火锅炉暗火变明火与暗火那应該是用木炭的火锅。
目前火锅用的比较多的是电火锅利用电流加热。传统的用木炭或燃气燃烧的火锅用的比较少
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那可要小心了要注意失火,最好不要用了
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原来所用的火锅是木炭火锅是用来烧木炭的。而现在用的火鍋炉是电的
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火锅使用明火与暗火过程中会产生一氧化碳有毒气体,影响室内环境也有可能因明火与暗火使鼡不慎导致火灾,这样的案例比比皆是屡见不鲜.这也是很多地方经营性餐饮店不允许使用明火与暗火火锅的原因。
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