求阿西替尼_____{淘宝 (快 三) 广 西定牛 }__________莫夫的电子书

黑心的淘宝,以前在那里做过文案。。。818里面的内部。。。 | 美丽也是技术活小组 | 果壳网 科技有意思
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(*&……%¥#现在有点忙。。。一会儿给大家讲,你们有什么问题,就请弄出来吧~~~~~~我一一给你们解答,当然解答的问题如果我不懂的,没见过的,我就保持缄默状态了。我不是一个好雇员,因为干了半个月受不了我就走了,人生最灰暗的时刻。因为我的道德良知每天都在反问我,最后我决定离开那里!好了,baby们~我来啦~~千辛万苦的完成了工作,现在坐在田老师红烧肉的店铺里苦逼的给大家讲故事。。。当然手里有一杯豆浆~~~ 非常的好喝。。。无糖的。。。边丰胸边写这些。。。P.S:我一直认为能够开卖欧美日韩护肤品的店主都应该是海龟,或者出国的,要不然就是真正的有关系在这一行,后来我才知道梦想和现实的差距蛮大的。。。简直是河里的普通王八与千年的王八。。。)10.11深夜1.先说我是如何应聘进去的~
当时楼主年少无知,投了很多简历都石沉大海,然后给我电话的那些工作单位都甚不入眼,后来我在淘宝购物的时候突然看到有一个超级牛逼的淘宝店在招人,于是我怀着无比激动的心情和店主聊天了。
我问,你们还招人吗?他说招啊。
我问,你们这里工作环境好吗?他说好啊~
(之前我拒绝了一个奢侈品手表公司,因为他们真是太sb了,每个人都很装B,我都怀疑这些女人是不是脑袋进屎了,又不是她们买的何必如此牛逼。。。买不起还装B真看不起这种人,我恨不得当时化身奥特曼搞定这些SB怪兽,把他们消灭到外太空!于是,我找工作就成了找员工一定要善良为标准。。。就问了如下问题)
我问,你们这里人好吗?他说好啊~
我问,你们这里有没有什么试用啊,免费的护肤品提供啊,这样才方便写文章啊!他说,你就等好吧,这边的试用品像海一样你试都试不过来,保证你最后都懒得试了。(楼主也是一个sb啊,竟然因为这一句话就tm动心了,我现在好想一巴掌抽死自己,你丫是没见过世面吗,小小护肤品就俘虏了你的心!啪啪~!!)
我问,要看我简历吗?他说行啊给我看看!
(于是,我就把简历传送给他了,后来他说了一句话让我瞠目结舌了一阵!下巴脱臼啊,好不好!我的小松鼠们,你们会和我一样想死的。。。)
真是等了好久好久,感觉睡了一觉,他才说“你学校这么好啊,从来没招过这么高学历的。。。” 哎呦我却,听完这话我脸上瞬间三条黑线,尼玛,好二啊!我只是一个普通的大学生,装了狗屎运考上了一个一本而已。
后来他说,我勉强同意收你吧!!叽咕了一阵,我也没问工资什么的,只问了地址,就决定第二天去了。。。我心里@#¥%……& 现在先更新到这里。。。。10.12
中午午休 抓紧!!第二段开始更新。。。2.我进去以后被安排职位等杂事
其实楼主是一个很蛋疼的淫,那时候很年轻,花钱大手大脚,并且也没有时间观念,我在家玩了一周,然后终于在第二周才过去的。。。其实,那个时候是春节,所以休息一周是正常的,也就是在春节后的那一天,我顶着凛冽的寒风义无反顾地踏上了去淘宝店工作的路。
过去以后,等了1个小时,我在那里闲到蛋疼,因为这里的负责人说老板都是下午才上班的。谁让我傻啊,自己来早了!幸亏当时兜里装了一财的书,所以一直在那里看杂志。
话说这个公司也蛮大的,上面是文职类的操作间,下面就是打包的工人的操作间。其实,第一眼看上去我觉得这个公司还是挺正经的,不知是什么的打印机在扑哧扑哧的作响,满公司的东北口音的小客服一接电话就变成了北京味儿,挂下电话又沈阳味儿出来了,觉得他们脑部还是挺牛逼的,没有被全国各地人民带跑。
