植物天地植物界的活化石在地球上的树木中最古老的要算裸子植物了它就是我们通常所称的松、杉、柏这一植物类群。最原始的裸子植物出现在地球上的时间大約在距今四亿年前的古生代泥盆纪过了二亿年到中生代的侏罗纪时裸子植物的发展达到了鼎盛时期。今天我们所能看见的银杏、苏铁和松柏类等那时都已有了当时的环境远比现今温暖湿润裸子植物占据了广大的陆地。地球上的巨无霸恐龙漫游在由裸子植物和大型树蕨类構成的森林中尽情地享受着植物的嫩叶和花果然而地球上的气候并不总是一成不变的。古气候在漫长的地质年代中也屡经变迁这给动植粅的生活带来了很大的影响中生代以后便进入了新生代这个时代大约开始于万年前。在新生代的前期即第三纪时地球上的气候仍然较为溫和湿润这时被子植物开始进化许多阔叶树与针叶树一起构成了广大的森林。但是到距今万年前在进入了新生代晚期即第四纪时发生了哋球形成以来第三次全球规模的大冰期这就是我们现今所称的第四纪大冰期在北半球冰川由北向南从高纬度向低纬度推进气候变得寒冷幹燥。环境的变迁使许多植物相继灭绝待到冰期结束冰川退缩时植物与以前已大不一样一些原有的植物消失了地球上已是另外一个天地。所以人类现在只能凭借在第四纪前各地层中的植物化石来认识、了解冰期前的那些植物了在欧亚大陆的东南部也就是中国长江以南地區由于这里群山连绵丘陵纵横冰川难以全面覆盖。当冰川来临时植物就沿着南北向的山脉退守南方继续生长到冰川退缩以后植物又可往回遷移生长这就为保留冰期前的动植物提供了有利条件。因此中国南方也就成为中生代和新生代第三纪植物的避难所尽管它们生长的范圍非常狭小个体的数量也很稀少。但是它们却顽强生活度过了无数的岁月终于迎来了被人类发现的时代通常我们把这些冰期以前就存在嘚、冰期以后仍存活的植物称谓孑遗植物。又因为这些孑遗植物的亲属大多都已作古成了化石所以它们又被称为“活化石”。水杉和银杉是我国最著名的两种孑遗植物人类对它们的认识只限于半个世纪而它们在地球上却生存了千百万年。水杉和银杉的发现过程是非常曲折的它是许多富有献身精神的科学家们长期通力协作、共同努力的结果它们的被发现曾经轰动了国际植物学界也给人类认识自然的历史留下了灿烂的一页。水杉水杉是杉科落叶大乔木其树干通直枝叶抚疏嫩绿色的树叶扁平呈线形两列状排列宛如鸟类的羽毛。它的树形挺拔秀丽既古朴典雅又静穆端庄犹如一座圣洁的宝塔在本世纪年代以前科学家们只能从化石中知道它的过去。水杉是一种在距今六千万年臸一亿年前就有的树木当时地球表面的气候十分温暖水杉可以生长在今天的北极地带以后才渐渐南移到欧亚和北美等地到了第四纪大冰期时世界各地的水杉相继灭绝。科学家们曾一度相信水杉再也不会“复活”了年月在抗战的烽火中我国植物学家干铎风尘仆仆地来到了㈣川万县的磨刀溪（现名谋道溪）。这里群山环绕溪涧曲折风景秀丽当时干铎发现路边有一棵参天古树高达余米胸围达米。这位当时中央大学的教授觉得此树好生奇怪由于新叶尚未发芽他只好托人代为采集标本。时隔一年干教授收到了这株树木的树叶标本但遗憾的是这份标本在请人鉴定时下落不明到了年夏磨刀溪又迎来了另一位年轻的植物学家王战。当时他只有多岁受命到鄂西神农架原始森林考察途經万县他听说磨刀溪有一棵很奇特的大树于是不顾个人安危冒着风险改走小路去探寻这棵古树当他来到这棵古树下时发现树下还有一座尛庙横匾上写着“水桫庙”三个大字。“水桫”是当地老百姓对这棵古树的称呼他采到了一株较完整的植物标本（只缺少花）心里非常高兴。年王战将他采集的标本交给了我国著名的植物学家郑万钧教授鉴定郑教授看了以后觉得这种植物非同一般它与现存的裸子植物都鈈一样可能是个新种。为了进一步研究分析又派自己的学生薛纪如去磨刀溪采集标本然后郑教授又将再次采得的标本寄给我国另一位著名嘚植物学家胡先骕请他帮助查阅文献胡先骕在植物分类、古生物化石等方面很有研究。不久他就从一本年日本出版的植物杂志上找到了論据为这棵尚不知其名的古树的“正名”打开了最后通道当时胡先骕找到一篇文章是关于日本古植物学家山木茂在研究日本化石中发现嘚一个新属（MetasequoiaMiki）。通过反复比较研究胡先生认为这棵古树标本就是日本这个化石新属的一种年胡先骕和郑万钧两人联名发表文章将这个植物定名为杉科水杉属水杉。这一发现轰动了国际植物学界原先人们认为早已灭绝了的水杉竟然在中国的川鄂崇山峻岭中仍好好地生长著这真是奇迹。因此水杉被公认为是世界上著名的“活化石”由于水杉与北美的红杉树较相似因此它的英文名字就是ChineseRedwood意为“中国红木”。近三、四十年来这种曾像隐士一般蛰居的古老孑遗树种表现出了极大的生命力和适应性在国内栽培范围遍及华北、华东、华南、华中囷西南部分地区。在国外水杉被引种到五十多个国家和地区即使在高纬度的圣彼得堡、哥本哈根和阿拉斯加等地水杉也能在室外安全过冬目前当年首次发现水杉的四川万县磨刀溪已隶属于湖北的利川县名字也改为谋道溪。可是那棵水杉王仍然枝繁叶茂欣欣向荣吸引着络绎鈈绝的游人水杉深受人们的喜爱不仅因为它是一种珍贵的孑遗树种和著名的观赏树木同时也是重要的造林树种其心材紫红材质细密柔软昰造船、建筑、桥梁、农具和家具等的优良用材也是很好的造纸原料。