我们常用的紫砂壶适合泡什么茶,万一有磕碰的地方能不能修复

紫砂壶盖碎了补救方法-【复壶修复工作室】像紫砂壶、紫砂杯、陶瓷茶具这类陶瓷茶具在使用过程中难免出现磕碰破碎的问题,有壶盖碎两半的,壶沿磕碎缺块的,掉把的更有甚者整个壶身被摔的粉身碎骨的等等问题。从我们复壶工作室多年修理情况来看以壶盖出现破碎或裂两半现象居多!

当出现上述问题时不过过于心疼,注意把破碎部分保存好,这样交给修复可以更好的还原宝贝本身,如果不小心扔掉了那也可采取补缺的方式予以修补。

目前我们复壶工作室以“金缮修复”这种古老传统的修复工艺为主,因为这种修复工艺不会对器物造成破坏,而是采用的纯天然“大漆”(又名生漆,是一种采自天然漆树内部胶粘液)调和糯米粉等辅料予以粘合,外部敷以金粉或金箔的修复工艺。经修复的器物结实、天然环保健康,更适合食用器物的修复。同时多了几分艺术气息,更加彰显器物使用者文雅风范。深得壶友或藏友的喜欢。

目前我们复壶工作室已完成一千二百多件紫砂制品(紫砂壶或紫砂杯)的修复,三百多件陶瓷品的修复,一百多件玉器的修复,其中不乏名贵艺术藏品。

经过多年的修复我们复壶工作室也对修复工艺不断进行研发和创新,可根据客户需要达到“无痕修复”的效果,以达到不同用户不同要求的目的,深受客户认可。

   现在,由于紫砂生产趋于个体作坊制作,泥料加工大部分也是个体作坊在练制,一些名家、工艺师也都是自己在配制且各有,但泥料加工工艺上缺乏相互间的沟通。将紫砂壶视为心头宝,每天都用同一把壶泡茶,认为天天泡养养成更快。

部分器物在修复过程中我们还会结合器物损害程度,部位采用“锔瓷”修复工艺,这种工艺主要采用打孔和锔钉的方式将两块损坏部分加固,主要用于把手、底部等这些受力较大的部位,以达到修复更加牢靠的目的。对于不了解“锔瓷”工艺的朋友想必都听过一句老话“没那金刚钻,别揽那瓷器活”说的就是锔瓷工艺。

  值得特别注意的是,有些人为了在壶内形成「茶山」,使其看来更具古意,便将茶叶留存其中,任其阴干,但因很多地区高温多湿,霉菌极易滋生其间,若就卫生观点考量,此法实不足取。更有些人泡茶后,故意将最后一泡茶汤存于壶内,直至下回使用前倒掉,认为此法可收内浸外养之效。殊不知,紫砂壶的气孔结构既擅于吸附茶汤,自然也易于吸收霉菌。以此养出的壶,只怕日后冲茶时,亦会带有异味,甚至有碍健康,实是得不偿失。你手里的壶千万不要超过二十把,非常累人的说。

简单介绍一下金缮工艺,金缮修复是源自古代传统瓷器修复技术,用天然生漆加糯米粉、面粉做粘合剂将瓷器碎片黏合,表面再敷以金箔或金粉,装饰性较强。主要用于陶器、瓷器、竹器,小件木器,玉器等修复。天然生漆的粘性大,稳定。最关键关键是这样的天然黏合剂没有化学污染,修复后的瓷器黏合强度非常高,凭人力无法掰开,同时耐高温、耐水泡,是一门流传下来非常成熟的修复工艺。