终于到了下午,公司的BOSS之一终于来了,就是那天给我面试的人。我们彼此寒暄了一阵,说实话,我当时也装作小清新小腼腆,也没有提什么工资的。他就跟我说一般不喜欢招有高学历的,然后BLBLBL说了一堆,我当时觉得可能他觉得这些人很淳朴好相处,后来我发现我误会了。有所出入的并不是这些善良的人,而是我误解这位BOSS,我本以为他是个好人。。。员工的确很淳朴,但是以他们的角度来讲就是有一份工作就干,说难听点就是任人宰割。
后来,他给我安排了一份工作就是让我做文案。我问,有人带吗?他说一会儿给你介绍一个姐姐带你。
我说,好啊! 当时特别高兴的同意了,因为好多事儿吧,就是开始很新鲜,想努力认真的工作,但是事情的发展不尽如人意,当然这是后话了。
接洽我的姐姐,就叫她Y吧,她很认真的给我讲着一系列的事情,还给我配了一个电脑,我一看,嗯,是dell的。但是,这电脑真心的慢,有时候打开网页都不太给力。我的合作伙伴是一个美编,但是领导让他监督着我的工作。我人生第一次有了自己的办公桌,还有自己的座位,真的很开心。。。。 工作时间到了。。。姐妹们,爆点估计得晚点来了,稍安勿躁,这些都是我当时的心境,以后你们就会懂我的心就像买了一个2008年的股票,遇到了熊市,从这一头跌到那一头,心痛的谷底。。。。。。10.12夜 秋夜 残秋刚到家,突然觉得人生有一些残意~ 难道我诗意起来了吗。。。北京的秋天,真的有点冷。。。不管是哪边的姐妹都好好的保护好身体,男人是第二位,没有好身体怎么泡男人!3.说一下公司的配置。。。和一些开始的小情调
呼,允许我庆祝下,我终于写到这里了。。。有所小成。。。马上就会出来很多的内幕了。在此之前,我必须要把我和Y姐的关系和大家说清楚,不然该被误会成les或者好基友了。。。我们就是纯粹的同事关系,如果多说那么一点,就是一个好姐姐带着我。
话说Y姐人很娇小,但是说起话来底子很冲,在我装文静的时候,是Y姐打开了我的话匣子。她给了我她的qq号让我加她,然后又给了我一个淘宝号让我登陆上去。后来自从我有了员工淘宝号,我才知道这个企业旺旺的奥秘。
先说一下这个公司的配置是有的人负责外联,联系货源;有的人策划活动,有的人负责会计审计,有的人负责地址打印,有的人负责美术编辑,有的人负责挑拣货物,有的人负责分装打包。有的人就是客服,差不多就是这样了。 其实按说起来诺大的一个公司,客服只有4、5个,其他人都在干别的事儿。我不知道公司人事怎么安排的,有的卖家可能等得很久那也没有办法。我敏锐的发现,其实有的人干的事儿很清闲,但是他们也没有接客,只是自顾自而已。而且客服的工作很累,她们分为早班晚班,夜班可能要接近两点才能下班,去厕所的次数都很少,就为了节约时间。他们的赚钱方式是一个月能成交多少笔单子然后给工资,有一个底薪然后提成,但是如果一笔单子没有做好那么罚钱罚的很严重,如果要是有了一个中差评,然后这个单子是从你手里过去的,那么你可能这个月的工资只能领回来一半或者更少了。
其实,我在这里特别想说,如果你没做过淘宝没开过大的店铺,那么我说的下面就提一句。大的公司开淘宝都会有很多的账号,其实有时候你旺旺联系老板或者主要负责人,然后他们系统总说什么不在给你转到别人那里。其实,他根本不是不在,而是很多麻烦事儿都懒得搭理,直接丢给客服,所以客服人员都很苦逼,一边顶住BOSS的压力一边还在抚慰群众的良心。。。唉。。。第一天,我就听见BOSS在那里喊一个客服:“你怎么办事儿的,怎么那么麻烦之类的。。。” 打从这一天起,我就决定对客服态度好一点了。
卤煮先去洗白白,一会儿再更新,我的小果酱们~~为了情义~楼主决定不管多辛苦,都会挨个和你们回帖的果酱say hello的。。。10.13日
下午 阳光明媚
卤煮很不厚道,昨天夜里抛下了革命的火种,自己倒头牺牲在了软软的枕头上。。。它们抓住了我的肉身,我真的逃脱不掉了。。。不要怪我。。。
4.第一次工作shaking到了。。。
这个店的人问我,你中午吃什么盒饭?我说素的。楼主是素食主义者,所以只吃素的,后来等到中午来饭了,却发现没有我的饭。我靠,我顿时都无奈了。当时说好的管午饭啊。。。然后大家就看着我饿着,然后也没说什么。我问了句,那我午饭怎么办,人家说你自己买点吃呗。。。