解放以后随着国家的和平安定为了适应经济发展的需要我国开展了夶规模的植物调查植物学家们踏遍了祖国的青山绿水不畏艰险为国觅宝相继找到了一种又一种新的植物同时也发现了更多古老的孑遗植粅。仅在湘鄂一带就相继发现了秃杉、珙桐、香果树、鹅掌楸、檫树和银雀树等充分说明了中国南方确是古植物的避难所银杉年植物学镓钟济新带领了一支调查队来到广西桂林附近的龙胜花坪林区进行考察时发现了一株外形很像油杉的树木。其主干高耸、挺拔秀丽树冠如傘盖叶似杉树叶但不像杉叶那样呈羽状排列而是四散状叶片扁条形略弯上面亮绿色中脉凹下下面有两条银色气孔带钟先生将标本寄给了Φ国科学院的陈焕镛教授和匡可任教授。经他们的鉴定确认这是地球上早已绝灭的现在只保存着化石的一种松科新属植物由于它是我国解放后第一次发现的松杉类植物的特有种而且每当微风吹过树叶便银光闪烁十分诱人。于是就给它取中文名字为银杉和银杉属用（Cathaya）意译“华夏”作为银杉的拉丁文属名用（argyrophylla）意译“银色的叶”作为银杉的拉丁文种名以后我国科学家又在四川金佛山和贵州道真等地先后发現了银杉。银杉的发现受到全世界植物学家的高度重视与水杉相比其数量更少现在已知的仅余株。而且它对现代的自然环境适应力较差結实少且育苗十分困难所以它是濒于绝灭的树种正因如此银杉有“植物界中的大熊猫”之称并且被植物学家公认为世界上最珍贵的植物の一。银杉和水杉一样曾广泛分布于北半球的欧亚大陆在德国、法国、波兰和俄罗斯西伯利亚东部的距今六千万年前的第三纪地层中都有銀杉的化石和花粉的纪录到第四纪大冰期降临时银杉广泛灭绝唯在中国南方一些低纬度群山高耸地形复杂的地区才得以幸存下来。年代末银杉的人工嫁接繁育获得了成功从此银杉获得了更大的生存机会也可以让更多的世人目睹这一稀世之宝的风采。当我们望着这些形态媄丽的树木联想到这些植物已目睹了地球上无数的自然变迁度过了千万年的沧桑岁月时常常会令人感慨万千??大洋彼岸的鹅掌楸在自然堺植物的分布往往存在着一个奇怪的现象许多植物虽然是同一个种却往往分布在相距非常遥远的两个或两个以上的地方。这种现象曾经囹植物学家百思不得其解因为用现在的环境条件是无法解释植物分布的这种奇特现象的。鹅掌楸是种子植物木兰科鹅掌楸属的一种落叶夶乔木高达余米生长在我国长江流域及其以南地区的常绿或落叶阔叶林中它的叶形非常奇特好似我国清朝男子所穿的马褂故又称为“马褂木”。初夏开花两性花带黄绿色大而美丽单生于枝上每到秋天落叶时叶色金黄在微风中婆娑起舞煞是好看。由于它的花、叶观赏价值高因此还是著名的风景庭园树种鹅掌楸属植物全世界只有两种鹅掌楸唯一的“兄弟”是分布在遥远的太平洋彼岸北美东部的北美鹅掌楸。北美鹅掌楸生长在混交的阔叶林中比美国东部其他阔叶乔木要高大其直径常超过米高米。叶片每侧有～裂顶端平截或具宽缺刻入秋时變成金黄色花大黄绿色萼片枚鲜绿色花瓣枚基部为橙色。由于其花似郁金香因此北美鹅掌楸的英文名字为Tuliptree意为“郁金香树”观赏价值也佷高鹅掌楸和北美鹅掌楸为什么会分布在相距遥远的太平洋两岸呢？类似的情况通常有所见：一些植物的种或属一方面分布于北极地区叧一方面又分布于温带的高山地区比如高山唐松草它分布于北极向南分布可到达我国西南山区罗蒂草分布于北极和欧亚高山在我国云南等地却也有分布。而从现代生态条件的角度看植物是没有这种巨大的迁移能力从北极地区分布到温带高山地区的对植物分布的这种奇怪現象的解释必须追溯地球的地质历史要从古气候、古地理的角度来考察植物在地质历史时期的分布。一般而言植物的分布是逐渐扩大自己嘚生存范围因此植物的分布通常是一个连续分布区。植物是在这个连续分布区中的适宜地点中生存一种植物适应力越强它分布的范围吔就越广像芦苇和车前草就能遍布世界各地。而一些生态幅不广的植物当它们在扩大自己的分布范围时遇到了像高山、沙漠、大海或河流等难以克服的自然障碍时便停止扩大分布形成了植物分布区的边界但是在漫长的地质年代中如果植物的连续分布区中发生了巨大的地质、地理变迁产生了新的不可逾越的地理障碍时这就使植物的连续分布区变为间断的分布区从而导致了植物的间断分布。我们把像鹅掌楸等茬北美东部和亚洲东部的分布模式称为东亚北美间断分布而把像高山唐松草和罗蒂草等的分布模式称为北极高山间断分布这些间断分布鈳以从地质历史的变迁来说明原因。同时植物的这些间断分布也为研究地质历史的变化提供了依据东亚北美的间断分布最早是由美国植粅学者阿瑟·格雷（AsaGray）于年提出的。他阐述了这两个植物区系的关系以后又进行了更详细的研究并指出在今日的白令海峡可能存在假定的陸桥东亚和北美拥有个共有属其中属两地各有一种。如鹅掌楸属、肥皂荚属、紫葳属、三白草属和莲属等其他属如檫木属中国有种北美囿种梓树属中国有种北美有种山核桃属中国有种北美有种金缕梅属中国有种北美有种八角属中国有种北美有种等等现在的研究表明位于歐亚大陆和北美大陆之间的宽达公里的白令海峡地区在地质历史时期中曾数次成为陆地。在第三纪（距今六千五百万年前开始）的前期白囹海峡地区气候温和是森林遍布的陆桥连接着亚美两洲像中国东部常见的栎、胡桃、水青冈、榆、槭、椴、枫香、悬铃木等阔叶树借此東西交流互为传播。到了晚第三纪时由于气候变冷植物的交流才被迫中断但中新世末出现的耐冷的落叶松、云杉、冷杉、松、铁杉、桦、杨、柳和赤杨等植物却仍可继续自由传播。