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& 蜜汁香瓜拌马蹄
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
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家里的玫瑰蜜酱是买的有机农产品，用玫瑰花放在蜜里腌制而成的，用来拌香瓜和马蹄，清香四溢，爽口松脆，就是闻着味，都觉得非常甜蜜呢！香瓜止渴清燥、马蹄清热润肺，加了玫瑰蜜汁拌起来，也是一道给父亲下酒的别致健康小菜！
玫瑰蜜酱1勺
1.香瓜去皮
2.马蹄削皮，用淡盐开水泡好
3.香瓜去瓤后切成小块
4.准备玫瑰蜜酱一勺，玫瑰花苞6朵
5.将玫瑰酱放入适量开水中稀释，煮沸后放入玫瑰花苞
6.捞出玫瑰花苞，滤去玫瑰蜜酱中的酱花叶不用，只取其汁
7.将玫瑰蜜汁浇于香瓜、马蹄上
8.放上玫瑰花即成一道精致凉菜
1.马蹄去皮后用淡盐开水泡，可消毒。
2.马蹄性寒，体弱者少食。
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湘ICP备B2-　　，是一种营养价值丰富的水果。大家知道它是什么吗?对于香瓜大家有多少了解呢?你知道它有哪些吃法呢?那么你知道怎么做吗?香瓜的药用功效又有哪些呢?如果大家不是太了解，就和小编一起来看一下这篇文章吧。　　蜜汁香瓜拌马蹄　　用料　　主料　　香瓜216g　　荸荠100g　　蜜汁香瓜拌马蹄的做法　　1.香瓜去皮　　2.马蹄削皮，用淡盐开水泡好　　3.香瓜去瓤后切成小块　　4.准备玫瑰蜜酱一勺，玫瑰花苞6朵　　5.将玫瑰酱放入适量开水中稀释，煮沸后放入玫瑰花苞　　6.捞出玫瑰花苞，滤去玫瑰蜜酱中的酱花叶不用，只取其汁　　7.将玫瑰蜜汁浇于香瓜、马蹄上　　8.放上玫瑰花即成一道精致凉菜。　　　　1、香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦，可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症;　　2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;　　3、香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;　　4、现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;　　香瓜的药用功效　　清热解暑，止渴除烦，利尿，益肾保肝，化痰，排脓。主治解暑、烦热口渴、二便不利。甜瓜籽治肺脓疡、咳嗽、慢性支气管炎，催吐杀虫等症。　　总结：看完上面这篇文章，现在大家知道蜜汁香瓜拌马蹄是怎么做了吧。香瓜的营养价值很高，吃香瓜对于长期便秘的人很有好处。
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【香瓜蜜汁】
说道香瓜，北方人都知道，这是夏季时令瓜果，每到这个季节，水果贩子或者城市周边的农民都会一大早带着香瓜到城里来销售，市面上便多出了青皮花纹、白中透着黄、长形的、扁圆的香瓜，走过街面时你就可以嗅到淡淡的瓜香，让你忍不住想带几个回家。
香瓜于西瓜同属一年生蔓性植物。果实香甜，富含醣、淀粉，还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。果肉　味甘，性寒无毒，清热利尿、止渴，可治暑热、发烧、中暑等。
香瓜的皮脆，瓜瓤多汁，咬一口，汁液立即占满口中，淡淡的甜，淡淡的香，皮会伴随着你的咀嚼发出清脆的声音，而你嘴里却感觉不到残渣，给你以享受食物的愉悦，因为香瓜的味道很清淡，因而，吃多少都不腻。
最早吃到香瓜是七十年代，那时候我们全家随父亲从四川调到大西北会战，有一天父亲下班带回几个花皮的香瓜，就是那种青色和白色条纹状相间的香瓜，瓜往桌上一放，就闻到了淡淡的清香味，很是诱人。我和妹妹都没见过这样的东西，很是奇怪，更多是想立即品尝它的味道，但母亲却要我们吃完饭后再吃。当然等待的过程是非常急切的，我和妹妹随便扒拉两口就说自己吃饱了，母亲看我们俩的馋样，就洗了两个给我们，其实母亲这时候也没吃过，父亲用手轻轻一拍，瓜就成了两半，淡黄色的瓜瓤包裹着一粒粒细长的瓜子，饱满，圆润，父亲把瓜拿到门口使劲一甩，瓜瓤于瓜子就都甩出去了，只留下瓜肉，这个甩的动作很帅，这也是从瓜农那里学来的，当然，也不是什么地方都能表演这个潇洒的动作，而且留下非常美好的印象。从那以后，每到夏天都能吃到这种新鲜的瓜果。
吃香瓜我还有一次非常难忘的经历。那是上班以后，工作在井队。那年夏天打井的附近正好有一片瓜地，平时去地里，瓜农都会摘几个瓜给你吃。有一天晚上，突然有人提议去偷瓜，这个提议一出，大家都非常的兴奋，那时候我也是一只青瓜，什么也不懂，像一个假小子一样，天天跟一帮半大小子混在一起，听了这个提议，我也跃跃欲试，但他们不让我去，怕我被老乡抓了，我只好在宿舍留守，他们走了，我却像热锅上的蚂蚁，紧张的情绪不亚于“贼们“，最后实在忍不住，偷偷溜出去看看，刚走不远，就看见一个一个的黑影从远方跑过来，那种场景真令人心跳。回到宿舍，看着这堆战利品，大家都兴奋的要死。这顿瓜吃的真开心，也是最香甜的一次，与其说是吃瓜，到不如说吃的是心跳。但却付出了很大的代价，半夜就拉肚子，以至于拉脱水，也就是这次的经历让我有了第一爱情。
现在，每到香瓜下来的季节，我都会在每天早晨去市场买最新鲜的香瓜，专找村妇的卖瓜者。我喜欢看她们头上戴着的红的、黄的、绿的头巾，看头巾下因为阳光暴晒变得黝黑的脸，喜欢看她们用不干净的衣服裹着发胖的身体，看她们不加雕饰的笑，还有她们的朴实，让我在她们身上扑捉到一种平实的日子，一种恬淡，知足，像这一个个香瓜，淡淡的香，淡淡的甜，却留在了生活的最深处，让你感觉日子就应该这样过。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。黄瓜香瓜汁
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忌食人群：
准备食材：香瓜半个、黄瓜半根、凉开水200毫升
步骤1：香瓜去皮洗净，对半切开，用汤匙刮掉瓜籽。
步骤2：切成小块。
步骤3：将黄瓜去皮，去籽，切成小块。
步骤4：将黄瓜块和香瓜块放入搅拌机中。
步骤5：倒入凉开水。
步骤6：将瓜果搅打成果汁。
步骤7：倒入杯中即可。
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