手工的凉皮好和机器做的凉皮相比较哪个更好？_百度知道
手工的凉皮好和机器做的凉皮相比较哪个更好？
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不论是手工还是机器，其制作的工艺都是一样的，就凉皮机而言，在凉皮制作中只是一个劳动的工具而已，总体上说，凉皮品质好不好，与所使用的工具是没有什么关系的，现实的情况是真正方法正确，机制凉皮和手工凉皮在品质上都是一样的，如果在细化的话，机制凉皮真正做好了，比手工凉皮品质更好，这主要是因为凡是机制凉皮，用的都是蒸汽，常压下，蒸汽的温度比水高，这就是机制凉皮品质更好速度更快的原因。常压下，水不论怎么沸腾，最高温度都是一百度，但蒸汽的温度可以达到一百零五度。而机制凉皮总是被顾客抵制和诟病的主要原因，实际上是凉皮本身没有做好，而最终呢，又都将原因归咎到机器上面了，这也就造成了大家对机器及机制凉皮的误解。成本的话，机制凉皮成本更低，因为机制的速度快，产量高。
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巩义恒德机械设备有限公司是一家集科技开发与研究、精密生产、设备销售、售后服务为一体的大型骨干企业。公司下设有食品厂和精密食品机械制造厂 。
一：食品厂生产小麦淀粉.凉皮.米皮.面皮.粉皮.面筋.谷朊粉.豆腐.豆腐皮.豆干等。拥有先进的生产工艺.设备和检测技术。专业的食品技术人才。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二：巩义恒德机械设备有限公司生产全自动凉皮机.米皮机.面皮多用机.粉皮机.水晶粉丝机.擀面皮机.洗面筋机.牛筋面机、全自动包子机 、全自动成型饺子机、全自动丸子机，自熟凉皮机技术操作简单，全自动饸饹面机、刀削面机、全自动烙饼机、豆制品成套设备--黄豆输送、浸泡、清洗生产线，黄豆磨浆、分离生产线，黄豆煮浆生产线，豆腐、豆干、花兰干、香味干、海绵干、手包干、茶干生产线，盒装内脂豆腐、娟豆腐生产线，百叶(千张)生产线，仿手工凉皮机技术转让价格，食品包装封口机.也可根据客户要求定做各种机械设备。免费提供生产技术.提供调料配方。厂家直销.价格优惠！
　　　　　　　　　
特别重申：“节能是财富、科学是效率、品牌是生命、客户是上帝”的企业精神.公司本着让客户投资小、效益高的原则，结合每个客户的具体情况，推荐合适的产品，并对下岗职工、残疾人等确实有困难的客户给予优惠。欢迎有志之士来实地考察.有供学习.实习的生产车间.可报销来回的车船费用。为国家分忧、为人民造福。
多功能凉皮机效益分析1、原料：各种淀粉、面粉、米粉等。2、效益分析：用本机器作传统凉皮。一斤小麦面经过水洗后可出0.23面筋，沉淀好的小麦淀粉可出2.8斤凉皮，分装3-4碗，崇左市凉皮机技术，每碗凉皮加黄瓜丝、豆芽、辣椒油、麻油等至少可卖1.5元/碗。若每天能卖200碗，可获利150-200元。一年365天利润 200*365=73000元除去一切开销至少得赚一半以上，这样总比上班强吧！且也自由！不用像上班一样时间永远被束缚！如果您需要的话还可以配台洗面筋机，这样还能您省您的时间，用洗面筋机洗面筋，底下的面浆还可以做面筋，多功能洗面筋还可以和面，是洗面和面一体机，
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欢迎来到巩义市恒德机械制造有限公司网站，我公司位于中国商代早期和中期都城，商文明的发源地—郑州市。 具体地址是河南省巩义市经济开发东区，联系人是孟经理。
主要经营米线机,小型米线机,家用米线机,粉皮机,圆形粉皮机,机制粉皮。
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美姑凉皮机器什么样的口感好
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&美姑凉皮机器什么样的口感好