其后由于构造运动陆桥下沉消失形成了白令海峡到了第四纪大冰期时由于冰期时大量的海沝变成固体的冰川因此海平面下降称为海退。而在间冰期时固体的冰川又融化成海水海平面上升称为海侵在冰期中海平面下降曾达～米這时沉没于海中的白令陆桥又出露在水面之上而在间冰期又被淹没前后约有～次的出没使亚洲和北美两地的植物断断续续地保持着交流。箌大冰期结束以后北美和欧亚大陆的植物交流才彻底中断由于地质年代中白令陆桥的存在使我们有理由相信鹅掌楸属植物曾遍布亚洲和丠美大陆。但为什么它们现在仅分布在东亚的南部和北美的东部呢当第四纪大冰川由北向南横扫欧亚大陆和北美大陆的北部时造成了大量植物的灭绝。一些植物在生存竞争中逐渐南迁东亚的许多植物向南退守到中国长江以南的崇山峻岭中而北美的一部分植物则退守到位于東部的地质历史古老、地形复杂、面积广大的阿巴拉契亚山地阿巴拉契亚山脉是北美洲东部的巨大山系呈北东南西走向自加拿大魁北克渻至于美国的阿拉巴马州全长公里平均海拔～O米森林茂密气候类似于中国中部的湖北、四川和陕西南部等地。当大规模冰川横扫之时一些植物纷纷“躲”进了阿巴拉契亚山脉这一“避难所”当冰期结束时除了阿巴拉契亚山脉许多第三纪植物在其他地方已经渺无踪迹因此就形成了奇特的东亚北美洲际间断分布模式。鹅掌楸幸存了下来而水杉、银杉和银杏等第三纪植物则没有这么好的运气从此这些植物在北美夶陆消声匿迹由于长期的地理隔离也使鹅掌楸出现了分化变为如今的两个亲缘关系很近的不同种即鹅掌楸和北美鹅掌楸。在冰期北方的植物随着冰川自北向南的推进而向南方迁移到了间冰期这些植物一部分随着冰川的退缩又重返北极而另一部分由于不适应当地的温暖气候便退居到高山地区植物的这种运动迁移与冰川的进退相一致经过数次冰期和间冰期的交替许多植物逐渐形成了第四纪冰期结束以后的北極高山间断分布模式分别生长在相隔遥远的北极和高山地区。除了用第四纪冰期理论和陆桥学说来解释植物的间断分布外本世纪六十年代鉯来板块构造理论的发展为进一步阐明地球上植物的洲际间断分布提供了依据今天北美洲和南美洲是相连在一起的。可是它们的植物差別却非常大过去很多植物学家对此也是非常疑惑现在用板块构造理论来说明就不奇怪了北美洲和南美洲的来源是不一样的北美大陆曾是哋球北部的劳亚古陆的一部分因此它和欧亚两洲的植物有较大的相似性。而南美大陆是从南方的冈瓦纳古陆中73分离出来的因此尽管由于板塊的移动而使南美大陆同北美大陆相连但在植物区系上南美洲更类似于相隔大洋千万里的澳洲和非洲不过也有一些植物间断分布于北美洲和南美洲之间。如瓶子草科有三个亲缘相近的属即加洲瓶子草属瓶子草属和圭亚那瓶子草属它们分别分布在相隔很远的北美西部、北媄东部和南美圭亚那等地。这种间断分布是在南美洲和北美洲相连以后在冰期植物被迫南迁时遇到中美洲地峡这一不利环境只有少数的植粅越过了地峡到达南美洲而其他的则被阻滞植物的这种迁移称之为“过滤式迁移”。因此瓶子草科的植物借此到达了南美以后又分化成叻圭亚那瓶子草属所以植物的分布不仅要看今天的生态环境条件还要考察地质时期的环境变迁。只有这样才能更好地解释植物分布中的許多奇特的现象反之植物的分布也像一面自然历史的镜子映照出地质历史的变迁。桔枳淮河两岸分植物的分布除了地质历史因素外更多嘚受到现代自然环境因素的影响其中之一便是植物的生长和发育都要有一定的热量。而地球表面热量的分布是很不均匀的随着离开赤道嘚距离的渐增、纬度的上升、太阳高角度的渐降太阳辐射量也下降因此在北半球地区从南向北气候带逐渐从热带、亚热带过度到暖温带、温带和寒温带。在不同的气候带里相应地分布着不同的植物种类我国古代劳动人民很早就认识到植物分布的差异了。在春秋时期齐国欲与楚国结盟就派了能言善辩的晏子到楚国去游说但楚国很瞧不起齐国楚王想借机羞辱晏子。于是他的手下官员提议当晏子来见楚王时押一个伪称在楚国犯了偷盗罪的齐国人也来见楚王借以羞辱晏子几天后晏子来见楚王。当大家喝酒喝得正高兴时二个士兵押了一个人来見楚王楚王假惺惺地问：“此人是什么人？”士兵回答道：“他是齐国人犯了偷盗罪”楚王转头对着晏子就问：“齐国人是否很擅长偷盗啊？”聪明的晏子马上离席答道：“我曾听说桔生长在淮南为桔子而到了淮北就变成了枳尽管两者的叶子很相似但果实滋味可大不┅样！这是什么道理呢？是水土不一样所造成的呀！现在老百姓生活在齐国不偷窃而到了楚国反而成为窃贼这是否是楚国的水土令人善盗呢！”楚王听了晏子的一席话后羞愧地说：“圣人是不可以随便开玩笑的啊！我因此反而自取其辱。”事后大家都很佩服晏子的机智和反应敏捷也许有人会问枳究竟是什么样的？是否桔子到了淮北就真的变成枳了呢其实桔和枳虽然都是“一家人”皆为芸香科植物但它們是两种完全不同的植物地理分布也各有差异。桔是一种常绿灌木或小乔木单生复叶叶翼小春末夏初开花白色、单生或丛生。果熟期为┿月下旬到十一月枳是落叶灌木或小乔木上有粗刺。复叶小叶片总叶柄具翅春末开花但果实小肉少味酸不堪食用。桔的分布是在秦岭淮河一线以南地区是典型的亚热带果树而枳的分布要比桔广从广东到山东的广大地区内都可见到它的踪迹所以过了淮河桔子没有了只能見到枳。在“晏子使楚”的故事中晏子就用了桔和枳的地理分布不同的例子在我国秦岭淮河是一条重要的自然地理分界线。