鲜肉冷冻最好别超一个月_网易新闻
鲜肉冷冻最好别超一个月
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最近，“僵尸肉”成为一个热词。对于普通市民来说，不仅要避免买到存放时间过久的肉制品，同时自己在保管肉品时，也不要存放太久。
一般来说，冷冻的条件下，细菌不会增殖，只有在0℃以上，细菌才会快速繁殖。冷冻肉在离开冷库后，如果在储存、运输、操作的环节不够规范，一旦恢复到0℃以上，细菌自然就会繁殖起来。如果天气热、时间久，肉就容易腐烂。而根据原商业部制定的《冷库管理规范(试行)》的规定：肉类在零下18℃的条件下，保质储存期为10~12个月，但由于对肉类的处理方式和冷冻条件的不同，冷冻肉的保质储存期有很大的区别。营养师的建议是，无论口感和营养，鲜肉冷冻最好别超过一个月，最大限度是3个月。
需要提醒的是，家用冰箱一般达不到冷库的冷冻温度和效果，冻肉长时间放在冷冻柜中仍会慢慢变质，建议买回家的冻肉最好在一周内吃完。 （周一海）
作者：周一海
本文来源：大河网-河南日报农村版
责任编辑：王晓易_NE0011
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冰箱里冻了冰块,冰块怎么拿出来?
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用冰箱格子的话，直接拿着两端像拧毛巾那样……
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违法信息举报邮箱：冰箱急冻室冰块.敲最后一层时,突然冒气了有异味???_百度知道
冰箱急冻室冰块.敲最后一层时,突然冒气了有异味???
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这主要有2个方面：1是冷度调的太凉了，2是由于经常开关造成的，进入空气后的原因。解决办法：先把里面的东西赶快吃掉些，在断电，让冰化开，把抽屉取出，可用一碗热水放在底下较快化霜，最后用摸布擦干即可。
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怎样在家里的冰箱冻出完全透明无气泡的冰块?
我冻的冰块总是中间有很多气泡，放在水里喝不好看。怎样才能冻出来玻璃一样的冰块呢？谢谢！
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1 把水煮沸2 放入密闭容器（比如有盖的硅胶冷冻盒）3 duang～成功
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