&&凉皮机的机脚有接地符号处要接通地线，接地线的接地电阻应小于4欧姆。清洗机器时，注意不要弄湿电源开关、电动机和其它电器设备，以确保用电安全；当凉皮机在生产遇到中突然停电的情况时，我们要先把漏斗关闭取下，然后再把而糊倒出用手转动皮带轮，接着再向缸筒加入食用油，逐渐清出缸筒内的遗留物，待到电源正常后继续生产。
在众多的餐饮业的龙头老大中，许许多多都是由卖小吃慢慢的慢慢的一步一步发展而来的。凉皮在我们中国已经街知巷闻到一种小吃，一听到就能让人流口水。凉皮机是一种优秀的制作凉皮的好帮手。它能让凉皮的口感上升到不同的境界，吃到前所未有的凉皮体验，惊艳你的味蕾！在这个快速消费的时代，生产方式也必须跟上潮流。街头上卖凉皮的小商贩已经不再自己辛辛苦苦手工制作而是采用凉皮机器来机械化地生产。生产出来的堪称中国好味道，甚至让生活方式口味完全不同的老外为之倾倒，几日不吃，都会魂牵梦萦！凉皮绝对是能推进全球味蕾风尚的时尚品味之一，他的爱好者现在已经遍布各地，不论男的女的老的少的，都在狂热地追求凉皮。因为瑞鑫凉皮机制作出来的凉皮是如此地具有口感，能让你享受到不同的与感受。而且拥有这种能够让你在强大的竞争中突出，突出之后进而能够打出品牌，赚大钱的事是很自然而然的！
美姑凉皮机器什么样的口感好&&产品特点:薄厚可任意调整。产品薄筋光亮，滑溜爽口，民间风味。购多功能凉皮机培训调料包制技术，该机来人现场做，一年内保修。
各种不同凉皮机生产成品介绍：
该图为采用不锈钢方形凉皮机生产成品现场，添加刀片，可以切条
该图为生产圆形凉皮现场，厚薄可调，可以做凉皮，米皮，米粉等等
该图为半自动圆形凉皮机采用红薯面生产粉皮现场，纯手工，口感好
&我公司生产的仿手工圆形凉皮机一机多元化，可生产薄凉皮、厚凉皮、酿皮、不洗面的、粉皮等南北方的好多种特色食品，不仅保持了原有(圆形、蒸汽制作)传统的食品风味制作特点也可以做方形，而且大大提高了食品质量，口感鲜美，滑溜筋道，生产出品无损耗，保质时间长(是传统的三倍)。机器操作简单，安全可靠，维护方便，经久耐用。大大降低了劳动强度和对操作者的技术要求，是历史性的技术革命和技术创新，全面突破之前现有各种机器的种种缺陷，彻底改变了数千年来传统制作凉皮的历史，是自产自销或规模化批发生产的伙伴。
仿手工圆形凉皮机特点：
一、凉皮质量比手工的还要好，批发商竞争有优势。个体商户品牌有特色。
二、机器结实耐用，运行稳定，无易损件， 怎么使用都不会坏。
三、每斤面粉出皮量高，比手工和普通履带式凉皮机产量都高，做凉皮不添加任何东西。 &
美姑凉皮机器什么样的口感好选择瑞鑫凉皮机做客户满意的凉皮，该机器采用的是不锈钢制造，坚固耐用，并且存在循环的风冷系统，结构也比较的科学合理，全封闭的传输方式，多功能调节，更加的利于清洁和卫生。而且现在的凉皮机能够满足的就是一机多用，一台机器就能够制作出很多凉皮衍生出来的产品，经济效益不断的上涨。
&仿手工圆形凉皮机：所产凉皮口感质量好，保质期长，机器结实耐用，运行稳定 无易损件，高效节能，日产过吨。所产优质凉皮倍受市场欢迎，随时开产，及时供货，大大的拓宽了利润空间，机器使用寿命可达10年。巩义市瑞鑫机械厂创建于2003年，gongyishiruixinjixiechang自创建以来我厂始终专注于凉皮机及其配套洗面机的生产、制造、创新、研发以及销售，&我公司是一家专业生产凉皮机、全自动机、小型凉皮机的多功能凉皮机厂家，欢迎广大用户来我厂实地进行考察试机，我们以百分热情欢迎你的到来考察。
美姑凉皮机器什么样的口感好&&选机很重要，凉皮筋道与机器有一定的关系，只要买蒸汽加热、不锈钢材质、可以充分蒸熟的凉皮机就可以了。更关键的是凉皮筋道、耐放与配方配料有关，可以加点食用盐比较筋道爽滑，凉皮可以存放2-5天仍然筋道、不发硬、不碎裂、不“融化”发粘。要买凉皮机，就找我们瑞鑫，瑞鑫是专业生产食品机械的老牌厂家，我们生产凉皮机、粉皮机、米线机等已有十余年的历史，瑞鑫数控凉皮机是目前的凉皮机，该机用优质不锈钢制作，传动系统用调速电机配行星摆线减速机，设备经久耐用，操作系统用微电脑数字化控制，设备速度、蒸箱温度、产品厚薄都可任意设定自动控制，机器性能稳定，操作方便简单。