其实也不是我这个人事儿多,因为那边大中午的比较偏僻,真的没什么吃的。。。而且只有一个小时的休息时间,如果出去买的话实在来不及。我就在楼下唯一的一个小吃店,而且看起来灰常不干净,吃着油泡的“炒烙饼”。。。吃的我恶心死了,然后第二天又没有我的饭,然后BOSS知道了,特仗义的说让我买点吃的呗,然后也不管报销的样子,我就郁闷。于是我就说我今天减肥不吃午饭。说起来很悲剧,我这个人脸皮薄真的不好意思说些什么,而且又是刚开始上班,其实现在想起来 很鄙视当年的自己,当时就应该第一个冲上去问,哪个饭是我的!抓住衣领不放。。。
这个公司的上班时间说实话,安排的不错,但是就是迟到的话扣的钱挺多的。然后刚开始工作的时候交代我让我负责他们的微博运行,掌柜说活动,美丽说等,还有写护肤品心得以及产品的上新的描述。第一天我的工作就是把微博运作起来,每天在上面增加很多TIPs ,关于女人心理还有很多别的护肤的理念等等。看着每天增长起来的粉丝我非常的高兴,因为自己更新的很认真,大概一个小时用皮皮时光机更新一个微博。一天之后,我就被被boss拉到小屋,他淡定的说:实习期你的工资就和这个联系起来了,如果你做的不行那么就扣钱。。。我当时一阵茫然,因为谈的时候不是这样的,我只是负责普通的文案工作产品工作,没想到这一块也给我了,如果干不好还要扣钱,我也没在意觉得很新鲜,就应承了一下oK 。
我发现我身边的那个美编超级难以接触,因为他身体有些微恙,所以心里有些古怪。。。我跟他说:我新人,什么都不懂,所以有问题您及时讲出来。可能他不太了解我的工作,而且后来听Y姐说他也是没来多久,所以根本就是一个。。。门外汉。然后还来各种的要求,他不懂我在做什么,不懂我在查资料然后就一直觉得我在玩。我擦,老娘要玩工作时间就看苍老师了,还会去搜索一些东西吗?于是每当qq闪烁,我就知道他该说我,你工作态度认真点。。。我跟他解释了半天,我发现完全是一个呆人,怎么说都不行。后来我直接回复说“恩恩,好的”之类的,或者我直接说Boss让我做的。真是瞎了他的xx眼,毛都不懂还在牛。。哎呦,世界真是混乱啊!!
话说我开始和BOSS当面的寒暄的时候,我说过一个问题,我喜欢宽松一点然后就能多做工作。他说,我们这里很宽松。我说,能听音乐吗?他说,可以。但是当我工作以后,这个美编还有策划的部长完全不让我听歌。。。而且还要警告我!我跟他们说是BOSS说的,他们说公司向来没有这种先例可以听歌,然后这个时候boss异常的沉默。我现在感觉就是他先答应下来,然后再用别人来压我,直到后来我一插耳机他们就瞪我。擦,大不了不听了,于是耳机就放在了抽屉里。为什么我要听这些呢?因为我当时要考雅思,而且很清晰的和这个boss说过这个问题。boss说如果没什么事儿的话,很清闲的话你可以忙你的。但是我发现,工作后根本和我想象的不一样,因为他们后来又给我加了一个维护qq群的工作。我不得不说十多个群,让老娘一个人怎么维护!虽然Y姐偶尔来帮帮我,但是也杯水车薪。不要说自己的事儿了,有时候还得加一下班。
至于这个qq群,我开始进去的时候,店铺要我冒充客人然后和大家开始扯淡。然后一定要把店铺维护的很正义,这个我能理解,店铺在维护信誉。但是每当我看到里面有问题的时候,我发现了他们开始谈论假货的问题。。。那个时候,我只能说这里都是真的,如果不行您就退货之类的。等到后来,我实在受不了了,我就说了自己就是这里的编辑,如果大家有问题就和我联系,我真的不想骗大家。。。(话说,群里有几个姐妹真的和我很好,于是我们加了qq,然后现在还在联系,其中一个姐们就住在魏公村,地铁一下子就可以过去了,啊哈哈。)
就在我改变自己身份的时候,那个策划的部长又开始得比我。。。我坚持地跟他阐述观点:如果那么假,没有顾客愿意信咱们,还不如开诚布公的表达出店铺的立场和顾客好好沟通!!然后他看熬不过我就放弃了抵抗,我当时挺起了正义的脊梁,觉得民族都会为我骄傲!