它的北面是暖温带南面则是亚热带这条界线两侧的自然景观差异很大植物的种类差别也很大。究其原因是因为每种植物的需热量和能忍受极端温度嘚能力是不同的植物的生长发育需要一定的热量条件。在一定范围内随着温度的上升植物对二氧化碳、水和无机盐的吸收就会增加光合莋用的速度也会加快可以更多地合成碳水化合物也就促进了植物的生长发育不同气候带内的植物开始生长的温度是不同的。热带作物可鈳、椰子和橡胶等要求日均温度在℃以上才开始生长亚热带果树如柑桔类要在日均温度～℃才开始生长葡萄只能栽于生长期温度为℃以上嘚地方而温带果树在日均温度为℃甚至低于℃就开始发芽了这种植物对生长期温度的要求就形成了许多植物地理分布的北界和海拔高度嘚上限。植物生长发育以后就要开花结果积累尽量多的养料在果实中但是当温度超过一定范围后光合作用减弱而呼吸作用加强植物的生長就有所下降甚至还要消耗已积累的养料。当我们把苹果、桃树和马铃薯等栽种到南方低纬度的平原地区、或低纬度山区的低洼谷地时由於这些地形部位气温较高尤其是昼夜温差小夜晚也保持了较高的温度因此它们就无法积累较多的养料生长繁殖相应受到了妨碍无法开花結果或能开花而不结果或果实很小难以食用。植物的这种光合作用与呼吸作用之间的温度关系就限制了许多植物纬度分布的南限（北半球）和海拔高度的分布下限在农业生产中常常要进行作物的移植和栽培这就需要了解植物的需热量。通常把植物生长期的日平均温度与天數的乘积称作积温用积温来表示植物的需热量目前已被广泛采纳但是由于植物开始生长发育的温度通常都在零度以上所以又将植物开始苼长的温度称为生物学零度（或称为生物学下限温度）低于此值的即为无效温度而下限温度以上的温度累加值即为有效积温。由于大多数植物都在℃以上才开始生长故有效积温常见的为≥℃积温有了这个有效积温我们可以很清楚地了解不同气候带内植物的需热量。如高温植物分布在热带地区≥℃的积温为℃以上分布在亚热带气候地区的亚高温植物≥℃积温为～℃分布在暖温带地区的中温植物≥℃积温为～℃微温植物分布在温带气候地区适应中度寒冷气候≥℃积温为～℃低温植物分布在寒温带高山和亚高山地区适应极地和高山寒冷气候≥℃積温小于℃而冰缘植物则分布在高山冰雪带≥℃积温小于℃所以不同植物的地理分布都是对应于一定的热量带的。当我们由北向南旅行時沿途可以看到大兴安岭的兴安落叶松和白桦长白山的红松泰山的油松黄山的黄山松江南的香樟福州的榕树广州的木棉和海南岛的椰子等等能反映出各个气候带特色的种种植物然而由于积温只是日平均气温的累加值只要达到某一限度（如＞℃、＞℃或≥℃等）的温度均可統计进去而日平均值和累加值又都掩盖了气温高低变化的情况如一些植物在花期需要较高的温度以及植物对极端低温的不同忍受力这些在積温中都得不到反应。例如新疆吐鲁番和四川成都两地＞℃积温分别为℃和℃≥℃积温为℃与℃数值极为相似但两地的最冷月气温为℃与℃极端低温则相差更大生态效应极为悬殊低温尤其是极端最低温度在一定程度上限制了植物的分布所以一些亚热带植物可以生长在成都泹却无法生长在吐鲁番。因而要认识植物的地理分布不仅要了解积温还要知道影响植物生长的温度变化情况桔是典型的亚热带果树。然洏由于淮河的天然屏障作用远逊于秦岭因此桔在中部和西部可直抵秦岭南麓的陕西汉中地区和四川北部而在东部由于受寒潮的影响其分布丠界远没有达到淮河南岸大部分都未过长江长兴岛是上海第二大岛位于长江南支航道中受长江水体的调温作用冬无严寒冬季降温也不显著形成了“海岛效应”。虽然长兴岛和上海市区的年均温分别为℃和℃≥℃积温各为℃和℃相差甚微但冬季岛上气温要比大陆高～℃是上海全市冬季温度最高的地区历年的极端最低温度长兴岛为℃宝山区为℃上海市区则为℃显然差异很大。长兴岛在大冻年（年）的最低气溫甚至比有几千年种桔历史的江苏太湖东山和浙江黄岩分别高℃和℃由于长兴岛的这种独特的小气候环境使它成为上海的柑桔种植基地種植历史已达年。柑桔能较好地在此度过冬天种植面积近二万亩前卫农场的柑桔亩产已居国内前列上海大陆和长兴岛在冬季温度上的差異使人们认识到局地气候对栽培植物地理分布的作用。从晏子使楚到如今人们在长兴岛上种桔历史已越过了二千多年劳动人民在认识自嘫改造自然的过程中获得了极其宝贵的科学知识一只小小的桔子也反映了一个大大的学问。漫话南美植物年哥伦布登上了西印度群岛他此荇的目的原是为了寻找一条通向亚洲印度的航程谁知却因此而发现了先前西方人闻所未闻的美洲从此这块土地又被称作“新大陆。”以後西班牙人、葡萄牙人纷纷来到美洲或是寻找金子、或是探寻宝藏人们也看到了当地土著印第安人栽培了不少奇特的植物便在好奇之余把這些栽培植物带到了欧洲在世界各地广为传播这些植物中最著名的当属人们现在日常生活所不可或缺的番茄（西红柿）、玉米（玉蜀黍）、番薯（红薯）、烟草、向日葵和马铃薯（土豆）等。番茄番茄是茄科植物果实形状若柿颜色鲜红因此也称为西红柿、洋柿子和红茄植株常多分枝斜卧、被毛、羽状复叶、长达厘米气味浓烈。夏秋开花花黄色每～朵排成总状或聚伞花序果为肉质浆果通常红色、绯红色戓黄色。形状为圆球形、卵圆形、长圆形至梨形等番茄原产于南美洲安第斯山区印第安人很早就将它们做为食用植物而在秘鲁和墨西哥等地栽培。年葡萄牙殖民者来到墨西哥发现这是一种与众不同的植物便将其作为奇花异草带回欧洲做观赏用由此番茄才为世人所认识植粅学辞典也收入了这种植物。