目前我们复壶工作室已完成一千二百多件紫砂制品(紫砂壶或紫砂杯)的修复,三百多件陶瓷品的修复,一百多件玉器的修复,其中不乏名贵艺术藏品。

经过多年的修复我们复壶工作室也对修复工艺不断进行研发和创新,可根据客户需要达到“无痕修复”的效果,以达到不同用户不同要求的目的,深受客户认可。

  近来总有朋友问我如何将自己心爱的紫砂壶养出韵味?其实谈到紫砂壶,就不能不谈到茶,茶被中国人认为是最有韵味的“饮料”,也是上最早的“饮料”,更是永不落伍的“饮料”,喝茶不仅仅只是解渴,更是一种心里的享受过程,喝茶如品道,讲究的是用心,会喝茶的人会懂得如何欣赏每一款茶所带来的意境,更懂得茶与茶具之间的配合。而用宜兴紫砂壶泡茶不但能凸显茶的幽香,更能显得壶的真趣。紫砂壶盖碎了补救方法-【复壶修复工作室】茶壶是用来喝茶的,壶是为茶服务的,要根据茶来选壶,利茶的壶才是好壶,从实用意义上讲,一把用了多年养的很棒的半手工壶用来泡茶要比一把一万块的新壶强很多。

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最近很多壶友加我,问我配盖的很多,殊不知配盖不是一件简单的事情。紫砂壶用久了,自然会有些感情;或是密友相赠,想留下回忆;当然,还有价格昂贵,工艺精湛,具备艺术性等等等等诸多理由,总之,壶盖碎了壶就不完整了,总归是心疼的!

紫砂壶打碎了,很少人想重做,壶盖打碎了,很少人不想重配。但是壶艺人往往只想重做不想重配,玩壶者不免会有些怨气和想法。只要了解了紫砂泥的特性和紫砂壶的制作特点,玩壶者就能够理解了。去年我就写过一篇文章分析过,为什么不好配盖。这里再次详细解答一次:

如果这个壶是艺术品,坏了就破坏了这个艺术品,没有意义的修复(比如有的壶友说用鸡蛋清可以黏合,但是还是有痕迹的,而且紫砂壶也不能再使用了,因为粘合的并不牢固,也恢复不了原来的完美了),所以也不可能修复。如果是消费品,只有重新买个新的了。如果是文物,那是文物修复。

壶重新配盖的难度分析:

不是不能配,只是配的代价高。在制作紫砂壶行业里面有这样的一句话:“宁做三把壶,不配一个盖。”可见紫砂壶盖是有多麽的不好处理。要配出原作的泥、款、功,又要表现著作的形、神、气,绝不是捏几把砂土,按照原来的壶盖制作那么简单。

紫砂壶从生坯到烧成,要发生两次收缩:1、干燥收缩;2、烧制收缩。

收缩程度与泥料种类、生坯干湿度、烧制温度、烧制时间直接相关,因为紫砂壶都是拿到窑上去烧制,完全复制烧制温度、烧制时间是不可能的,所以即使是同一种泥料制作的同种款式紫砂壶,每次烧制的成品,大小都会略有所区别。所以,生坯做好后,壶盖和壶身都一定要整体烧制,如果分开烧制,即使放在不同的匣钵,往往就会出现因为收缩程度不同而不相匹配的情况。所以,这样做出来的盖子也是很难做到大小刚好的。尤其朱泥收缩得更厉害,配一个壶盖的成本和风险是做一把壶的数倍,重制壶盖时要据其大小制作七八个,这七八个盖子烧出来能选出一个可以用的几率都比较小。再次就算都是朱泥,但是还是会有差异的,因为不是同一批炼制出来的泥。就算制出的壶盖与原来一般大小正好合适,壶身之前经过泡养后已经与新的壶盖色差很大,配盖也要与壶身色调差不多才行。

下面我摘抄一段顾景舟大师补壶的片段:

上海著名海派画家兼紫砂收藏家唐云(年)藏有一把清末“日巅山馆”款的紫砂《汉铎壶》,上世纪文革初期被红卫兵抄走,至70年代末清退唐云的抄家物资时退还唐云,但壶盖已失。后唐云求助于老友顾景舟为其配盖,顾景舟当仁不让一口答应。他叫来赵江华(1950年出生,顾大师私人医生,常跟顾学艺)与关门弟子葛陶中(1957年出生,高级工艺师),由顾大师亲自配泥,配好泥后,由赵葛两人先捶泥,捶泥要按顺序与方向,然后切割,一道程序也不能错,整整三天才把泥捶好。

这时顾大师叫葛陶中做了好多个试片,按高、中、低三种温度进窑烧制,如此反复折腾,不断尝试,开窑后,看何种温度的试片与《汉铎壶》的壶体色泽相符。然后顾大师亲自用捶好的泥制成汉铎壶的壶盖,按刚才泥色相符的温度进窑烧制,出窑后的壶盖与《汉铎壶》的壶体色泽和谐,转动灵活,妙手天成 。 可见配盖不是一件简单的事情,何况当今世上还有几个顾景舟大师这样技艺高超的人呢?