我觉得我写了这么多,早晚有一天会被人肉的。。。内心现在是正义的战栗。。。现在去串门~ 回来给大家继续写~~10.14 对不起 我今天病了。。真的没力气思考了回头一定补上。。。。我不是一个好人。。。55510.15中午午休午饭吃的是7-11的素菜 10.7元~好贵啊 5.讲讲我第一次接触文案工作吧
先说说我以前认为的店铺的讲解都特别的能忽悠!!然后里面都会写什么这个东西有多好还有很多买家的亲身体验!!最关键的是图图,还有很多的购买记录都会让你觉得是真的!我每次一看到这个就是“痘坑痘印克星”“补水神器”啊,这种字就已经头脑晕眩,还有很多惊人地真人实验,加在页面上面,用了多图多文字,号称自己用了n多天表明这个产品真的很牛逼。然后各种翻译外文的杂志说这个产品,就会让人觉得他真的这么好啊!这都是淘宝的几大招数!深刻让你觉得瞬间中邪掉,其作用就按绝像是泰国的那些佛牌么。。。。~~~
很多时候,咱们看淘宝都会看到很多皇冠的店铺,好评率差评率之类的。然后蓝色皇冠就还行,黄色的皇冠一般是大家都觉得肯定质量上乘,品质一流的。但是经过我的亲身工作,觉得他们的产品都令人堪忧。你看着每日一个产品几百的成交量,你望着那些评论感觉很舒坦,觉得买的就是很放心。我告诉你,这都TM是你丫被施了魔咒。@@@@.破解它的皇冠秘密很多店铺都是皇冠,我在的这家也不例外。但是你知道么,开始这种店铺都是刷出来的,在淘宝刚开的那几年,只要你价格够低,货源渠道无所谓的,自然就有人买了。我在的那个店铺就是这种类型的,属于开始奋斗的那一批。说实话,这点我还没接触到,只是听他们内部的人跟我说的,毕竟我到这个公司的时候,它们都已经不需要作弊就能有高的客户流量了。@@@@.关于网页上的一切你觉得它好,那是它“做得好”,不是它真的好。这种产品的功效,其实说白了像雾像雨又像风,你根本抓不到,因为这些都是编出来的!!你没有听错,这些都他妈是编的!!!我开始做文案的时候,特别认真当时给了我一个产品,是外国的然后让我去寻找它的效果之类的。。。后来,我特别实诚的把这个产品给翻译了出来,人家Y姐说怎么就你傻啊,谁告诉你让你翻译的,我们不需要翻译。我当时就觉得震惊了,脑袋木了,不翻译那些英文网站的真实评论,怎么和国内的消费者汇报。Y姐说,你看看类似的产品,然后copy一个就行了。
其实这个部分,就是你们看到很多特别牛逼的淘宝店铺,你看到一个从大众点评网之类的网站copy的一些评论,然后还给5星的这些都是假的,做出来的。他们每一个牛的淘宝店,都会有专门的负责人做一些APP之类的应用,放在编辑的电脑上,然后我们就按照顺序往里头加一点东西自然什么都会按照套路出来了。例如我写了一句“这个产品太好了,改善了我的大油田”这个旁边有很多的编码。。然后登出来的效果的时候,就会看到成:来自大众点评某某头像(头像是随机的):“这个产品太好了,改善了我的大油田”
然后给5星然后好几个这样的评论罗列。。。你觉得他们会是真的好吗?
比如一个新的产品,我之前说过了,BOSS告诉我海一样的产品随便尝试,但是我告诉你们,直到我写这篇文章的时候,真是什么产品也没有用过。
BOSS说:新品来了,就给你试用。
然后我就等啊等,没有。。。我后来又一天问Y姐,咱们文编是不是需要尝试以后才能给其他买家写一些相关的评论啊!Y姐说:我告诉你,我来这里半年了,TM试用品一点都没见过,过年过节不发东西,然后让大家低价买一些卖不出去的破损货。。。我当时的震惊可想而知,大概得有一周了,来了一套新品是英国的,然后上新,这款产品咱们没什么人用过,所以写的时候你们知道我有多悲痛吗。Y姐叫我随便上网上COPY一些下来,如果产品包装上表明了这是补水的,就要把它的补水效果写的天花乱坠。。。恨不得你是水里泡出来的就好了!!!
