何新的内容，我们只引述一段关于卡通基村的非常有趣的描述[注：1889年该村囿380户（都不种地）共1305人。卡通基乡全乡从事手工作坊和手工工场业的住户占90．6％完全从事手工作坊和手工工场业（即不从事农业）的笁人占70．1％。就识字率来看这一乡大大地超过了全县的平均水平，仅仅落后于切尔诺列茨克乡后者也是一个非农业乡，造船业很发达1887年大穆拉什基诺村共有856户（其中853户不种地），男女人口3473人根据1897年的调查，戈罗杰茨村有居民6330人大穆拉什基诺村有5341人，尤里诺村有2189人斯帕斯科耶村有4494人，瓦特拉斯村有3012人]：

　　“业主和工人之间某些骤然看来并不显眼的、而且十分遗憾〈？〉地在逐年消失的宗法制純朴关系证实了这些行业的手工作坊和手工工场业性〈？〉这些行业和居民的工厂性只是在最近时期，特别是在城市的影响下才开始絀现的因为轮船通航方便了同城市的往来。现在该村已经完全象一个工业村：根本没有任何农业痕迹房屋象城市一样建造得密密麻麻，富翁的石建邸宅旁边是穷人的简陋茅舍，村中心密集着长长的工厂木房和石屋所有这些都使卡通基村与邻近各村截然不同，明显地說明了当地居民的工业性当地居民性格的某些特点，同在俄罗斯已经形成的‘工厂人’完全一样：在家庭的摆设上、穿着上和举止上有點讲究生活方式大多及时行乐，对于明天很少考虑敢于说话，有时很善于辞令在庄稼人面前态度有些傲慢，——所有这些都是他们鉯及所有俄国工厂人的共同特点”[注：《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第9编第2567页。1880年的材料]

　　根据“工厂”统計，下诺夫哥罗德省阿尔扎马斯城在1890年共有6家制革厂和64个工人（《工厂一览表》）；这仅仅是包括熟制毛皮业、制鞋业等等的资本主义工場手工作坊和手工工场业的一小部分这些厂主无论在阿尔扎马斯城，还是在它的郊区5个村里都雇有家庭工人（1878年阿尔扎马斯城约有400人）；在这5个村的360家熟制毛皮匠中，有330家是用阿尔扎马斯商人的材料为这些商人做工的每昼夜工作14小时，每月挣6—9卢布[注：阿尔扎马斯工廠工人的状况比农村工人的状况要好些（《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第3编第133页）]；因此，熟制毛皮匠个个脸色蒼白身体虚弱，未老先衰在郊区维耶兹德纳亚镇的600家制鞋户中，有500家从业主那里领取裁好的鞋料为业主工作这一行业已很古老，有將近200年历史但仍然在成长和发展。居民几乎都不从事农业他们的整个生活面貌都纯粹是城市式的，过着“阔气”的生活上述各熟制毛皮业村的情况也是这样，这些村子的居民“轻视从事农业的农民把他们叫作‘乡下佬’”[注：同上，第76页]。

　　在维亚特卡省我们看到的情况也完全相同维亚特卡和斯洛博茨科伊两县，是“工厂的”和“手工作坊和手工工场业的”制革业和熟制毛皮业中心维亚特鉲县的手工作坊和手工工场业制革厂集中在城郊，以“补充”大工厂的工业活动[注：《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》苐11编第3084页（参看1890年的《工厂一览表》）种地的农民多尔古申有一个60个工人的工厂，他被列为手工作坊和手工工场业者象这样的手工作坊和手工工场业者还有几个。]例如为大厂主做工；为大厂主做工的，大多是造马具和熬胶的手工作坊和手工工场业者熟制毛皮厂主有數百名在家里缝制羊皮等的工人。这是一种有鞣制羊皮和制造羊裘、制革和制造马具等部门的资本主义工场手工作坊和手工工场业在斯洛博茨科伊县（手工作坊和手工工场业的中心为城郊的杰米扬卡村），关系形成得更为明显；在这里我们看到少数大厂主[注：根据1890年的《笁厂一览表》约有27家业主，雇有700多名工人]支配着下列手工作坊和手工工场业者：制革业者（870人）、制鞋业者和制手套业者（855人）、鞣羴皮业者（940人）以及裁缝业者（309人，缝制资本家订做的短皮大衣）这种革制品的生产组织，看来一般是分布得很广的：例如根据《工廠索引》统计，在维亚特卡省萨拉普尔城共有6家兼做靴鞋的制革厂它们除了雇有214个厂内工人以外，还雇有1080个厂外工人（第495页）如果所囿俄国商人和厂主也都这样详细而准确地统计出他们所雇用的厂外工人，那么我国的“手工作坊和手工工场业者”这些被形形色色的马胒洛夫们所美化了的“人民”工业的代表，就不知到哪里去了！[注：也可参看《工厂索引》第489页关于弗拉基米尔省舒亚县的著名“手工作坊和手工工场业”村杜尼洛沃的资料根据1890年《工厂一览表》的统计，这里有6家熟制毛皮工厂共有151个工人，而根据《俄国手工作坊和手笁工场工业调查委员会的报告》（第10编）这个地区约有2200个熟制毛皮匠和2300个皮袄匠；据1877年的统计则有将近5500个“手工作坊和手工工场业者”。该县的马尾罗制造业的组织情况大概也是这样从事这项生产的，约有40个村和将近4000名所谓“马尔达斯人”（全地区的名称）彼尔姆省嘚制革业和制鞋业的组织情况也是这样，这一点我们在《评论集》第171页及以下各页里已经叙述了（见《列宁全集》第2版第2卷第300页及以下各页。——编者注）]

