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328加东叻沙
地址：51 East Coast Road, 428770
简介：这家装修简单，经营当地菜的餐厅，墙上贴满了老板和很多明星的合影。招牌的加东叻沙里面的面条被切为...
结霜桥叻沙
地址：Blk 27 Jalan Berseh #01-100
Singapore 200027
简介：据说是目前新加坡唯一一家坚持用炭火做叻沙的店。结霜桥叻沙位于屋邨的熟食中心内，虽然位置偏僻，但...
驰名结霜桥三轮车叻沙
地址：#2-66, Block 531A, Upper Cross Street, Hong Lim Market & Food Ctr, Singapore 051531, Singapore
简介：驰名结霜桥三轮车叻沙位于牛车水的芳林巴刹熟食中心。据餐厅老板介绍，他每天开门前都会花两个小时加...
公主露台餐厅
地址：403 Havelock Road Singapore 169632
简介：餐厅以其正宗槟城菜式而远近闻名，在新加坡首屈一指。其自助餐的选择多达六十余种，在这里您可以尽情...
亚坤咖椰吐司(珍珠大厦店)
地址：余东旋街60号珍珠大厦一层(近Home Lim Park)
亚坤咖椰吐司(樟宜机场店)
地址：机场大道65樟宜机场3号航站楼#B2-LF3(近Airport Blvd)
简介：亚坤可以说是新加坡咖椰吐司的代名词，来片咖椰吐司，点上一杯南洋咖啡，一碗半生熟鸡蛋，再来张报纸...
地址：18 Raffles Quay, Singapore 048582
简介：老巴刹美食中心曾是个菜市场，如今依旧保留着耐人寻味的怀旧风情。这里有着传统的烤肉串、海鲜、烧烤...
当地热门餐馆
当地热门美食
咖喱鱼头是最具新加坡风味的美食之一，以一大块石斑...
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新加坡叻沙面
从新加坡带回来的「叻沙Laksa调理包」是最具代表性的新马道地娘惹美食材料，台风天就翻翻冰箱还有之前自制的手工面条，就利用「自制的手工面条」加上「新加坡美食叻沙Laksa调理包」，再加上高丽菜、丸子及海鲜, 就是一锅好吃充满南洋风味的面食料理！
新加坡美食Laksa调理包1包
1 准备食材
3 煮好面条捞起备用
4 将自制的猪骨高汤包放入锅中加热溶化
5 加入B包椰浆粉入高汤中, 搅拌均匀
6 加入丸子
7 加入高丽菜
8 加入红萝卜
9 将蔬菜煮滚
10 加入A包叻沙酱
11 加入鱼片
12 利用捞勺将兰花蚌川烫一下
13 加入面条
14 加入葱段
15 就是一锅好吃充满南洋风味的面食料理
16 美味上桌品尝囉!【新加坡叻沙Laksa的做法步骤图】lovecocobear_下厨房
新加坡叻沙Laksa
新加坡叻沙Laksa
人做过这道菜
在马来西亚和泰国叫咖喱面 其实都是类似的东西，香料稍有区别。喜欢东南亚料理的同学不要错过！
马来虾酱（峇拉煎）
以上为叻沙酱用料
新加坡叻沙Laksa的做法 &
辣椒干和虾米用热水泡软。
马来虾酱和香菜籽粉用平底锅小火烘香。
叻沙酱材料用搅拌机搅成泥，如果搅不动就加适量的油。
叻沙酱用油中火炒至颜色变深。
准备海鲜高汤。热锅加入适量的油，加入虾头虾壳爆香加水煮约20分钟。
叻沙酱加入虾高汤和鸡高汤。（或者只有虾高汤也可以）。
虾子、豆泡用水烫熟。米粉也一样。鸡蛋煮熟切半，放入碗里。
叻沙高汤用滤网隔去渣。加入椰浆和鱼露调味（尝一下如果略咸就对了，因为等下加米粉会稍微冲淡味道）
最后把汤倒入碗里，挤入青柠汁就可以吃了
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
被大家加入到以下菜单
新加坡叻沙Laksa的其他做法
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新加坡叻沙Laksa的答疑
关于新加坡叻沙Laksa的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负【老司机】自己动手煮的新加坡叻沙面-小吃零食-大众点评社区
【老司机】自己动手煮的新加坡叻沙面
【老司机】自己动手煮的新加坡叻沙面
☆*:.?. o(≧▽≦)o .?.:*☆&
东南亚风味不同于我们的风味，里面有很多独特的调料，凸显出了地方的特色。比较有代表性的就是马来西亚新加坡一带叻沙面。&
于是，在厨房里煮了一碗新加坡风味的叻沙面，当然为了图省事，所有的配料不能一一配置，直接买了袋装的方便面食品。&
煮出来之后，除了味道上口味上不太习惯以外感觉面条怎么那么熟悉呢！仔细一看生产厂商，原来，下面的委托的生产厂商正是华丰方便面，怪不得面生的感觉那么熟悉。&
搜索了一下，发现正宗的新加坡加东叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味。汤头是以咖哩汤汁混合椰浆，口味甜、咸、辣兼而有之，是最大特色；材料则有新鲜的蛤、虾子、咖哩粉、椰浆、鱼饼、碾碎的干虾米、南姜、白果、干红辣椒、黄姜粉、香菜粉、柠檬草、胡椒粉、叻沙叶、香茅等等，再加上颜色白净的粗米粉和辣椒酱，就是一碗色香味俱全的叻沙了。加东叻沙都用瓷碗盛着，不提供筷子，只给汤匙。叻沙浓辣的口味极具挑战性，浅嚐一口，似乎耳朵里都喷出火来，味蕾完全被浓郁纠结的鲜味、辣味、咖哩味所侵占。&
立正！┏(｀ー? )┓┏(｀ー? )┓┏(｀ー? )┓┏(｀ー? )┓&
敬礼！(｀?ω??)ゞ(｀?ω??)ゞ(｀?ω??)ゞ(｀?ω??)ゞ&
向右看齐！(?_&`)( ?_&`)(?_&`)(?_&`)(?ω?)&
向前看！(?ω?)(?ω?)(?ω?)(?ω?)(?ω?)&
正步走！┏(｀ー?)┛┏(｀ー?)┛┏(｀ー?)┛┏(｀ー?)┛&
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新加坡叻沙面(最具盛名的娘惹美食)的做法步骤
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