美姑凉皮机器什么样的口感好 很多人都有过疑问？同样的价格批发凉皮，人家好像就能赚钱，而我却是利润微薄。一年下来别人帕萨特都开上了，而我却没落下多少钱，我出货量也不比对方少呀！今天，瑞鑫小编就来给大家从专业的角度细细道来。一、产量问题，这里说的产量不是你生产多少凉皮，而是你一斤面粉能生产多少凉皮。为啥别人拿一斤面粉能生产3斤凉皮，而你拿一斤面粉连2斤都生产不到，你想想一斤凉皮批发多少钱？这利润差距，不赚钱才怪！
美姑凉皮机器什么样的口感好
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仿手工凉皮机多少钱一台
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可生产产品类型
可生产产品类型
加工定制是
可生产产品类型其他
适用范围西餐店设备,中餐店设备
主营产品：
休闲食品加工设备
电动车充电器
￥1800.00/台
所在地：山东 济南
加工定制是
种类凉皮机
型号LPJ-300
售后服务整机保修一年
产品别名酿皮机
主营产品：
￥1.60万/台
所在地：河南 郑州
加工定制是
可生产产品类型其他
适用范围休闲食品厂设备
型号YB-600
主营产品：
金属破碎机
￥3.20万/台
所在地：河南 巩义市
加工定制是
型号JY-150
功率12（kw）
适用范围茶餐厅设备,西餐店设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备
生产速度150-600（kg/h）
主营产品：
核桃剥壳机
金属破碎机
￥1.25万/台
所在地：河南 郑州
订货号80617
加工定制是
可生产产品类型米粉
主营产品：
￥1.25万/台
所在地：河南 郑州
订货号80520
加工定制是
可生产产品类型米粉,面条,粉丝
主营产品：
￥6800.00/台
所在地：河南 郑州
订货号1005
加工定制是
种类凉皮机
产品别名酿皮机
主营产品：
￥1.30万/台
所在地：河南 郑州
加工定制是
可生产产品类型米粉
品牌富民机械厂
适用范围中餐店设备
型号FM-新型
主营产品：
颗粒饲料机
￥7800.00/台
所在地：山东 济宁
加工定制是
可生产产品类型粉丝
品牌富民机械厂
适用范围中餐店设备
型号FM-新型
主营产品：
玉米面条机
￥7800.00/台
所在地：山东 济宁
是否进口否
产地邢台产地
加工定制是
型号2018款
订货号HC0001
主营产品：
所在地：河北 邢台
加工定制是
可生产产品类型其他
适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备
生产速度60-120
主营产品：
￥1600.00/台
所在地：河北 任县
加工定制是
品牌福善泽
功率0.35（kw）
生产速度100（kg/h）
外形尺寸00（mm）
主营产品：
肉制品加工设备
食品烘焙设备
所在地：河北 任县
加工定制是
种类凉皮机
品牌德仕达
售后服务一年
产品别名蒸汽凉皮机
主营产品：
￥1999.00/台
所在地：河北 任县
是否进口否
产地邢台产地
加工定制是
型号2018款
订货号HC0001
主营产品：
所在地：河北 邢台
加工定制是
种类凉皮机
售后服务保修一年
产品别名粉皮机
主营产品：
￥2000.00/台
所在地：河北 巨鹿县
加工定制是
品牌SUIHUA/穗华
型号LP-250
功率1.55（kw）
生产速度250（kg/h）
外形尺寸00（mm）
主营产品：
榨油机 河粉机
米皮机 肠粉机
包子机 面条机
豆腐机 豆芽机
￥3.18万/台
所在地：广东 广州
加工定制是
可生产产品类型面条,其他
适用范围咖啡店设备,饮品店设备,其他
主营产品：
擀面皮机价格
擀面皮机厂家
擀面皮机器
￥100.00/套
所在地：陕西 宝鸡
加工定制是
可生产产品类型其他
适用范围茶餐厅设备,其他
型号SZ-HF-80
主营产品：
所在地：贵州 贵阳
加工定制是
种类凉皮机
型号HA-300型
售后服务一年
产品别名蒸汽面皮机
主营产品：
猫耳朵切片机
￥6600.00/台
所在地：河北 任县
加工定制是
种类切凉皮机
品牌济南烨兴食品机械
型号YQC1000
电压220/380
主营产品：
所在地：山东 济南