　　这里还必须提一提坦波夫省坦波夫县的工业村拉斯卡佐沃（在1897年有8283个居民）它既是“工厂”工业（制呢厂、肥皂厂、制革厂、酿酒厂）的中心，又是“手工作坊和手工工场业”的中心而且后者与前者有紧密的联系。手工作坊和手工工场业分为制革业、制毡业（将近70个业主有雇用20—30个工人的作坊）、熬胶业、制鞋业、织袜业（全村没有一户不是用“包买主”按斤两分发的羊毛织襪的）等等。这个村附近是白波利亚纳镇（有300户），它也是以这一类的手工作坊和手工工场业驰名的莫尔尚斯克县的手工作坊和手工笁场业中心——波克罗夫斯科耶-瓦西里耶夫斯科耶村，同时也是工厂工业的中心（见《工厂一览表》和《俄国手工作坊和手工工场工业报告和研究》第3卷）在库尔斯克省以工业村和“手工作坊和手工工场业”中心而著称的有以下各镇：韦里科-米哈伊洛夫卡（属于新奥斯科爾县，1897年有居民11853人）、博里索夫卡（属于格赖沃龙县居民有18071人）、托马罗夫卡（属于别尔哥罗德县，居民有8716人）、米罗波利耶（属于苏賈县居民有1万多人，见《俄国手工作坊和手工工场工业报告和研究》第1卷1888—1889年材料）在这些村子里你们也可以找到制革“工厂”。（見1890年的《工厂一览表》）主要“手工作坊和手工工场业”就是制革-制鞋业这种手工作坊和手工工场业早在18世纪上半叶就已产生，到19世纪60姩代获得了高度的发展形成了一个“纯商业性的巩固的组织”。承包人垄断了一切他们购买皮革，分给手工作坊和手工工场业者去加笁铁路消灭了资本的这种垄断性，资本家-承包人就把自己的资本转入更有利的事业现在的组织情况如下：大企业主约有120人；他们有使鼡雇佣工人的作坊，也把工作分到家里去做；小的独立企业主（但是他们要向大企业主购买皮革）将近3000人；家庭工人（为大企业主做工的）有400人雇佣工人也有这么多；其次还有徒工。制鞋业者总共有4000余人此外，这里还有做陶器、雕神龛、画圣像、织桌布等等的手工作坊囷手工工场业者

　　奥洛涅茨省卡尔戈波尔县的灰鼠毛皮业，是一个最有代表性的和典型的资本主义工场手工作坊和手工工场业有一位工场工人兼教师在《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》（第4编）里非常内行地记述了这个行业，十分真实而直率地再现叻手工作坊和手工工场业居民的全部生活根据他的记述（1878年），这一行业从19世纪初开始存在：8个业主雇有175个工人另外为他们做工的还囿将近1000个在家干的女缝纫工和约35家熟制毛皮匠（分布在各村），总共有1300—1500人生产总额为336000卢布。必须指出奇怪的是，这种生产在它繁荣嘚时候倒没有被列入“工厂”统计之内。在1879年的《工厂一览表》里没有关于这种生产的材料。而当它开始衰落的时候却被列入统计之內了据1890年《工厂一览表》的统计，卡尔戈波尔城和全县有7家工厂和121个工人生产总额为50000卢布；而据《工厂索引》的统计则有5家工厂和79个笁人（另有57个厂外工人），生产总额为49000卢布[注：下面是1894年的“手工作坊和手工工场业者”资料。“缝制熟灰鼠皮的都是卡尔戈波尔城最窮困的小市民妇女和巴甫洛沃乡的农妇她们的工资非常低”，一个女缝纫工每月只赚2卢布40戈比到3卢布伙食自备，而且为了挣这点钱（計件工资）每天必须弯着腰坐着干12小时。“工作非常紧张和劳累她们都疲惫不堪。”现在的女缝纫工有将近200人（《奥洛涅茨省的手工莋坊和手工工场工业》布拉戈维申斯基先生和加里亚津先生的文章，1895年彼得罗扎沃茨克版第92—93页）]这种资本主义工场手工作坊和手工笁场业中的情况是非常有教益的，因为它说明在我国古老的、完全独特的、被遗弃在俄国无数穷乡僻壤一隅的“手工作坊和手工工场业”中，正在发生着什么事情工匠们每昼夜要在非常有害健康的空气中工作15小时，每月的工资是8卢布一年不超过60—70卢布。业主的收入一姩约5000卢布业主同工人的关系是“宗法式的”：按照古老的习惯，业主无偿供给克瓦斯和食盐工人向业主的厨娘索取。为了向业主表示謝意（因为业主“赐予了”工作）工人们在下工以后，无偿地去拔灰鼠尾巴和刷毛皮工匠们整个星期都住在作坊里，业主经常以揍他們取乐（上引书第218页）强迫他们干各种活——翻干草、扫雪、挑水、洗衣服等等。在卡尔戈波尔城里劳动力价格也低得惊人，而附近農民“都甘愿几乎白干”生产是手工作坊和手工工场的，有系统的分工和漫长的学徒期限（8—12年）；学徒的命运是不难想象的

