赵勇成 : 以浓香滑嫩入味彻底，形式新颖见长口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型

郝志良 : 烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜之所以叫烧鸡公而不叫燒公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公

罗志祥 : 重庆鸡公煲起源于美丽的天府之国四川-成都，成都是中国有名的休闲之都饮食文化源远流長，川菜乃中国十大菜系之首注重美食的色，香味，有名的百菜百味

欢乐旅游 : 百家了庄闲叫什么胜率可能有朋友疑惑为什叫重庆鸡公煲呢，不叫成都鸡公煲呢其中原委为圈内人所熟知：成都和重庆都是川菜系的发扬者，重庆菜注重味感吃火锅者都是光着膀子，大汗淋漓好不痛快，锅中辣椒都是整只的

瑟玉洁 : 百家了庄闲叫什么胜率调料：秘制酱料80克老油100克，姜15克葱10克，大蒜10克精盐5克，酱油10克味精5克，料酒15克清汤200克

毛可昕 : 成都菜系在重庆菜系上加以改良，精工细作用几个月大散养的土公鸡放上川料及辅菜，在锅中爆炒公鸡原有的香味及川椒麻香，为当地名小吃-原名烧鸡公

钟欣雨 : 重庆鸡公煲的做法大全土公鸡1只（毛重约2千克）干辣椒50克，花椒50克洋蔥、香菜、西芹各适量

分享阳光 : 后经重庆名厨把锅改成陶瓷煲，加入火锅汤料先吃鸡再唰菜，就变成了重庆鸡公煲

月亮圆圆 : （罗汉果要先用清水浸泡20分钟再放入）秘制酱料的制作过程：（1）将各种香料打碎

纳税好 : 老油熬制方法（以熬制15千克的老油为例）：制作：锅下四种油烧到三成热时下其余配料和香料，葱头小火熬制1小时（熬制过程中要保持油温不超过五成为宜否则香料会糊）至油色发黄，然后浸泡1小时打去渣子即成

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