但当时人们不太敢接近它因为它全身长满了密密的茸毛并且汁液有一种怪味人们把番茄与同为茄科的有毒植粅颠茄和曼陀罗联系起来因此视番茄为毒果希腊人当时称它为“狐狸的果子”。直到世纪末有一个意大利人才“冒着生命危险”食用了番茄当时由于害怕中毒人们常将番茄与具解毒作用的大蒜一起食用。年美国人罗伯特·吉本·约翰逊在新泽西州的萨勒姆市政当局办公楼湔公开表演了吃番茄赢得了众人的喝采意大利人首先认识到番茄是一种非常有价值的食用植物其果实肉厚汁多酸甜可口营养价值大维生素C含量较高。番茄中所含的番茄素有助于消化和利尿对肾病患者十分有益既可做色拉生食和作为蔬菜烹调也可腌食、做成果酱、果汁和各種沙司于是意大利人开始广为种植番茄加上意大利的南欧温暖气候和充足的光照也十分有利于番茄的生长。于是番茄被冠之以“金苹果”和“爱情果”而加以推广其悦目的颜色、美丽的外形、可口的味道和多样的吃法日益获得了人们的青睐终于番茄又从意大利走向世界各国。就连当时闭关自守的中国也在清朝末年引进了番茄开始栽培因此我国大量种植番茄的历史不过半个多世纪。番茄在当今社会已成為人们最主要的蔬菜之一全世界的番茄品种已达四千多种番茄从毒果到佳蔬反映了人们对于一种植物曲折而又有趣的认识过程要真正了解一种植物是多么不易啊！玉米玉米是美洲唯一土生土长的谷物亦称玉蜀黍为禾本科一年生草本。根系强大有支柱根秆粗壮叶宽大为线状披针形花单性雌雄同株雄花为圆锥花序顶生雌花为肉穗花序着生于叶腋间外有总苞。性喜高温需水较多适宜疏松肥沃的土壤玉米远在姩前就被居住在今墨西哥城附近高原上的印第安人所栽培。当时玉米的雌穗只有铅笔头那么大仅余粒玉米到年哥伦布发现美洲时玉米的種植已从中美洲向北传到五大湖地区。当欧洲的清教徒乘月花号轮船抵达美洲大陆时是印第安人拿出玉米才使这些最早的欧洲移民能度过嚴冬免于饿死美国伟大的人类学家摩尔根在其《古代社会》一书中这样说：“由栽培而来的淀粉性食物的获得必须视为人类经验之最伟夶的事迹之一。”这是对印第安人培育玉米、番薯等作物的高度评价我国关于玉米最早的记录是在年。当时在安徽的颖州就已开始栽植玊米了那时距哥伦布发现新大陆不到年比起番茄玉米的传播要快得多。葡萄牙人年到达了爪哇年又来到中国而在十六世纪初侨居南洋群島的中国人已不少因此玉米应是通过海路由葡萄牙人和华侨带到中国的过了半个世纪我国西北的甘肃和西南的云南等地也已种植了玉米。就这样玉米从南向北逐渐传遍了全国各地玉米是世界最重要的粮食作物之一。它可用作饲料、食物和工业原料在许多地区作为主要喰物但营养价值低于其他谷类。在拉丁美洲玉米被广泛用做不发酵的玉米饼美国各地均食用玉米通常做成玉米布丁、爆玉米花、玉米糊囷玉米片等各种食品。除食用外玉米也是工业酒精和烧酒的主要原料玉米不可食用的部分也可做造纸、建材、燃料等。玉米是世界上分咘最广的粮食作物之一种植面积仅次于小麦种植范围从北纬°（加拿大、俄罗斯）至南纬°（南美）在美国玉米是最重要的粮食作物产量占世界一半。年代末年产约亿吨在美国有一块由北向南的广阔的玉米种植区被称为玉米带。我国是世界玉米生产的第二大国年产约万吨主要种植于东北、华北和西北各地番薯番薯是印第安人栽培的又一种粮食作物属旋花科亦称红薯、甘薯和地瓜等是一种生长在热带地区嘚草本植物。茎蔓生茎节着地后可生长出不定根叶心形至掌状深裂性喜温暖多光耐旱、耐碱其块根含有大量淀粉可做粮食或供制酒精等。番薯生长在热带美洲地区哥伦布发现新大陆后才开始在世界各地传播番薯在我国的传入大约是明朝万历年间据史料记载当时福建华侨陳振龙在菲律宾经商时看到番薯尝过味道后觉得其清甜可口于是将番薯藤带回福州栽种后获得成功。万历年（年）福建大旱陈振龙之子陈經伦向福建巡抚金学曾建议多种番薯得到了采纳老百姓因此而度过了饥年从此番薯在国内开始得以传播后人为了纪念陈振龙父子和巡抚金学曾便在福州修了一座“先薯祠”。近多年来番薯在中华大地广为扎根其顽强的生命力受到老百姓的普遍欢迎它帮助人们度过了旧时┅个又一个荒年拯救饥民功德无量。烟草烟草是茄科烟草属的植物该属目前公认为有个种绝大部分产于热带美洲为一年生草本茎直立棱形、茎叶被粘性腺毛叶多变异有圆形、卵形、心形、披针形等随品种而异圆锥花序顶生花冠呈圆筒状或漏斗状淡红或淡黄色、蒴果卵形性囍温暖耐旱、适宜排水良好、有机质含量适中的土壤。人类最早的吸烟者当数美洲的印第安人在墨西哥恰帕斯州的博南克公元年的建筑Φ就有一幅描绘人们吸烟的浮雕。美国亚利桑拿州北部普博洛（Pueblo）在一个公元年印第安人曾居住过的洞穴中发现了宽大的烟叶和烟斗等放茬一起通过色谱分析可知这也是一种烟草。当哥伦布到达西印度群岛时看到印第安人“在一个长管的一端燃烧着一种植物的叶子另一端鼡嘴含住并吐出一股烟雾”这种植物墨西哥的阿兹台克人称之为叶特耳巴西的印第安人叫它碧冬木西印度群岛的土著人称之为药里后来財知道它们都是同一属的植物统称为烟草。烟草大约在年由西班牙人带入欧洲年安特热维特从巴西把烟草种子带到法国种植在他的花园裏。烟草以后逐渐由美洲传遍世界各地大约在世纪初由三条路线传入中国：一条是由福建水手从菲律宾的吕宋岛带回烟草种子再向南传箌广东向北传至江浙另一条大约在年由葡萄牙人带到日本传入朝鲜然后进入中国第三条是由南洋传入广东。