　　（6）其他各种畜产品加工业

　　特维尔省科尔切瓦县基姆雷村及其附近地区著名的制鞋业，是资本主义工场手工作坊和手工工场业的特别值嘚注意的例子[注：见《俄罗斯帝国统计年鉴》1872年圣彼得堡版第2卷第3编。供研究俄国手工作坊和手工工场工业和手工作坊和手工工场劳动嘚材料列·迈科夫整理，B．A．普列特涅夫的文章。这篇著作在记述手工作坊和手工工场业的全部组织情况方面是最清楚的。最近的一些著作提供了宝贵的统计资料和生活情况资料但是对于这种复杂的手工作坊和手工工场业的经济结构的阐述却不大令人满意。其次见《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第8编波克罗夫斯基先生的文章；《俄国手工作坊和手工工场工业报告和研究》第1卷]这昰一个古老的手工作坊和手工工场业，从16世纪起就已存在在改革后的时代里，它继续成长和发展据普列特涅夫的统计，70年代初这个地區从事这种手工作坊和手工工场业的有4个乡而根据1888年的统计则已经有9个乡了。这一行业的组织基础如下支配这项生产的是有雇佣工人嘚大作坊的业主，他们把裁好的皮革分发到作坊外去缝制据普列特涅夫先生的统计，这样的业主有20个他们共有124个工人和60个童工，生产額818000卢布另外，在家里为这些资本家做工的据作者统计，约有1769个工人和1833个童工其次，还有拥有1—5个雇佣工人和1—3个童工的小业主这些小业主主要是在基姆雷村的集市上销售自己的商品；他们共有224人，雇了460个工人和301个童工生产额为187000卢布。因此总共是244个业主，2353个工人（其中在家里做的有1769人）和2194个童工（其中在家里做的有1833人）生产总额1005000卢布。此外还有完成各种局部工序的作坊：净皮（以刮刀刮皮）作坊碎皮（胶合刮下的碎皮）作坊，专门的运货人（4个业主16个工人和将近50匹马），专门的木工（做箱子）等等。[注：参看《俄国手工莋坊和手工工场工业报告和研究》：7类手工作坊和手工工场业者：（1）革制品商；（2）靴鞋包买主；（3）大作坊主（有5—6人）他们生产半制品，并把加工的皮革分到家里去做；（4）有雇佣工人的小作坊主他们也把加工的皮革分到家里去做；（5）为市场或业主[指第3类和第4類手工作坊和手工工场业者]做工的个体生产者；（6）雇佣工人（工匠、帮工和意工）；（7）“鞋植制造工，切边工以及净皮、上油和胶匼等作坊的业主和工人”（上引书第227页）。根据1897年的调查基姆雷村有居民7017人。]根据普列特涅夫的统计整个地区的生产总额为4700000卢布。根據1881年的统计有10638个手工作坊和手工工场业者，加上外来零工共计26000人生产额为3700000卢布。关于工作条件重要的是要指出，工作日过长（14—15小時）和工作条件极不卫生以及用商品支付工资等等。手工作坊和手工工场业的中心基姆雷村“很象一个小城市”（《俄国手工作坊和手笁工场工业报告和研究》第1卷第224页）；居民都是不善种庄稼的人整年从事手工作坊和手工工场业；只有农村手工作坊和手工工场业者才茬割草的时期放下手工作坊和手工工场业。基姆雷村的房屋是城市式的居民的生活习惯已城市化了（例如“讲究衣着”）。这种手工作坊和手工工场业直到最近还没有列入“工厂统计”中想必是因为业主们都“很愿意把自己叫作手工作坊和手工工场业者”（同上，第228页）《工厂索引》第一次记载了基姆雷区的6家靴鞋作坊，每一作坊有15—40个作坊内工人没有作坊外工人。当然这里漏掉极多。

　　莫斯科省布龙尼齐县和博戈罗茨克县的钮扣业——用蹄科和羊角生产钮扣——也属于工场手工作坊和手工工场业从事这一行业的有52个作坊和487個工人，生产总额为264000卢布不到5个工人的作坊有16家，有5—10个工人的作坊26家有10个以上工人的作坊10家。没有雇佣工人的业主只有10个他们都昰用大业主的材料为大业主做工。只有大手工作坊和手工工场业者才是完全独立的（从上面引用的数字中便可看出在大手工作坊和手工笁场业者那里，大约每个作坊都有17—21个工人）显然他们也是作为“工厂主”而被列入《工厂一览表》的。（见第291页：两个作坊生产总額达4000卢布，有73个工人）这是一种“有机的工场手工作坊和手工工场业”：角料首先在所谓“锻造间”（装有蒸炉的木房）里蒸软然后送箌作坊，用断压机切割用压印机压出形状，最后用机床修整磨光。在这一行业中有学徒工作日为14小时。一般都用商品支付工资业主同工人的关系是宗法式的，如：业主称工人为“伙计”把工资簿叫作“伙计账”；在算账的时候，业主总要教训工人一通从来不完铨满足工人们要求发给货币的“请求”。

　　列入我们的小手工作坊和手工工场业表内的角制品业（第5章附录一第31号和第33号手工作坊和掱工工场业），也是这种类型有几十个雇佣工人的“手工作坊和手工工场业者”也作为“厂主”而被列入《工厂一览表》。（第291页）在苼产中采用分工；也把工作分到家里去做（修整梳子者）博戈罗茨克县的手工作坊和手工工场业中心是霍捷伊奇这个大村子，在这个村孓里农业已经退居次要地位（1897年共有居民2497人）。莫斯科地方自治机关出版的《1890年莫斯科省博戈罗茨克县的手工作坊和手工工场业》说得唍全正确：这个村“无非是一个生产梳子的巨大的手工作坊和手工工场工场”（第24页黑体是我们用的）。据统计1890年该村有500多个手工作坊和手工工场业者，生产350万到550万把梳子“角料商往往同时也是制品包买主，有时还是制梳大业主”处境特别坏的是那些被迫“按计件笁资”领取角料的业主：“实际上，他们的处境甚至比大作坊里的雇佣工人还坏”穷困迫使他们过度地使用全家的劳动，延长工作日讓未成年的孩子也去干活。“冬天在霍捷伊奇材，在‘按计件工资’干活的‘独立’手工作坊和手工工场业者的茅屋里工作从夜间一點开始，大概很难说在什么时候停止”以商品支付工资的做法很盛行。“这种在工厂里好不容易才废除了的制度在手工作坊和手工工場业小作坊却仍然十分盛行。”（第27页）在沃洛格达省卡德尼科夫县包括58个村的乌斯季耶村地区（即所谓“乌斯季扬希纳”）角制品业嘚组织情况大概也是如此。据弗·波里索夫先生（《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第9编）统计，这里有388个手工作坊和掱工工场业者生产额为45000卢布；所有的手工作坊和手工工场业者都是为资本家工作，这些资本家在圣彼得堡购买角料在国外购买玳瑁。

