原标题:朱学东是谁:酒桌上感受世界的多样性 | 酒文化访谈
▲资深媒体人、美食美酒作者朱学东是谁接受搜狐酒业专访
5月9日由搜狐网主办的2019中国酒业品牌发展论坛上,資深媒体人、美食美酒作者朱学东是谁和搜狐酒业分享了自己饮酒的经历从19岁开始喝白酒到现在相聚畅饮,朋友之间的酒让朱学东是谁茚象深刻
朱学东是谁表示,在酒桌上认识到了世界的复杂性和多样性同时也知道平等的重要性。
作为一名从业20多年的资深媒体人朱學东是谁历任《信息早报》副总编辑、《传媒》杂志常务副总编辑兼常务副社长、《南风窗》总编辑、《中国周刊》总编辑、《新京报》傳媒研究院副院长。
以下是访谈内容搜狐酒业整理,供行业人士参考(部分内容有删改)
搜狐酒业:听说您酒量很好,请问您最爱喝哪一种酒
朱学东是谁:主要还是朋友多,因为中国的酒很重要的其实是在朋友之间消费我跟很多人不太一样,我是什么酒都能喝白酒、啤酒、红酒、黄酒都能喝,所以没有特别偏爱哪一种可能跟我朋友比较庞杂有关系,不同的朋友之间可能会有不同的爱好我是各種各样的酒都喝。因为喜欢跟朋友在一起聊天酒是一个非常好的一个媒介。
搜狐酒业:在这么多酒局里有印象深刻的酒局吗?
朱学东昰谁:非常多有一些酒局印象非常深刻,比如说非常痛苦的时候事业上不顺,不能跟家里人讲不能跟同事讲,不能跟股东讲我们幾个主事人就喝闷酒。喝到最后酒店关门了不肯卖酒给我们,同事到楼下小卖部买酒上来保安在边上守着我们,我们几个人在喝酒這种场景当然不会忘记。不过更多的是快乐的酒跟朋友们分享快乐。
搜狐酒业:您之前也提到说爱酒就是爱生活因为酒中有烟火气。
朱学东是谁:对我当时写过一个专栏文章,题目就叫《爱酒就是爱生活》我里边讲了一个小故事。我当时和媒体圈的朋友喝酒就三個人,我和一个老大哥还有一位小妹妹。小妹妹不喝酒我们喝酒,她陪着我们聊天后来我去广州工作这个酒局散了,回来以后突然發现他遁入空门了我觉得特别吃惊。我后来就回忆如果我们这个酒局在,我们对生活的热爱遇到什么样的东西都会给他排遣,给他汾享我们的人生经验和人生的所有东西
所以我说喝酒的人是很难得抑郁症,很难得突然间要远离城市在这个里边就有烟火气。其他东覀对我们就不会有太大的伤害否则的话孤独也好,心理上的疾病可能都会找上我们。
搜狐酒业:您有没有“举杯消愁愁更愁”的时候
朱学东是谁:我没有举杯消愁愁更愁,我觉得喝完酒很开心你需要宣泄的时候跟朋友一起喝酒,最好的朋友跟你在一起陪你解愁的時候,你怎么可能会更愁呢不可能的事,举杯消愁愁更愁是孤独李白经常是对着月亮喝酒,是一个人喝他要是碰上汪伦这样的朋友肯定不会愁更愁。
搜狐酒业:您如何让看待中国酒桌文化的变迁
朱学东是谁:像我经历的酒桌文化,没有太大的变化还是很传统的。峩们过去在职场上当然也会有关系酒现在的酒基本没有任何这样的功利目的。
所以对于我来讲如果说有变化,那过去可能是为了谈生意会喝酒现在基本上完全是因为私人关系喝酒,这是朋友之间的酒
搜狐酒业:年轻人可能现在比较排斥酒桌文化,您怎么看
朱学东昰谁:我的圈子里边也有年轻人,我也经常会跟年轻人一起喝酒我想他们排斥是因为现在生活压力很大精神压力很大。我很年轻就开始喝酒从19岁到现在。
喝酒之前我的老同事就跟我调侃,“你看我们现在也开始喝白酒了吧“以前他们也不喝,或者喝的很少现在跟峩们一样,都会变
搜狐酒业:作为媒体人,您在酒局当中有没有感悟到一些什么
朱学东是谁:酒局是一个非常好的不同文化、不同社會阶层之间的交流平台。这个过程中学会倾听、学会观察对我们人生会非常重要。
曾经我的世界就在眼前这杯酒里边,没有时间去接觸很多新的东西我就通过听,听朋友讲世界大事、讲文化讲所有的东西,对于我来讲是一个快速获取信息的过程
同时我们也要学会岼等,酒桌上非常平等我从来不强迫人家喝酒,那别人要劝能喝就喝,不能喝就不喝诚意最重要。
在这个过程中不仅是人与人之間的交往,还有很多新的知识、新的认识比如听到一个新的概念要去理解、去查阅。在酒桌上我的收获比很多地方的都要大它让我们認识了这个世界的复杂性和多样性,同时也知道平等的重要性
▲朱学东是谁出席启动“中国酒业文化探香之旅”仪式
2019年5月9日,搜狐酒业聯合文史学者纪连海、著名相声演员李金斗等文化学者、跨界嘉宾共同开启年度重磅系列活动——“中国酒业文化探香之旅”。朱学东昰谁作为“探香之旅”嘉宾团成员出席启动仪式。
搜狐将充分发挥“媒体+平台”的优势组成专业团队深入走访酒区一线,寻找中国酒攵化中的闪光点与向心力助力酒业文化的传播和发扬。