壶盖如只是碰坏小许,或可用些金银来补,如全碎不可补,则要重做。如壶的价值值得重做一个则可找高手重做,如已超过壶价,则不如弃之。

紫砂壶是爱茶人的好搭档,泡茶离不开紫砂壶,一个紫砂壶要养出包浆,是需要爱茶人耐心、长期的呵护与把玩的,一旦紫砂壶摔坏了,一定让爱茶人心疼不已。好的紫砂壶价格不便宜,而且已经养得很好了,摔坏以后爱茶人也是舍不得丢掉的。紫砂壶摔坏了怎么办呢?

紫砂壶摔坏了怎么办,要看紫砂壶摔坏的是哪个部位,要是壶身没有碎,只是磕坏了壶把、壶嘴或者边角,可以选择找制壶人或者专门修补紫砂壶的匠人,让他们帮助修补紫砂壶。通常会选择银、铜等材质来修补紫砂壶,因为银质与铜质比较适合紫砂壶古朴的风格。将银打制成薄片,小心地修补镶嵌在紫砂壶的缺口上,就可以正常使用了。如果是好的匠人,能够修补得很有美感,反而能增添紫砂壶的时代感与观赏性。

如果是紫砂壶的壶盖打碎了,可以再寻找一个相配的壶盖。一般来说如果是手工壶,是很难寻找到一个配套的壶盖的,而且配一个新盖,紫砂壶的价值就降低了不少。但是有些壶友为了心爱的紫砂壶,并不介意这些问题。可以将紫砂壶带到市场上,挑选一个合适的新盖子。

紫砂壶的壶把或者壶盖打碎后,已经不能用来泡茶了,但是不用丢掉,将紫砂壶摆在茶桌上,当做陈设或者花器是十分适合的。

紫砂壶摔坏了怎么办,只要紫砂壶的壶身没有摔碎,其实不用丢掉,只要稍微开动脑筋,摔坏了的紫砂壶还可以发挥余热。由于紫砂壶的质地比较脆弱,而且价格昂贵,养一个紫砂壶还要耗费许多心血与漫长的时间,茶友们在使用紫砂壶的时候还是应该小心一点,避免与硬物剐蹭,使用时也要轻拿轻放。

古人云“茶壶以砂者为上,盖既不夺香又无熟汤气,故用以泡茶不失原味,色、香、味皆蕴"

其实,紫砂茶具带给人们的不仅仅是它作为器具的属性,更多的是一种文化上的积累和沉淀,是一种精神国度的构建和延续。紫砂壶的存在,使人们有了一个养气的媒介。一块紫泥,在点石成金的巧思里,承继着文人风雅,流转着世代交替,同时也将人类的才情融捏握于寸土之间。

拥有一个上好的紫砂壶是一种幸福,所以我们应该对它“百般呵护”。

对于陶瓷类产品来说,一旦摔坏就无法恢复到原来的样子——即使是用锔瓷或金缮等方式对摔坏的紫砂壶进行修复,留下的也只有残缺美了。那么如何防摔呢?