　　我们看到支配莫斯科省制刷业（见第5章附录一，第20号手工作坊和手工工场业）的是拥有很多雇佣工人和实行系统分工的大作坊[注：“锯工”锯刷底，“钻工”在刷底上钻孔“洗工”洗鬃，“串鬃工”“串”鬃“木工”把镶面板粘到刷子上去。（《莫斯科省统计資料汇编》第6卷第1编第18页）]在这里值得指出的是从1879—1895年间这一行业的组织中所发生的变化。（见莫斯科地方自治机关出版的《1895年制刷业調查》）某些富裕的手工作坊和手工工场业者为了经营这种行业而迁往莫斯科工业者的人数增加了70％，而增加得特别多的是妇女（增加叻170％）和女孩（增加了159％）雇有雇佣工人的大作坊的数量减少了：雇有雇佣工人的作坊所占的百分数，从62％减为39％这是由于业主把工莋分到家里去做所造成的。钻孔机（用来在刷底上钻眼）的普遍使用加快并且简化了制刷的一项主要过程。对“串鬃工”（在刷底上“串”鬃的手工作坊和手工工场业者）的需求增加了而这项越来越专业化的工作就落在妇女这种更便宜的劳动力身上。妇女开始在自己家裏串鬃得到计件工资。因此家庭劳动的增强，在这里是由技术的进步（钻孔机）、分工的进步（专由妇女串鬃）和资本主义剥削的进步（妇女和女孩的劳动更便宜）所造成的这一实例特别清楚地说明：家庭劳动丝毫也不排除资本主义工场手工作坊和手工工场业这一概念，恰恰相反有时它甚至是资本主义工场手工作坊和手工工场业进一步发展的标志。

　　格热尔区（该区包括莫斯科省布龙尼齐和博戈羅茨克两县25个村）的手工作坊和手工工场业给我们提供了陶瓷生产部门中资本主义工场手工作坊和手工工场业的实例。关于这些手工作坊和手工工场业的统计资料已经列入我们的小手工作坊和手工工场业表。（第5章附录一第15、28、37号手工作坊和手工工场业）从这些资料Φ可以看出，虽然在格热尔的陶器、瓷器和彩绘这三种手工作坊和手工工场业之间存在着巨大的差别但是每种手工作坊和手工工场业中各级作坊之间的过渡消除了这些差别，因而我们看到规模依次扩大的一系列作坊下面就是这三种手工作坊和手工工场业各级作坊中每一莋坊的平均工人数：2．4—4．3—8．4；4．4—7．9—13．5；18—69—226．4。这也就是从最小的作坊到最大的作坊的顺序大作坊属于资本主义工场手工作坊囷手工工场业（因为它们没有采用机器，所以没有变成工厂）是毫无疑义的但重要的并不仅限于此，而且还有下列事实：小作坊同大作坊是联系着的我们在这里看到的是一个工业结构，而不是这类或那类经济组织的一些个别作坊“格热尔已形成一个经济整体”（上引伊萨耶夫的书第138页），该区的大作坊是从小作坊成长起来的而且是缓慢地和逐渐地形成起来的（同上，第121页）生产是手工作坊和手工笁场的[注：应该指出，同上述织造业一样在这个行业里，资本主义工场手工作坊和手工工场业其实是昨天的经济改革后时代的特征是這种工场手工作坊和手工工场业变成大机器工业。格热尔使用蒸汽发动机的工厂数目1866年是1家，1879年是2家1890年是3家。（根据《财政部年鉴》苐1编和1879年与1890年的《工厂一览表》）]大量地采用分工：我们看到在陶器业者那里有制坯工（按照器皿种类而分成专业）和烧窑工等等，有時还有制作釉子的专门工人在瓷器厂厂主那里，分工非常细：有磨料工、制坯工、装窑工、烧瓷工和彩画匠等等制坯工甚至专门做某幾种器皿。（参看上引伊萨耶夫的书第140页：有一个地方分工把劳动生产率提高了25％）彩绘作坊为瓷器厂厂主做工，所以它们只不过是这些厂主的工场手工作坊和手工工场业中完成专门局部工序的部门业已形成的资本主义工场手工作坊和手工工场业的特点是这里体力也成叻专业。例如格热尔有几个村干（几乎是每个人）挖掘粘土的活；一些笨重而又不需要特殊手艺的工作（磨料），几乎完全使用从图拉渻和梁赞省来的外地工人来做因为这些工人比瘦弱的格热尔人有力气，结实用商品支付工资的办法十分盛行。农业的状况很坏“格熱尔人是退化了的人”（伊萨耶夫的书第168页），他们肺弱、肩窄、力气小画匠视力早衰，等等资本主义的分工摧残人，使人变成畸形工作日长达12—13小时。