我觉得自己特别二,当时还问boss咱们需要试用的是这一批次吗。他回答我的时候,皮笑肉不笑的说,不是啊,等等吧。我现在想起来幸亏我当时没有用啊,如果我用了脸就毁掉了。。。
又过了几天,新产品来了都是什么大创的,然后货源也不知道是哪里的。。。貌似都是中国代工厂自己做的,进价超级便宜。还有一些国货,根本就是屎,他说让我们试用。。。我和Y姐都拒绝了,因为那个时候都已经上班一周了,对他们这里的态度我都服了,再加上我这个人不太爱用无免检的国货,所以就内心鄙视。。。
今天晚上或者明天白天继续更新。。。。请同志们果断关注更加劲爆的内幕。。。如果我有一天为了你们牺牲了,你们还会保护我吗
【10.17】我刚到公司 昨天生病了 没办法写
今天午休时间一定给大家补上,说到做到的,好不好呀~
在更新劲爆活动前,咱们先预热一下!~
童鞋给大家带来了喜闻乐见的故事,在我更新之前,帮这些网络红人蜕皮,看看他们真正黑心的样子吧! 有些国货,真的需要拒绝!有些“港台货”,其实它们就是假的而已。。。希望你们淡定!!
【10.19】魂淡。。。这两天公司超级忙。。。卤煮很痛苦啊!!好几天没有喝豆汁,好不爽啊~~我想想说到哪里了,我给忘了。上次说完了上新的问题,这里爆一爆假货。。。我知道你们这些坏淫最喜欢fake的这种词了。。。魂淡。。。。。对了,给大家讲讲店铺与店铺间的那点秘密吧!之前我说过了,很多牛逼店铺的质量参差不齐,货源不稳定,所以当你点击搜索那一刻起,背后的一些人就会笑的花枝烂颤,因为他们觉得很随意,毕竟这些货物。。。嘿嘿嘿。。。解决下什么是嘿嘿嘿。。。我记得自己曾经听到的一件事。。。那天好冷啊,风无情的嘲笑着我来到了这个公司,刺骨的感觉我现在依稀还体会的到。因为是情人节,所以好忙,从上到下一直忙到死去活来的。我们不停的商讨着活动该怎么做,不过我觉得一点都没有安全感,因为这个活动之前就没策划,直接就上了。我想说从策划到美编很没有质量,他们直接就copy别人家的图,别人家的专题模版,让我心痛。文字本来让我写完了,但是他们觉得麻烦,所以就放弃了。哎。。。白费了功夫,然后那一天要做微博的转发活动,以及掌柜说的转发活动,提供的奖品虽然价格很高但实际上都是有些快过期的或者卖不出去的,这一点不用我说你们肯定也知道。而且在准备奖品的时候,几乎出了差错。我一直和boss强调礼品的重要性,可以调动人民群众情感,但是到最后我只是得到了这些东西,而且礼品都很少,心里有一些莫名的痛苦。我还和策划部的人有了争执,因为他不能了解我的思想,这些都不重要了。。。然后我在那里抑郁的时候,突然楼下传来一阵脚步响,噔噔的声音从楼梯上闷闷作响,但却是疾步而发。“贝利的化妆棉没货了!”我心里一紧张,当时心思单纯还在暗自担心,那怎么配货?进货怎么如此唐突,没有做好节日准备。。。。只听得BOSS来了一句“按往常一样从XX调货!”那人应了一声,便去通知了。XX公司是一个蛮大的淘宝店,可谓是淘宝的群雄之首,但是这个公司的产品一直饱受诟病,常常被说是假货,所以我听到的时候特别吃惊!怎么可能从那里进货!!不过,淘宝间也有内斗,我后来听出来的话觉得很诡异。那人又上来了,因为我离办事儿的人的屋子很近,所以能听到着一些语句。主要的意思就是:那边说可以配货给,但是要按照咱们的卖价给备货。 BOSS说,他过不去的时候咱们不是也老帮他们吗?
小喽喽回答,过节货品都紧张,如果他们这里没货了,他们也只能找那些货源了,不过质量太差容易给差评。
后来BOSS觉得无奈,只能接受这个议价了。其实那一天很好玩,因为我也有事儿,有的买家找我聊天,我挺开心的。他们问我有没有兰蔻小黑瓶,你们知道的,我所在的店铺没有这种货品,然后我就大声的问BOSS,另一个BOSS说没事儿,直接从XX家进! 很多时候,他们卖家完全是合伙的,你说买这家的东西有时候其实买的是那家的,说是不一样,其实都一样。好了更新到这里,因为我要工作啦~~【电梯】记住第304层是我的更新【10.26日】最新的更新啊!!!!【11.7上午】466楼~~~【11.21上午上午】667楼
哈哈哈哈哈
顶一下~等待内幕=-=
平面设计专业,美妆爱好者
前排占座,那天看了一个给网络红人扒皮的帖子。好可怕啊
诶,不带这样的,然后呢?