倒茶水时要将另一手指按在壶钮或壶盖上,动作不可过大。

倒茶的过程中壶不离手,有很多时候掉壶盖就是在倒茶的时候发生的。

切忌模仿卖壶商人玩的那些盖不掉、盖嘴倒立等小花样,这些都是骗人的小把戏,别一不小心就把爱壶给毁了,得不偿失。

喜欢玩紫砂壶的人都知道,紫砂壶经过长时间使用之后,表面会有一层含蓄内敛的光泽,俗称“包浆”。

但需要明白的是,紫砂壶的“包浆”与我们平时所理解的“油腻”是有很大不同的。

而且吸附性强劲的紫砂壶也十分害怕油烟,所以更不能为了让紫砂壶看起来更有光泽而将其表面涂抹上各种油脂。

紫砂壶的光泽,是养出来而不是抹出来的。

紫砂壶一旦沾染到油脂,就容易发出“贼光”,易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。

每次茶事活动,都需净手弄茶,一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。

在喝茶的过程中,用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的。

以上内容已经说过,紫砂壶的吸附性十分强劲;除了容易吸油,紫砂壶也很容易吸味。

吸味功能强,对于泡茶、养壶来说,本来是一件好事;但如果是杂味、异味,则一定要避免。

所以,紫砂壶一定要远离厨房、厕所等异味较多的地方。

强烈建议您不要用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶。

不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。

如果一定要清洗,建议你用食用小苏打清洗。

紫砂壶有污渍时,不要用含金刚砂的抛光布或者钢丝球清洗,虽然用这些东西清洗很快,但这样容易破坏壶表面结构,留下划痕影响美观。

最好的工具是棉布,即使用这些工具也不能用蛮力。

有些花货紫砂壶,壶身造型比较复杂,清洁的时候花纹不易处理,可以选用齿浪型牙刷进行处理。

平时泡茶,一般是采用80至100度的水为主;另外,一般紫砂壶的烧制温度是在1050至1200度之间。

但有一点需要特别注意,如果遇到短时间内温差过大(骤冷骤热)的情况,有些紫砂壶容易产生爆裂现象(特别是薄胎紫砂壶)。

所以,平时空闲不用的紫砂壶,不需要放入冰箱保鲜、更没必要放入微波炉高温杀毒,只需常温放置就可以。

紫砂壶平时在使用的时候,大多数时间都处于冷热变化非常大的状态,但由于其结构比较通透所以一般也不会有什么影响。

但有一点要注意的,就是尽量避免把茶壶置放于阳光下暴晒,不然会对壶体表面的光泽造成一定影响。

平时清洗之后的茶壶,也不需要拿去晒干,更不能拿去烘干,只需置放于阴凉的环境中自然沥干就可以。

怎么延长紫砂壶的寿命?

紫砂壶千万不要长期置放在藏品柜子里,也不要和其他器物放在一起,因为紫砂怕”沾染“,很娇气,容易受其他气味的”勾引“而吸附上身,以致泡茶的时候,味道怪怪的。

如果放置于太潮湿或太干燥的地方,对紫砂壶来说也不太好,容易影响紫砂壶的气味和光泽。

另外,紫砂壶属于易碎品,家里如果有小孩的话一定要将心爱的紫砂壶放在安全的地方。

有的人为了省事,总喜欢泡过铁观音后,把壶里的茶叶渣倒掉后,用水清洗一下,然后泡上普洱茶。

可是,你这样做,就不正确啦!因为紫砂壶上的气孔里注满了铁观音的味道,铁观音虽爱干净,但最喜欢普洱这个“黑铁头”,一遇见就相互串味啦!

正因这个原因,所以我们一般建议“一壶一用”,即一把紫砂壶只泡一种茶。

因为泡的茶种类一多容易串味,影响喝茶的口感,同时对紫砂壶的光泽也会有一定影响。

对于一些老茶客来说,一天到晚喝茶可以说是见怪不怪;而一些喝茶时间不长的朋友,可能还没养成规律性的喝茶习惯。

如果是用紫砂壶泡茶,那么建议你还是要保持一定的泡茶频率、做到持之以恒;

因为泡茶频率太低的话紫砂壶容易过于干燥,而使用频率太高紫砂壶会一直处于潮湿环境中,处理不当的话容易有异味。

所以,如果是要养壶,那么最好能够保持“每日一泡”的使用频率。

一把紫砂壶从烧制完成开始,建议从开壶到冲泡、清洗等过程,都不要用冷水,原因是未经烧煮过的水大多水质偏硬、杂质较多,用于润壶、泡茶都不太合适。

只使用热水而不用冷水来养壶,还能让壶体保持较为恒定的温度,对于泡茶也有好处。

总的来说,紫砂壶的使用没有年数限制,一个爱壶之人必定会保护好它,为它延寿!

注:文章素材来源于网络

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