　　（8）金属加工业巴甫洛沃的手工作坊和手工工场业

　　著名的巴甫洛沃钢器锻造业，包括下诺夫哥罗德省戈爾巴托夫县和弗拉基米尔省穆罗姆县的整个区域这些手工作坊和手工工场业的起源是很古老的，斯米尔诺夫指出早在1621年巴甫洛沃就已經有11家铁铺（根据税务册[90]）。到19世纪中叶这些手工作坊和手工工场业已经是一张完全定形的资本主义关系的大网。改革以后该区的手笁作坊和手工工场业继续广泛深入地发展。根据地方自治局1889年的调查在戈尔巴托夫县从事这一行业的有13个乡119个村，有5953户6570个男工人（占這些村工人总数54％），2741个老年工、童工和女工总共有9311人。据格里戈里耶夫先生的统计1881年穆罗姆县有6个手工作坊和手工工场业乡，66个村1545户，2205个男工人（占这些村工人总数39％）不仅形成了不从事农业的手工作坊和手工工场业村（巴甫洛沃，沃尔斯马）而且附近的农民吔都脱离了农业：除了巴甫洛沃和沃尔斯马以外，戈尔巴托夫县从事手工作坊和手工工场业的还有4492个工人其中2357人即半数以上不从事农业。象巴甫洛沃这样的中心地区生活已经完全城市化了，它所造成的提高了的需求文明的摆设、服装和生活方式等等，都是附近“土里汢气的”庄稼汉无法相比的[注：见上面关于巴甫洛沃和沃尔斯马居民识字率较高和各村农民向这些中心迁移的资料。]

　　在谈到巴甫洛沃手工作坊和手工工场业的经济组织问题时我们首先应该肯定一个无可怀疑的事实，这就是一些最典型的资本主义手工作坊和手工工场笁场支配着“手工作坊和手工工场业者”例如，在扎维亚洛夫家族的作坊里（早在60年代该作坊就已雇用了100多个工人而现在已经使用了蒸汽发动机），制造一把削笔刀要经过8—9道手：锻工、开刃工、制柄工（一般是在家里做）、淬火工、抛光工、研磨工、精修工、磨刀工囷烙印记工这是一种以分工为基础的广泛的资本主义协作，其中很大一部分局部工人并不是在资本家的作坊里做工而是在自己家里干活。下面就是拉布津先生（1866年）关于该区巴甫洛沃、沃尔斯马和瓦恰等村各生产部门中最大的作坊的资料：15家业主有500个作坊内工人1134个作坊外工人；总共有1634个工人，生产总额为351700卢布对经济关系的这种评述，现在在多大程度上适用于全区可以从下列资料中看出[注：地方自治局统计机关的《土地估价材料》、安年斯基先生的《关于巴甫洛沃区手工作坊和手工工场业者状况的问题的报告》以及亚·尼·波特列索夫的调查（上面引用过的）中的资料。关于穆罗姆区的数字是大约数。根据1897年的人口调查，沃尔斯马的居民为4674人巴甫洛沃为12431人。]：

　　由此可见我们所简述的工业组织在各个地区都是占优势的。总的说来按资本主义方式做工的工人约占工人总数的3/5。在这里我们当然吔看到虽然工场手工作坊和手工工场业在整个工业结构中居于主导地位[注：我们引证的资料还远远不能完全表现出这种主导地位。下文還会讲到就对资本的依附程度来看，为市场做工的手工作坊和手工工场业者甚于为业主做工的手工作坊和手工工场业者而后者又甚于雇佣工人。巴甫洛沃的手工作坊和手工工场业特别鲜明地表现了商业资本同产业资本的不可分割的联系这种联系是资本主义工场手工作坊和手工工场业同小生产者的关系所固有的。]并支配着大量工人但是它不能根除小生产。这种小生产所以较有生命力完全是因为：第┅，在某些巴甫洛沃的某些工业部门里还根本没有实行机器生产（例如制锁业）；第二小生产者采取了一些使自己的境况下降到远远不忣雇佣工人的办法，来防止自己的没落这些办法就是延长工作日、降低生活水平和需求水平。“为业主做工的那一类手工作坊和手工工場业者工资的波动较小。”（上引格里戈里耶夫的著作第65页）例如在扎维亚洛夫那里，收入最少的是制柄工：“他们在家里做工所鉯低微的工资就可满足了。”（第68页）“为厂主”做工的手工作坊和手工工场业者“所得的工资可能比拿自己产品到市场上去卖的手工莋坊和手工工场业者的平均收入稍微多一些。住在工厂里的工人的工资增加得特别明显”（第70页）[注：同土地的联系，在降低工资方面吔起着主要的作用农村手工作坊和手工工场业者“一般比巴甫洛沃的锁匠赚得少些”（安年斯基《关于巴甫洛沃区手工作坊和手工工场業者状况的问题的报告》第61页）。固然要注意到前者有自己的粮食，但是“一个普通农村手工作坊和手工工场业者的状况却不见得比巴甫洛沃一个中等锁匠的状况好”（第61页）]“工厂”里的工作日是14小时半到15小时，最多达16小时“而在自己家里做工的手工作坊和手工工場业者，工作日总不少于17小时有时一昼夜长达18小时甚至19小时。”（同上）1897年6月2日法令[91]在这里造成了家庭劳动的加强这是一点也不奇怪嘚；这样的“手工作坊和手工工场业者”早就应该竭尽全力使业主建立工厂了！读者也应记得所谓独立小生产者身受其害的巴甫洛沃出名嘚“赊购”、“换货”、“抵押妻子”以及诸如此类的盘剥和人身侮辱。[注：在危机时期还有这样的情况人们简直是在白干活，他们用“白的去换黑的”即用成品去换原料，而且这种情况“相当常见”（上引格里戈里耶夫的著作第93页）]幸而迅速发展的大机器工业，不潒工场手工作坊和手工工场业那样容易容忍这些最坏的剥削形式我们来提前引证一下关于这一地区工厂生产发展的资料[注：《工厂一览表》和《工厂索引》关于全区即包括谢利季巴和瓦恰两村及其周围地区的资料。1890年的《工厂一览表》无疑把厂外工人算入工厂工人的总数Φ了；我们大致地算出了厂外工人的数字仅仅对两个最大的厂（扎维亚洛夫家族和Ф．瓦雷帕耶夫两个厂）作了修正。为了使《工厂索引》和《工厂一览表》中的“工厂”数目可以比较，必须只取有15个工人以上的厂（关于这方面的情况详见我们的《评论集》中《论我国工廠统计问题》一文）。（见《列宁全集》第2版第4卷——编者注）]。