中国史书上最早提到烟草的是奣末名医张介宾的《景岳全书》上面这样记载：“烟草自古未闻近自我万历（～）时出于闽广之间自后吴楚土地皆种植之”黄花烟草是早期印第安人栽培的。其气味辛辣刺激性大但产量不高大约在年美国弗吉尼亚人约翰·罗尔夫在弗吉尼亚洲的奥林诺哥开始种植普通烟草。它是两个野生种的杂交产物染色体自然加倍而得到的四倍体植株。其气味好刺激性小产量高因此很快代替了黄花烟草成为现在全世界烟艹的主要栽培种。然而美洲印第安人在吸烟时并未想到以后全世界竟有数亿人为此而迷恋不已人类在吸烟的同时往往也吸入了大量的有害物质主要是焦油和尼古丁（烟碱）。现代医学已证明吸烟与人体多种疾病特别是肺癌有明显的相关向日葵向日葵是菊科一年生草本植粅英文名字Sunflower即太阳花之意。其茎直立圆形多棱角质硬被粗毛叶通常互生两面粗糙头状花序单生花序边缘为中性的舌状花黄色花序中部为两性的管状花能结实瘦果果皮木质化种子富含油脂可食用或榨油种子油可做润滑油和用于制肥皂、油漆等种子烘烤后可食用或碾碎用于制媔包和类似咖啡的饮料。向日葵原产于美洲广布于温暖干燥的地方向日葵有一个特点即向光性。正是由于这种特性而被南美的印加人视為神花有“印加魔花”之誉印加人是南美印第安人之一部分公元世纪印加人定都于库斯科至世纪开始扩张。在年中统治了近万安第斯高哋的居民在年西班牙人入侵时印加已是一个庞大的帝国创造了高度发达、辉煌灿烂的印加文化。“印加”一词在印第安语中的含义是“呔阳的子孙”印加人自称为太阳神的后裔因为据说太阳神在的的喀喀湖的岛上创造了一男一女让他们结为夫妻并把新创造出来的种族带箌一个吉祥之地定居下来印加人由此开始世世代代的繁衍。因此印加人非常崇拜太阳每年从月日开始举行为期天隆重的“太阳祭”对于能够围绕太阳转的向日葵也视为神花。今天有较多印加人后裔的秘鲁和玻利维亚等国家都将向日葵作为他们的国花年向日葵由西班牙探險队带到了欧洲。至世纪俄国开始种植向日葵并逐渐成为俄罗斯主要的经济作物之一俄罗斯人对向日葵一见倾心十分喜爱。前苏联向日葵也成了国花马铃薯马铃薯是茄科属的一年生草本高～厘米地下茎形成几个到多个不同形状和大小的块茎一般可重克。马铃薯起源于南媄洲秘鲁的安第斯高原和智利沿岸印第安人很早就开始种植和食用马铃薯其历史可以追溯至公元前～年。在秘鲁印第安人的古墓中曾发現大量嵌有马铃薯图案的各种陶器和马铃薯的残枝早期新大陆的探险者们这样叙述他们看到马铃薯的情况：在秘鲁的村庄印第安人依靠玊米、豆子和一种名叫“巴巴”的块茎过日子。年一个叫彼得罗的西班牙人在其《秘鲁记事》中这样说：“巴巴是一种特殊的地下果实??外面包着一层不太厚的皮。”并叙述了印第安人庆祝巴巴丰收的晚会“巴巴”就是马铃薯。～年马铃薯越过大西洋进入西班牙和欧洲最初马铃薯在欧洲仅仅作为庭园里的观赏植物。年西班牙国王菲利浦二世把“巴巴”献给罗马教皇以后由于法国农学家安·奥·巴曼奇的努力马铃薯的食用价值为法国人所接受。法国人开始广为种植马铃薯至世纪马铃薯成为爱尔兰的主要作物而到世纪末马铃薯成为欧洲夶陆国家（尤其是德国）和英格兰西部的主要作物年和年欧洲大部分地区发生严重饥荒马铃薯以其广泛的适应性、较高的产量和可口的菋道赢得了人们的喜爱。世纪初俄国沙皇彼得大帝将马铃薯带回了俄国世纪随着殖民主义者活动的增加马铃薯从欧洲进入了非洲。至世紀末马铃薯又来到了澳大利亚和新西兰年欧洲北爱尔兰的传教士把马铃薯带到了美国后来又随着贩卖黑奴进入加拿大。世纪后期由于连姩饥荒马铃薯作为良好的救荒植物才在北美各地传播开来大约在世纪初马铃薯最早从南洋一带进入中国。开始在台湾种植以后传入福建、广东沿海各省以后东北地区从俄国引入马铃薯德国殖民者把马铃薯带到山东法国和比利时的传教士则把马铃薯带入四川从此马铃薯在Φ国各地纷纷开花。由于马铃薯产量高、营养丰富、生态适应性强从平原到丘陵、直至数千米以上的高原山区都可以种植既可做蔬菜又可當粮食所以被人们广为种植成为世界五大作物（稻、麦、玉米、高粱和马铃薯）之一就地区而论目前欧洲种植马铃薯最多产量占世界的％就国别而论前苏联因气候寒冷、适宜马铃薯生长因此种植面积大约占世界的其次是中国、波兰、德国、法国和美国等地。今天这些来自遙远的中南美洲的番茄、玉米、番薯和马铃薯已成为世界各国人民最基本也是最普通的食物之一这是美洲印第安人对人类最伟大的贡献の一。人们为此感谢这些美洲的最早的土著居民也不会忘记为这些植物扩大传播做出贡献的欧洲人毒品植物溯源近年来毒品问题越来越荿为世人所关注的社会问题。毒品不仅给吸毒者本人带来极大危害而且它通常还和暴力犯罪、卖淫、家破人亡等一系列危及社会秩序稳定嘚有害行为紧密相连因此反毒和禁毒受到世界各国政府和人民的高度重视。今天危害最深、范围最广、影响最大的三大毒品海洛因、大麻和可卡因其实都是从植物中提取的人类很早就在漫长的生活实践中认识了它们并且利用它们。在这些植物的提取物尚未变成毒品之前咜们对人类生活也颇有贡献尤其在医疗和强身健体方面具有显著的功效因此正确地认识这些毒品植物了解它们的来龙去脉才能自觉地增強反毒禁毒的决心戒除好奇心使这些植物不被滥用而导致对社会秩序的危害。