加工定制是
可生产产品类型其他
适用范围中餐店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备
主营产品：
仿手工饺子机
仿手工包子机
￥300.00/台
所在地：河北 任县
加工定制否
可生产产品类型其他
品牌穗华/SUIHUA
适用范围茶餐厅设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲食品厂设备,其他
主营产品：
米制品系列设备
面制品系列设备
榨油系列设备
肉制品系列设备
￥1.38万/台
所在地：广东 广州
加工定制是
品牌烨昌机械
适用范围中餐店设备
型号YC-HF-40
产品名称河粉机
产品别名凉皮机
主营产品：
￥7600.00/台
所在地：上海 闵行区
加工定制是
可生产产品类型其他
品牌元裕凉皮机
适用范围其他
型号元裕凉皮机
主营产品：
￥9000.00/台
所在地：山东 高密市
加工定制是
种类河粉机
品牌上海烨昌
型号YC-HF-40
售后服务保修一年，终身维护
产品别名凉皮机
主营产品：
包子机，饺子机
压面机，切菜机
绞肉机，肉丸机
包子机，生煎包子
￥7800.00/台
所在地：上海 闵行区
加工定制否
种类白酒设备
品牌Donper/东贝
适用范围茶餐厅设备
型号型号6806
电压电压4722
主营产品：
所在地：河南 郑州
加工定制是
可生产产品类型其他
品牌元裕凉皮机
适用范围其他
型号元裕凉皮机
主营产品：
￥1.10万/台
所在地：山东 高密市
加工定制是
可生产产品类型其他
适用范围中餐店设备,其他
型号FP-1型
主营产品：
豆制品机械
全自动豆腐皮机
多功能豆腐机
全自动干豆腐机
￥2.26万/台
所在地：山东 济南
加工定制否
可生产产品类型粉丝
品牌河南金之邦
功率3（kw）
主营产品：
￥4200.00/台
所在地：河南 郑州
加工定制是
可生产产品类型米粉,面条
功率1.1（kw）
适用范围中餐店设备
主营产品：
废钢破碎机
金属破碎机
金属撕碎机
双轴撕碎机
￥1.80万/套
所在地：河南 巩义市
加工定制是
可生产产品类型其他
适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他
主营产品：
￥9000.00/台
所在地：广东 广州
加工定制是
种类凉皮机
适用范围其他
售后服务电议
型号凉皮机
主营产品：
圆形凉皮机
全自动凉皮机
方形凉皮机
所在地：河南 新乡县
加工定制是
可生产产品类型米粉
sc-50,定金
功率1.8（kw）
适用范围中餐店设备,休闲食品厂设备
主营产品：
工地三轮车
工地洗车机
￥200.00/台
所在地：河北 邢台
品牌艾莱客
加工定制是
种类凉皮机
售后服务终生跟踪服务
产品别名全自动凉皮机
主营产品：
多款凉皮机
流动冰激凌车
￥5800.00/台
所在地：北京 大兴区
订货号80511
加工定制是
功率11（kw）
主营产品：
废纸打包机
双轴撕碎机
金属粉碎机
￥1.20万/台
所在地：河南 郑州
加工定制否
品牌ATMEL/爱特梅尔
杀菌设备类型板式
适用范围茶餐厅设备
型号型号8781
主营产品：
所在地：湖北 武汉
品牌家用凉皮机
产品别名家用凉皮机
用途家用凉皮机
适用行业一台
主营产品：
所在地：山东 菏泽
加工定制是
可生产产品类型其他
适用范围中餐店设备
主营产品：
二次构造柱上料机
液压二次构造柱上
￥5800.00/台
所在地：河北 巨鹿县
加工定制否
糖果设备种类包装设备
适用范围蛋糕房设备
生产糖果类型棒棒糖
品牌品牌9857
型号型号7433
主营产品：
所在地：河南 巩义市
加工定制否
可生产产品类型米粉,粉丝,其他
品牌红运来
适用范围中餐店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他
生产速度500
主营产品：
食品加工机械
多功能小吃车
￥3800.00/台
所在地：河南 郑州
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