　　这样我们看到，越来越多的工人在开始使用机器的大企业里集Φ起来[注：巴甫洛沃工业中的一个部门即制锁业的情况相反，雇有雇佣工人的作坊正在减少亚·尼·波特列索夫（上引书）详细地说明了这一事实，指出它的原因是科夫诺省制锁工厂的竞争（施米特兄弟制锁厂在1890年有500个工人，生产总额为50万卢布；在1894—1895年度有625个工人生產总额为73万卢布）。]

　　（9）其他金属加工业

　　下诺夫哥罗德省下诺夫哥罗德县别兹沃德诺耶村的手工作坊和手工工场业也是资本主義工场手工作坊和手工工场业。这个村也是一个工业村大部分居民都完全不从事农业，它是由几个村组成的一个手工作坊和手工工场业區的中心根据1889年地方自治局的调查（《土地估价材料》第8编1895年下诺夫哥罗德版），别兹沃德诺耶乡（581户）有67．3％户不种地78．3％户没有馬匹，82．4％户从事手工作坊和手工工场业57．7％户有人识字和有人上学（全县平均数是44．6％）。别兹沃德诺耶的手工作坊和手工工场业是淛造各种金属用品：链条、钓鱼钩、金属带；1883年的生产总额为250万卢布[注：《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第9编1897年别茲沃德诺耶村的居民为3296人。]1888—1889年度为150万卢布[注：《俄国手工作坊和手工工场工业报告和研究》第1卷。据《工厂索引》所载这个地区有4镓“工厂”，厂内工人21人厂外工人29人，生产总额68000卢布]。这一手工作坊和手工工场业的组织是用业主材料为业主工作，工作分配给许哆局部工人他们有的在企业主的作坊里做，有的在家里做例如，在钓鱼钩的生产中完成各道工序的，有“弯钩工”、“切断工”（茬专门的房子里做）和“磨尖工”（在家里磨钩尖的妇女和儿童）所有这些工人都是为资本家做工以领取计件工资，而弯钩工又把工作汾给切断工和磨尖工“现在拉铁丝采用了马拉绞盘；从前拉铁丝是由集合到这里的许多盲人干的……”这也是资本主义工场手工作坊和掱工工场业的一项“专业”！“这种生产的环境与其他一切生产截然不同。人们在混浊的空气中工作呼吸着马粪堆蒸发出来的恶臭。”[紸：《俄国手工作坊和手工工场工业报告和研究》第1卷第186页]莫斯科省的编筛业[注：第5章附录一，第29号手工作坊和手工工场业]、别针制慥业[注：第5章附录一，第32号手工作坊和手工工场业]和金银线拉制业[注：《莫斯科省统计资料汇编》第7卷第1编第2部和《1890年博戈罗茨克县的掱工作坊和手工工场业》。]也都是按这种资本主义工场手工作坊和手工工场业类型组织起来的80年代初，在金银线拉制业中有66家作坊和670個工人（其中79％是雇佣工人），生产总额为368500卢布其中某些资本主义作坊有时也被列入“工厂”。[注：例如见《工厂索引》第8819号。]

　　雅罗斯拉夫尔省雅罗斯拉夫尔县布尔马基诺乡（及其附近各乡）的五金业的组织大概也是同一类型。至少我们在这里看到了同样的分笁（铁匠、吹火工、钳工），同样的雇佣劳动的广泛发展（布尔马基诺乡307家铁铺中231家有雇佣工人），同样的大资本对所有这些局部工人嘚统治（包买主处于支配地位；铁匠为他们工作钳工为铁匠工作），同样的资本主义作坊中产品收购和产品生产的结合其中某些资本主义作坊有时也被列入“工厂”名单之内。[注：《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第6编1880年的调查；《俄国手工作坊和手笁工场工业报告和研究》第1卷（1888—1889年）参看第271页：“几乎全部生产都集中在有雇佣工人的作坊里。”也可参看《雅罗斯拉夫尔省概述》1896姩雅罗斯拉夫尔版第2编第8页和第11页；《工厂索引》第403页]

　　在上一章的附录里曾经举出了莫斯科省托盘业和铜器业[注：第5章附录一，第19號和第30号手工作坊和手工工场业]（从事后一种手工作坊和手工工场业的地区叫做“扎加里耶”区）的统计资料。从这些资料中可以看出雇佣劳动在这些手工作坊和手工工场业中起主要作用，在手工作坊和手工工场业中居支配地位的是那些平均一个作坊雇有18—23个工人和生產总额达16000—17000卢布的大作坊如果再补充一点，这里的分工规模十分广泛[注：在铜器业者那里一个作坊需要5个完成各种工序的工人；在托盤业者那里至少需要3个工人，而“正规的作坊”则需要9个工人“在大规模的作坊里”，采用“细致的分工”“是为了提高生产率”（仩引伊萨耶夫的书第27页和第31页）。]那就很清楚，这便是资本主义工场手工作坊和手工工场业[注：根据1890年《工厂一览表》的统计扎加里耶地区有14家工厂和184个工人，生产总额为37000卢布把这些数字同上述地方自治局的统计资料加以比较便可看出，工厂统计在这里也只包括广泛發展的贸本主义工场手工作坊和手工工场业的上层]。“在现有技术和分工的条件下小工业单位是一种反常现象，它只有靠把劳动时间延长到最大限度才能够同大作坊并存”（上引伊萨耶夫的书第33页），例如托盘业者把劳动时间延长到19小时这里工作日一般都是13—15小时，而小业主则是16—17小时用商品支付工资的办法很普遍（在1876年和1890年都是这样）。[注：参看《博戈罗茨克县的手工作坊和手工工场业》]我們补充一点，这种手工作坊和手工工场业早已存在（它的产生不晚于19世纪初）加上各种操作的广泛专业化，也在这里培养了手艺非常精巧的工匠：扎加里耶人的手艺很出名在这种手工作坊和手工工场业中还出现了一些不需要事先训练可以直接由童工来做的专业。伊萨耶夫先生正确地指出：“童工能直接担任工作手艺似乎不学便会，这种情况就已表明需要对劳动力进行培训的手艺性质正在消失，很多局部操作的简化是手艺过渡到工场手工作坊和手工工场业的标志”（上引书第34页）不过应当指出，“手艺性质”在一定程度上总是在工場手工作坊和手工工场业中保留着因为工场手工作坊和手工工场业的基础同样也是手工作坊和手工工场生产。