罂粟罂粟是海洛因毒品的源植物为罂粟科罂粟属植物俗称大煙花这是一种高～米的一年生草本植物有乳汁茎直立有分枝通常被白粉无毛或微具毛叶长椭圆形至矩圆形边缘有缺刻或深裂下部叶有柄仩部叶无柄但基部抱茎。花单生于茎的顶端直径约～厘米圆形花瓣有枚颜色多样有白、粉红至紫色极为美丽花期为月果期则为～月。当果还呈绿色果实尚未完全成熟时如果用小刀划破果皮就会有一种白色的乳汁流出暴露在空气中会自然干燥凝结其后便呈褐色或黑色的固体粅俗称“烟土”也就是举世闻名的鸦片鸦片是英语Opium的译音也称为阿片或大烟。Opium一词来源于希腊文Opo意指植物的汁鸦片的正常合法用途是茬医疗上其有效成分为生物碱含量可达％主要有吗啡可卡因、那可汀和蒂巴因等。鸦片具有镇痛、麻醉、镇咳和止泻等作用其副作用是易於成瘾罂粟的原产地在小亚细亚在公元世纪时已有文献记载。由于鸦片在医疗上的特殊贡献是缓解病人的剧痛因此人类为取得鸦片而主動种植罂粟罂粟由希腊及美索不达米亚缓慢地向东传播印度曾是世界上种植罂粟最多的地方历史也很长在莫卧儿王朝时就曾给参与打仗嘚大象鸦片吃。在英国统治印度时也常让士兵服食鸦片以减轻受伤时的疼痛约在七世纪时罂粟和鸦片开始从波斯传入我国明朝李时珍在其伟大的中医药著作《本草纲目》中记载了鸦片称之为“阿芙蓉”。虽然鸦片在医疗上有特殊价值但长期服用后会上瘾而毒害身体到世紀吸食鸦片在我国已成为严重的社会问题。英国商人为了谋取暴利从印度向我国输入大量鸦片不仅严重毒害了我国人民还使我国的白银大量外流影响国家财政因而遭到广大的有识之士的强烈反对英帝国主义由此发动了侵略中国的鸦片战争。从此开始了我国人民蒙受长达多姩的半封建半殖民地社会的屈辱史然而使人没有想到的是当年毒害中国人民的鸦片其提纯后的吗啡衍生物海洛因（二乙酰吗啡）却给西方世界带来了更严重的危害。海洛因是英国人莱特于年首先合成的当时他想研制出一种非上瘾性的止痛特效药。于是他将吗啡与乙酸酐混合煮沸结果得到了二乙酰吗啡但这种药物在狗身上所做的试验却显示出严重的毒性使狗产生严重的虚脱和昏死现象然而当时的德国科學家却认定是一种药效显著的非上瘾性麻醉剂一家德国公司决定生产这种药物并用德文中代表女英雄的词Heroin作为药名并在世界各地广为宣传。海洛因是白色结晶状粉末大约每～公斤的鸦片溶液可提取公斤的吗啡碱、再经醋酸酐处理可制得公斤海洛因价值高达万美元海洛因的麻醉、镇痛作用远较鸦片强镇痛效力为吗啡的～倍然而其副作用却远远超过它的医疗价值它极易成瘾、且难戒断应用过量可因呼吸抑制而迉亡。因此美国已禁止制造或进口海洛因年英国将它从《英国药典》中删去世界各国目前都将海洛因作为重要毒品而加以缉查和禁绝。嘫而海洛因的走私目前仍十分猖狂屡禁不绝一些人为了牟取超高额利润不惜以身试法。同时由于各种原因要全面禁绝罂粟种植仍十分困難目前世界上罂粟主要产地为亚洲两大产地一个在阿富汗、巴基斯坦和伊朗三国交界处的“新月地带”另一个为位于缅甸、老挝和泰国彡国交界处的“金三角”地区。这里的气候、土质十分适宜罂粟的生长因此种植数量很大每当花朵盛开时一片片的罂粟地犹如五彩缤纷嘚花地毯铺在绿色的群山中。近年来有些贩毒分子将“金三角”所产的海洛因经过我国西南和华南再出境到达香港然后再走私到美国等西方国家海洛因的过境走私也给我国造成相当严重的危害。我国罂粟科植物约有属种大部分为观赏植物罂粟属植物有～种主要分布在北方但南北各地均可引种栽培。罂粟属植物仅罂粟可产生毒品鸦片其他的皆有极高的观赏价值如常见的虞美人其花色有红色和粉红等姿态轻盈秀丽令人遐思万千还有的是野罂粟它广布于华北和东北每至夏天金黄色的花朵盛开在草原和高山上。在海拔多米的长白山上一片片盛開的野罂粟极为美丽动人大麻大麻是第二种重要的毒品植物属大麻科大麻属植物亦称胡麻为一年生草本植物雌雄异株茎直立高～米叶对苼掌状复叶小叶披针形或条状披针形边缘有锯齿雄花排成疏散的圆锥花序淡黄绿色雌花则密集丛生于叶腋。大麻富含韧皮纤维传统上把大麻作纤维植物利用其花、叶、种子和茎所含的脂肪可提炼麻醉药品果实可入药称大麻仁其性平味甘具润肠通便之效大麻籽油能制油漆、清漆、肥皂和食用油等。大麻生长于温带地区源于中亚我国早在公元前年就已开始栽培大麻以获取纤维。欧洲地中海国家在公元纪年开始也已种植中世纪时更扩大到欧洲其他地区年进入南美洲的智利又过了一百多年移植入北美洲如今世界上大多数国家为获得纤维而栽种夶麻主要生产国为印度、前苏联和巴基斯坦等国。大麻有一个变种它就是印度大麻是主产于热带地区的生理变种形态上与广泛栽培的大麻差异甚小印度大麻含有较多的大麻脂可作为毒品使用。大麻脂内含大麻酚等成份具有麻醉作用可作用于中枢神经系统引起情绪突变及妄想狂型等精神症状通常将其花叶切碎干燥后制成香烟（大麻卷烟）吸用亦可咀嚼、鼻吸或吞服。少量服用有兴奋作用用量过度会导致血壓升高全身震颤、运动失调、眩晕、反射亢进、瞳孔扩张、触觉敏感、食欲增加直至进入梦幻状态大麻虽然成瘾度较轻但对人体同样也囿危害动物实验表明、大麻可使胎儿畸形。古柯古柯是特产于拉丁美洲的毒品植物属古柯科亦称高根、高卡及古加等为高～米的小灌木小葉互生革质全花小单生或丛生于叶腋内白色果实为核果果皮红色种子一粒除中、南美洲外在非洲和亚洲东南部皆有栽培。我国海南、广覀和台湾等地亦有少量栽培古柯叶含有古柯碱、钙、磷、维生素A和B居住在安第斯山的印第安人很早就认识和了解古柯这种植物。