其实每个公司内部都挺黑暗的。。。
前排,,,楼主快播
不知道要问什么,不如亲,你直接开讲吧~~
应该发到掀起你的内幕来小组。
于是,后文??
野保硕士生,鸣虫爱好者小组管理员
的话:应该发到掀起你的内幕来小组。+1
讲吧讲吧!
求问关于假货和比专柜低超多的价格的可靠性……
的话:求问关于假货和比专柜低超多的价格的可靠性……做淘宝卖家和在阿里的淘宝里面工作是两回事吧喂 = =|||我也不懂LZ究竟是哪一种,
跟代购有关不?
好像天涯的八卦啊……
求真相啊。。开讲吧亲。。
是写那种产品介绍页面的文案吗?
每次看完那些很长的产品介绍页面我都很有下手的冲动并且觉得店主的货绝对是正品……手贱就是这么来的。。lz可以开写了!
开写吧!求解释价格远低于专柜问题及可靠性!
的话:是写那种产品介绍页面的文案吗? 每次看完那些很长的产品介绍页面我都很有下手的冲动并且觉得店主的货绝对是正品……手贱就是这么来的。。lz可以开写了!对对对 是能被店主忽悠还觉得自己捡到宝的文案吗?快开写!
作为一个给网上商城拍图片的loser表示,已经见怪不怪了
lz怎么开个贴就跑了!
的话:lz怎么开个贴就跑了!啊哦,不会被前任老板抓走了吧···
的话:啊哦,不会被前任老板抓走了吧···哈哈,有可能
求内幕O O!
建议转内幕小组
LZ已被前老板抓走···大家点蜡烛吧······【蜡烛】
的话:LZ已被前老板抓走···大家点蜡烛吧······【蜡烛】抓走你妹啊。。。。更新了一部分,请看一楼~~~
的话:lz怎么开个贴就跑了!木有跑啊。。。我是个战士。。。
的话:抓走你妹啊。。。。更新了一部分,请看一楼~~~hiahiahia原来在一楼 LZ如果被抓走的话可以召唤我来救你~~~虽然我不一定能到~~~
的话:hiahiahia原来在一楼 LZ如果被抓走的话可以召唤我来救你~~~虽然我不一定能到~~~你是皮卡丘吗 我是小智
内幕还木有出来。。LZ你要更新些群众喜闻乐见的才好啊~~
的话:内幕还木有出来。。LZ你要更新些群众喜闻乐见的才好啊~~当然了,一定要把伏笔埋好。。。当你看到后面就会发现 我今天写的有多的重要。。。
好有人人日志开头的风格啊。。坐等接下来的故事
的话:做淘宝卖家和在阿里的淘宝里面工作是两回事吧喂 = =|||我也不懂LZ究竟是哪一种,我给你讲,这事以后的事儿了,我现在在的这个公司其中有一个姑娘就是以前在淘宝总部工作的,可黑可黑的。。。。这个是另一个故事。。。。回头也会详细说说的
的话:我给你讲,这事以后的事儿了,我现在在的这个公司其中有一个姑娘就是以前在淘宝总部工作的,可黑可黑的。。。。这个是另一个故事。。。。回头也会详细说说的搂主搂主,你啥时候更新呐?
的话:搂主搂主,你啥时候更新呐?中午吃饭的饭点儿~~
不要那么急 小win酱
LZ原来是在淘宝店工作啊,不是淘宝,我还以为淘宝内幕咧……店里有黑幕是多么正常的一件事~~太正常了……
的话:LZ原来是在淘宝店工作啊,不是淘宝,我还以为淘宝内幕咧……店里有黑幕是多么正常的一件事~~太正常了……嗯哈,点头~不过有八卦本性的我还是想听~~~而且网购的时候可以避免那些店~期待搂主中午更新~~~
更新的时候记得@ 我一下~
坐等更新……
淘宝护肤品大多都是有供货商没有多少学生在海外给你代购什么的
智能科学专业
这就太监了啊????!!!!说话不能一次说完么。。。。=。=
卤煮别这么快太监啊。。。
的话:卤煮别这么快太监啊。。。你妹。。。我是好人。。。。
的话:+1哪里有这种小组。。。。。。
自从知道淘宝卖护肤品的水深无比后就再也没在淘宝买过护肤品,甚至也不在淘宝买衣服了,货不对板得简直是坑爹坑娘坑祖宗现在买书买护肤品都在京东买
(C)果壳网&&&&京ICP证100430号&&&&京网文[-239号&&&&新出发京零字东150005号&&&&
违法和不良信息举报邮箱:&&&&举报电话:&&&&&&&&第三方登录:  LZ喜欢自己在家煎牛排比较实惠。以前都是在华润万家的OLE超市或者小日本人开的超市买,OLE有一种自己腌制的新鲜牛排,好像只有40元左右一片,味道很好。因为现在生活的地方没有OLE,又犯了嘴瘾,就在想说淘宝上买点吧,差也不会差太多吧?  结果,前一段在淘宝买牛排,不开眼的买了那种所谓牛排店用的包装好有配料的那种,结果被坑,难吃的一塌糊涂,而且肉质明显各种肉拼在一起,搞不好参杂什么鸭子肉啊,老鼠肉之类的。总之,吃后感觉无比恶心。。。。但牛排的诱惑仍在,今天又逛啊逛啊逛。。。牛排还没选好,被评论的笑抽了~  上一个镇楼的!