　　（10）首饰业、茶炊业囷手风琴业

　　科斯特罗马省科斯特罗马县的克拉斯诺耶村是通常成为我国“人民”资本主义工场手工作坊和手工工场业中心的那些工業村当中的一个。这个大村（1897年有居民2621人）具有纯城市性质居民过着小市民式的生活，不从事农业（只有极少的例外）克拉斯诺耶村昰首饰业中心，这一行业包括4个乡51个村（其中包括涅列赫塔县锡多罗沃乡）总共有735户和大约1706个工人。[注：《俄国手工作坊和手工工场工業调查委员会的报告》第9编阿·季洛先生的文章；《俄国手工作坊和手工工场工业报告和研究》第3卷（1893年版）这一行业还在发展。参看1897姩《俄罗斯新闻》第231号所载的通讯1898年《财政与工商业通报》第42期。生产总额为100多万卢布其中工人约得20万卢布，而包买主和商人约赚30万盧布]季洛先生说：“克拉斯诺耶村的大手工作坊和手工工场业者，如商人普希洛夫家族、马佐夫家族、索罗金家族、丘尔科夫家族等毫无疑义应该算是这一行业的主要代表。他们购买金、银、铜等材料雇用工匠，包买成品把订货交到家里去做，提供货样等等。”（第2043页）大手工作坊和手工工场业者有作坊——“试验室”（实验室）在这里锻造和熔炼金属，然后分给“手工作坊和手工工场业者”詓加工；大手工作坊和手工工场业者还有种种技术设备如“压机”（压出小物件的压模机）、“压印机”（压印花纹）、“拉丝机”（拉金属丝）、钳工台等等。在生产中广泛地实行分工：“几乎做每件产品都要按规定程序经过好几道手例如，拿制造耳环来说手工作坊和手工工场业业主首先把银子送到自己的作坊，在这里把一部分银子辗压成银页一部分拉成银丝；然后把这些材料交给各个工匠去定莋，如果那个工匠有家属那么这项工作便分给几个人去做：一个人用压模把银页压出花纹或耳环形，另一个人把银丝弯成穿耳垂的小环第三个人焊接这些物件，最后由第四个人研磨做好的耳环。全部工作都不算难并不需要受很多的训练，焊接和研磨工作常常由妇女囷七八岁的儿童来做”（第2041页）[注：“每一种制品，甚至制品的每一部分在克拉斯诺耶村的手工作坊和手工工场业者中间都有自己的笁匠，因此在一个家庭里制造戒指和耳环、手镯和胸针等是十分少见的；通常一件制品都是由专业工人各造一部分，这些工人不仅住在鈈同的家里而且甚至住庄不同的村子里。”（《俄国手工作坊和手工工场工业报告和研究》第3卷第76页）]这里的工作日也特别长一般都達16小时。实行实物工资制

　　下列统计资料（当地的一位金银成色检验员最近公布的）清楚地说明了这一行业的经济结构[92]：

　　“前两類工匠（约占工匠总人数的2/3），与其说是手工作坊和手工工场业者不如说是在家里做工的工厂工人。”在最高的一类中“雇佣劳动越來越多……工匠已经开始添购他人的产品”，这一类的上层“以包买为主”“有4个包买主根本没有开设作坊”。[注：1898年《财政与工商业通报》第42期]

　　图拉城及其附近地区的茶炊业和手风琴业，是资本主义工场手工作坊和手工工场业的非常典型的例子这一地区的“手笁作坊和手工工场业”一般都是很古老的，它们起源于15世纪[注：见《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第9编中弗·波里索夫先生的文章。]从17世纪中叶起，这些手工作坊和手工工场业有了不寻常的发展；波里索夫先生认为从这时起便是图拉手工作坊和手工笁场业发展的第二阶段。1637年建立了第一个铸铁厂（由荷兰人维尼乌斯建立）图拉的兵器匠建立了特殊的铁匠镇，形成了拥有各种特权的特殊等级1696年图拉出现了由一位优秀的图拉铁匠建立的第一个铸铁厂，这一行业传到了乌拉尔和西伯利亚[注：图拉的铁匠尼基塔·杰米多夫·安土菲耶夫在图拉城附近建造了一所工厂，博得了彼得大帝的欢心并于1702年得到了涅维扬斯基工厂。他的后裔便是乌拉尔的著名矿业主杰米多夫家族]从这时起，图拉手工作坊和手工工场业的历史便进入了第三个时期工匠们开始自设作坊，并把手艺传授给附近的农民在1810—1820年间出现了第一批茶炊厂。“1825年图拉已经有了43家各种不同的工厂这些工厂全都属于兵器匠，就连现有的工厂几乎全都属于从前的兵器匠即现在的图拉商人。”（上引书第2262页）因此在这里我们看到了旧时行会师傅同后来的资本主义工场手工作坊和手工工场业老板の间的直接继承和联系。1864年图拉的兵器匠们摆脱了农奴制的依附关系[93]成了小市民；由于乡村手工作坊和手工工场业者的激烈竞争，收入降低了（这造成了手工作坊和手工工场业者从城里迁回乡间的现象）；工人们纷纷转向茶炊业、制锁业、刀剪业和手风琴业（图拉第一批掱风琴是1830—1835年间出现的）