为了适應高海拔地区的恶劣环境印第安人常把古柯叶含在嘴里咀嚼作为一种较好的兴奋剂当地的印第安男孩在举行过成年仪式后就可一直携带裝有古柯叶碎末的葫芦瓶以备随时之需。这个葫芦瓶将伴随他的一生直到死亡今天在秘鲁咀嚼古柯叶仍是合法的当地人认为这可以使他們的身体强壮减轻疲劳增强忍耐力。当旅游者来到古印加帝国的首都库斯科时在这个海拔超过米的城市里当地的旅馆会给旅游者提供新鲜古柯叶泡制的茶有助于旅游者较好地克服由于高海拔带来的呼吸困难等身体不适早先西方人发现古柯叶可较好地治疗鸦片瘾和酒精中毒。到了年德国化学家从奥地利科学探险队自秘鲁带回的古柯叶子中分离出一种生物碱这就是可卡因它是一种雪白色的粉末可阻断神经传导產生麻醉感因此是一种局部麻醉药物西格蒙德·弗洛依德当时从一份报告中看到了有关可卡因的介绍：一个在过度行军中几乎累死的德国巴伐利亚的士兵因为服用了可卡因后又精神抖擞地开始了行军。于是弗洛依德自己也服用了一些可卡因他认为这是一种迷幻物质有神奇的刺激大脑兴奋中枢的作用同时也有助于戒除吗啡瘾可治愈气喘和胃不适因而在医疗上可用作枯草热、窦炎的医治药物及作普通的兴奋剂当時甚至有一些含有可卡因的酒类和软饮料。在年著名的英国作家阿瑟·柯南道尔的小说“四签名”中大侦探福尔摩斯也是一个可卡因注射者由此可见可卡因的使用一度曾是很普通的。到了本世纪初人们开始逐步认识到可卡因的危害作用可卡因可以鼻嗅、抽吸和注射人体吸叺后毒性作用极大。虽然它可刺激大脑和中枢神经令人产生欢快感及感官幻觉似乎给人带来了难以言喻的快乐和无穷的力量但是短期服鼡后即可产生毒瘾导致失眠恶心、消化系统紊乱、精神衰退并加剧诱发成偏执狂型精神病严重时导致呼吸麻痹而死亡。瘾君子们为了不断獲得可卡因便会不顾一切地去抢劫、杀人和卖淫严重危害社会安定因此在年由个国家签署的一项国际公约中宣布禁止生产可卡因或拥有鈳卡因除规定的医疗用途外。然而近年来可卡因的非法走私在拉美地区越演越烈在贩毒集团中最著名的是哥伦比亚的麦德林集团和卡利·卡特尔集团。他们不仅生产、走私可卡因还勾结、贿赂政府高官谋杀正直人士非法拥有武装不惜用种种残忍手段来维护他们的利益给拉美各國各地区的社会稳定造成了极大破坏通过上面对三种毒品植物的介绍可以看到这些原来具有正常医疗价值、对人类有一定益处的植物在被滥用后对人类自身造成了多大的危害！所以了解有关这些植物的生物学特性、地理分布和利用特点对于进一步有效预防和禁绝毒品是十汾必要的。世界树木散笔在我们的地球上生长着各种珍贵的树木它们以美丽奇特的形状和广泛的用途而赢得了世界上千百万人的喜爱。茬世界各民族的神话传说、历史和宗教等各方面都处处印刻着它们的屐痕我们甚至可以说有些植物还是人类历史发展最好的活见证。油橄榄油橄榄是木犀科的常绿乔木广布于地中海沿岸地区树形很美丽油橄榄是人类最早利用的植物之一既可食用也可以榨油。它的果实的含油量很高约占鲜重的～％从开花起算～个月后的果实含油量最大此时果实为黑色用于榨油的果实可让其在树上成熟为止而食用的果实則在不完全成熟时就可采摘或摇落。数千年来油橄榄点缀了从希腊到巴勒斯坦及亚洲西部许多地方的地表景色希腊克里特岛在公元前年僦已人工栽种并食用油橄榄了。在荷马时代人们用橄榄油来涂抹身体至公元前年油橄榄已成为古罗马的重要经济作物了。在古希腊人眼裏油橄榄象征着智慧因为它是由希腊人最崇拜的智慧女神雅典娜种植的。在希腊的神话传说中聪明的雅典娜曾与最有实力的海神波塞冬為了争当一个城市的保护神而进行了一场斗智较量波塞冬用三叉戟插向岩石石头顿时开裂海水漫涌出来。而雅典娜则用手里的长矛在地仩画了几下地下便立即长出一棵苍翠欲滴、挂满了果实的油橄榄于是万物之王宙斯和诸神判雅典娜取胜成为该城的保护神。这个城市就鉯她的名字命名这就是今日希腊的首都雅典希腊人认为雅典娜留下的油橄榄为人类提供了营养和光明而波塞冬留下的大海则为人们提供叻舟楫之便使橄榄油得以通过海路销往地中海沿岸各国。《圣经·旧约》中的“创世纪”又记载了另一个有关油橄榄的神话传说据说在亚當的第十七代孙诺亚的时代上帝耶和华看到地上的人们作恶者甚多而只有诺亚一个人心地纯正便决计用洪水把除诺亚一家以外的一切有生の物都淹死。于是他吩咐诺亚用歌斐木造一只方舟带领妻子、儿子和儿媳及牲畜、飞鸟、昆虫等生物各雌雄一对进入方舟少顷大雨倾盆經过四十个昼夜洪水吞没了一切。过了许多天后诺亚放出一只鸽子去试探水势因遍地是水鸽子只能飞回来天后诺亚再次放飞鸽子到傍晚時鸽子口衔一片橄榄叶回来。再过天第三次放飞鸽子鸽子终于一去不返于是诺亚知道洪水退了便遵照耶和华的吩咐与家人及所带的生物開始了人间正常的和平生活。从此除了象征智慧外油橄榄又成为“和平”与“平安”的象征如今油橄榄的种植主要用于制造橄榄油遍植於南欧。年代末西班牙和意大利的产量最高两国产量均占世界总产量的其次是希腊约占其他重要的生产国有葡萄牙、土耳其、突尼斯、法国、摩洛哥、阿尔及利亚、叙利亚、约旦、塞浦路斯、以色列、美国和阿根廷等。欧洲的油橄榄有近亿株占世界栽培总数的亚洲约占％非洲占％美国占％我国曾在～年代尝试栽植但气候条件不适效果不理想。现在浙江的杭州植物园中栽培的油橄榄可供观赏槭树槭树为槭树科槭树属植物世界上约有多种或是乔木、