主帖获得的天涯分:0
楼主发言:15次 发图: | 更多
  召唤楼主  
  ……  
    亲,你确定你买的是“进口澳洲草饲西冷牛排”,不是猪后腿肉吗?  这华丽丽的肥肉简直让人不忍直视啊~  就因为这图,我都要笑抽了~大家来鉴定鉴定,这到底是不是牛排??!!
  有进口牛扒批发店..13.5一块T骨雪花...自己腌制..
  地板  
    很多亮点,自己找~哈哈
    这牛排正中华丽丽的肥肉,怎么看都好像是牛尾~可你咋就出现在“原味安格斯顶级去骨雪花牛小排”的评价里呢?不明白啊不明白~
  熊孩子居然给LZ电脑关了~那么多好玩的没来及截图~  唉~也没人看。。没有寻找的动力啦~
  @heiian2009 9楼
20:52:09  熊孩子居然给LZ电脑关了~那么多好玩的没来及截图~  唉~也没人看。。没有寻找的动力啦~  -----------------------------  楼主我一直再看啊,我都刷新好几次了!
    牛排肉质这的一般~弄成心型的牛排。。 生的时候看着有点恶~    成品做的还真心不错~~  淘宝里还是有不少这样有生活情调的亲啊~
    这位亲~买牛排然后切成丝炒青椒?那您还买牛排干嘛?上菜场去称2两黄牛肉不是更好更新鲜?!
  @heiian2009 13楼
21:12:10    这位亲~买牛排然后切成丝炒青椒?那您还买牛排干嘛?上菜场去称2两黄牛肉不是更好更新鲜?!  -----------------------------  这个笑喷
    亲~估计西餐厅的牛排都煎成您这样,天天都要被人骂死吧!~ 您这煎的水平不是一般的高啊!!
  牛排呢?  
    我只想说~这个世界不光有坑爹的儿子,还有坑儿子的妈~
  欧吼吼吼  
    这是传说中的黑暗料理吗????!!!
  经常淘宝买。感觉很好啊,我做得。  
  回复第12楼,@heiian2009    这位亲~买牛排然后切成丝炒青椒?那您还买牛排干嘛?上菜场去称2两黄牛肉不是更好更新鲜?!  --------------------------  哈哈哈,这个笑屎我了。。。  
  @heiian2009 12楼
21:12:10    这位亲~买牛排然后切成丝炒青椒?那您还买牛排干嘛?上菜场去称2两黄牛肉不是更好更新鲜?!  -----------------------------  这位笑死我了。。  哈哈哈哈哈哈
  等快递来都臭了吧!  
      第一张是卖家图,第二张是买家图。  虽然买家表示很满意~但我想说的是,亲~您注意到两个牛排的厚度差很大了吗??  淘宝的牛排,图片到底是有多坑爹啊!!
  @涯叔你结婚了没 22楼
22:45:54  等快递来都臭了吧!  -----------------------------  我买过~快递到的时候里面的冰袋都没融掉~我是8月份买的= =
    这位亲拍的照片体现了我怀疑淘宝卖的那些腌制的牛排都是各种肉拼起来的根据之一。  肉看着没问题吧?也挺圆的对不?但为啥煎的时候,周边会有这么多的泡沫水渍?  我在超市买的整块牛排,再怎么煎周边都不会有这么大一圈的水渍,而且肉渗出的水是夹杂的肉质本身的油花,非常漂亮。滴一点橄榄油或者食用油在牛排上面,香味就铺面而来啊。  但我在淘宝买的腌制的这种牛排,除了看起来脏兮兮的血沫子水渍,一点也看不到油花,更不要说香味了。。。。。。  真的很奇怪很奇怪~懂行的来解惑一下呗?!