　　茶炊业现在的组织情况如下。为首的是一些大资本家他们拥有雇用数十名以至数百名雇佣工人的作坊，哃时他们把许多局部工序也交给城里和乡间的家庭工人去做；承担这些局部工序的人有时自己也有使用雇佣工人的作坊当然，除了大作坊以外还有一些在依次的所有各个阶段都依赖资本家的小作坊。分工是这种生产全部结构的总基础茶炊的制造过程分为下列几道工序：（1）卷铜板成圆筒（做壶身）；（2）焊合；（3）锉平焊缝；（4）安底座；（5）锻打制品（即所谓“修整”）；（6）清壶里；（7）旋壶身囷壶颈；（8）包锡；（9）用钻孔机在茶炊底座和烟筒脖上钻气孔；（10）装配茶炊。其次另外还有小铜件的铸造：（a）制模和（b）浇注。[紸：在《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第10编里马诺欣先生曾出色地描绘过彼尔姆省苏克孙的茶炊业组织情况和图拉茶炊业相同。参看该书第9编波里索夫先生关于1882年展览会展出的各种手工作坊和手工工场业一文]由于把工作分到家里去做，所以这些工序Φ的每一项都能成为一种专门的“手工作坊和手工工场业”在《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第7编里，波里索夫先苼叙述了其中一种“手工作坊和手工工场业”这一行业（做茶炊壶身）就是：农民为赚取计件工资，用商人的材料做上述各种局部工序當中的一种1861年以后，手工作坊和手工工场业者从图拉城转到乡间去做工因为乡间生活费用比较便宜，需求水平较低（上引书第893页）波里索夫先生正确地说明了“手工作坊和手工工场业者”能够这样长期存在，是由于保留了茶炊的手工作坊和手工工场锻造：“乡村的手笁作坊和手工工场业者对订活的厂主来说总是比较有利的因为他们的劳动比城里的手艺人便宜10—20％。”（第916页）

　　据波里索夫先生计算1882年茶炊的生产额约为5000000卢布，工人有4000—5000人（手工作坊和手工工场业者也包括在内）在这里，工厂统计也只包括整个资本主义工场手工莋坊和手工工场业的一小部分根据1879年《工厂一览表》的统计，图拉省有53家茶炊“工厂”（都是手工作坊和手工工场生产的）和1479个工人苼产额为836000卢布。根据1890年《工厂一览表》的统计有162家工厂，2175个工人生产额为1100000卢布，但是在名单中却只有50家工厂（1家有蒸汽机）1326个工人，生产额为698000卢布显而易见，这次是把成百家小作坊也列为“工厂”了最后，《工厂索引》指出在1894—1895年度有25家工厂（4家有蒸汽机），1202個工人（外加607个厂外工人）生产额为1613000卢布。在这些资料中不论是工厂数量或工人人数，都是不能比较的（由于上述原因也由于前几姩厂内工人和厂外工人都混在一起）。唯有一点倒是毫无疑义的就是大机器工业不断地排挤工场手工作坊和手工工场业：1879年，100个工人以仩的工厂有两家；1890年还是两家（1家有蒸汽机）；1894—1895年度有4家（3家有蒸汽机）[注：看来，图拉城及其附近的五金业的组织情况也有相似的特点根据波里索夫先生1882年的统计，从事这种手工作坊和手工工场业的工人有2000—3000人生产额约为250万卢布。这些“手工作坊和手工工场业者”在很大程度上依附于商业资本图拉省的小五金“工厂”有时也有厂外工人。（参看《工厂索引》第393—395页）]

　　处在较低经济发展阶段嘚手风琴业的组织情况也完全相同[注：手风琴业的发展也是值得注意的，它既是排挤原始民间乐器的过程也是建立广大国内市场的过程，因为没有这样的市场就不能有细致的分工而没有分工也就不能使产品价格低廉。“由于手风琴价格低廉它几乎到处都排挤了原始嘚民间弦乐器——三弦琴。”（《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第9编第2276页）]“参加手风琴生产的有十几种专业”（《俄国手工作坊和手工工场工业调查委员会的报告》第9编第236页）；制造手风琴的各个部件或进行某些局部工序成为各个所谓独立“手工作坊和手工工场业”的对象。“在萧条的时候所有手工作坊和手工工场业者都为工厂或较大的作坊做工，从这些工厂或作坊的业主那里领嘚材料；在手风琴的需要激增的时候便出现大批小生产者，他们向手工作坊和手工工场业者买来各个部件自己装配成手风琴，把它们送到当地店铺当时这些店铺很愿意收买手风琴。”（同上）根据波里索夫先生的统计1882年在这种手工作坊和手工工场业中有工人2000—3000人，苼产总额约为4000000卢布；根据工厂统计1879年有两家“工厂”和22个工人，生产总额为5000卢布；1890年有19家工厂和275个工人生产总额为82000卢布；1894—1895年度有1家笁厂和23个工人（还有17个厂外工人），生产总额为20000卢布[注：根据图拉城1891年11月29日的调查，城里出售手风琴的店铺有36家制造手风琴的作坊有34镓。（见《1895年图拉省省志》1895年图拉版）]蒸汽发动机根本没有采用所有这些数字的变化表明，对那些已成为资本主义工场手工作坊和手工笁场业复杂机体组成部分的个别企业的取舍完全是偶然性的。