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百分燃脂减肥公开课3： 一个月暴瘦20斤？除非你这样吃碳水！
文章来源：企业供稿　发布时间： 15:52　编辑：品牌大门户 点击量：次
　　很多胖友们减肥,都抱着&减肥不反弹,三天就见瘦&的心理,这其实是不可能的。一个正常饮食没有减肥需求的人,一日三餐,零食夜宵,百无禁忌,是会很快发胖的。那究竟有没有快速见效的方法呢?有,最迅速最见效的方法就是限制碳水摄入。通俗地讲,就是你要吃少一点主食或是以优质碳水为主。
　　一、什么是碳水化合物?
　　碳水化合物简称碳水,也就是我们常说的主食。它包含了淀粉、糖类、纤维素,是最常见、最廉价的供能营养素,为我们的生命活动提供了热量。
　　食物中的碳水化合物分为两大类:一类是人可以吸收利用的有效碳水,如单糖、多糖、淀粉等;第二类是不能被消化吸收的无效碳水,如纤维素。这两类碳水都是维持我们身体健康的重要物质。
　　二、优质碳水vs&坏&碳水
　　优质碳水是指存在于大自然中的碳水化合物。这些食物每磅所含的卡路里相对较少。它主要存在于纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI(食物血糖生成指数低)的水果及全谷类食物中,这些食物对胰岛素水平影响很小。低碳水的食物是偏向全谷类的食物。也就是我们常说的&粗粮&,全谷类的纤维质完整,碳水吸收不会太快,有助于控制血糖,增加饱腹感感。
　　&坏&碳水是指白色食品&&土豆、精白米,以及用精制面粉制作的几乎所有食品,也就是高糖食物。(这里的土豆指的是土豆制品,比如薯条、薯片等等)。它主要是精制的、加工的、纤维含量少的食物,像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、pizza皮等。经常摄入&坏&碳水的人容易导致发胖,尽量少吃。
　　三、怎样合理地吃优质碳水?
　　当然,不吃碳水更是不健康的;想要快速瘦身,找到合适的吃碳水方法,能让你的减肥效果事半功倍。
　　1. 多摄入富含纤维的水果和蔬菜:首选不加糖的新鲜果蔬,果汁和干果浓缩了天然糖份,会含有更多卡路里。水果和蔬菜富含膳食纤维和水分,在增加饱腹感的同时帮助减少卡路里的摄入。
　　2. 选择全谷物食物: 全谷物是指脱壳之后没有精制的粮食种子,大部分粗粮都属于全谷物,比如小米、糙米、玉米、荞麦、薏米、藜麦等。全谷物含有丰富的膳食纤维和其他重要营养物质如B族维生素。而精制谷物在加工过程中,丢失了一些营养素和纤维素,对于减肥的人来说,用粗粮替换精致谷物作为主食,有利于减肥效果。
　　3. 合适的优质蛋白质:牛奶,奶酪,酸奶和其他乳制品是钙和蛋白质的良好来源,还可以提供许多其他维生素和矿物质。在减肥期间一定要选择低脂低糖的乳制品,养成良好的减肥饮食习惯。
　　4. 多吃豆类:多吃各种豆子,比如豌豆、小扁豆等。它们通常含有少量脂肪,但是富含叶酸、钾、铁、镁等微量元素和有益的脂肪和纤维。豆类也是蛋白质的良好来源,不喜欢吃肉的小仙女,可以用豆类替换部分肉类。
　　5. 限制&添加糖&:&添加糖&是指在加工和制备食品时,添加到食物或饮料中的糖或糖浆。比如白砂糖、麦芽糖浆、葡萄糖浆等。食用少量&添加糖&可能无害,但是任何数量的添加糖都不会对健康有好处。美国膳食指南建议,每天摄入的来自&添加糖&的卡路里应该控制在10%以下。
　　小伙伴们,你们懂了吗?
　　减肥的饮食中,要注意区分优质碳水和&坏&碳水,尽量少吃精制加工的食物。不吃是绝对不可以的!减肥期间还是要吃,主要选择优质碳水来吃,这样才能越吃越瘦。毕竟,碳水吃不对,减肥也白费!
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