  我的天,牛排不就是放锅里两面煎3,4分钟吗!!有难度??这帮人是不是连炸鸡蛋都不会啊。。。。
  牛排炒青椒 绝了~
  我的天!~真有人在淘宝卖牛排,真有人买???涨姿势了。。。。。。。
  经常在淘宝买牛排,因为第一次购买的那家店不错,所以一直没换。不过我煎牛排的卖相也比较黑暗料理的说,所幸味道还不错。就不上图了。
  想起以前不懂,额,当然现在也不懂,去店里吃,要8分熟的。哈哈
    正好看到一张别的帖子里国外牛排煎好后的照片,拿来和淘宝的那些做个比较。  第一就是厚度。我的概念里,牛排至少要在2CM左右的厚度,才算是牛排,当然国外的可能更厚,国内那些牛排店实际上也根据中国人的饭量和习惯进行调整了。  看看淘宝那些牛排,个个都在和纸比薄~真的让人受不了。。  第二就是形状。一般整块的牛排都是长条牛肉横切下来的。我们常说的腱子肉,大家想想那个形状,都是不规则的,所以整块的牛排,很少能看到很规则的圆或者方。当然,有些餐厅为了好看调整形状也是有的,但大部分专业西餐厅是不会调整这个形状的。  可淘宝现在卖的那些牛排,个个都圆的跟大饼一样。让人不想多想都难。  另外一个就是牛肉加工过程中肯定会有收缩,但整块牛肉中都有肌肉组织粘连,基本不可能因为收缩就裂开或者变成几块。  但我在看这些评价里的图片时,已经看到好几个自己裂开,一整块变成2小块或者本来是个圆肉,加工后形状变得奇奇怪怪的。包括我自己被坑的那个牛排,煎过以后直接散架,要用铲子去铲起来啊!!!各位什么时候看过国外的厨师是用铲子铲牛排的?!太崩溃了。  最后一个就是牛排煎的过程中,出油花。这个据说是判断牛排品质好坏和煎肉技术的一项硬指标。我借来的这图上,明显的肉上面有水嫩嫩的感觉,那就是肉本身的水份混合着油花的样子。这个油花嫩肉粉绝对做不出来。  淘宝的那些,除了水泡就是水泡。。。脏的不得了。。让人看到都没有吃的食欲了。。更别提这无法言语形容的美妙油花了。。当然,你如果和掌柜说这事,他肯定怪你的技术不好,更直接点的,会告诉你,你买的便宜当然没有这么好的品质。结  所以到底要不要在淘宝买牛排了,大家自己掂量吧~俺睡觉去拉~!  谢谢前面几位回复俺帖子的亲哦~88
  回复第12楼,@heiian2009    这位亲~买牛排然后切成丝炒青椒?那您还买牛排干嘛?上菜场去称2两黄牛肉不是更好更新鲜?!  --------------------------  哎哟我的天,这个笑到肝颤。。  
  生牛排是砸好的吗  
  @heiian2009 12楼
21:12:10    这位亲~买牛排然后切成丝炒青椒?那您还买牛排干嘛?上菜场去称2两黄牛肉不是更好更新鲜?!  -----------------------------  哈哈哈哈哈哈哈哈
  哈哈哈哈 青椒牛排丝
  @heiian2009
21:12:10    这位亲~买牛排然后切成丝炒青椒?那您还买牛排干嘛?上菜场去称2两黄牛肉不是更好更新鲜?!  -----------------------------  @我勒个去你家 13楼
21:16:38  这个笑喷  -----------------------------  笑了/////哈哈哈哈哈哈
  .笑成傻子了。。。
  回复第29楼(作者:@福妞_飞猫 于
23:06)  经常在淘宝买牛排,因为第一次购买的那家店不错,所以一直没换。不过我煎牛排的卖相也比较黑暗料理的说……  ==========  求个地址,谢谢啦  
  @腻腻软
00:15:00  @heiian2009 13楼
21:12:10     这位亲~买牛排然后切成丝炒青椒?那您还买牛排干嘛?上菜场去称2两黄牛肉不是更好更新鲜?!   -----------------------------   @我勒个去你家 13楼
21:16:38   这个笑喷   -----------------------------   笑了/////哈哈哈哈哈哈  -------------------------  哈哈哈  
  看得我饿了。。嗷呜
  这类东西还是超市走起吧  
  ……  
  @heiian2009 31楼
23:41:59    正好看到一张别的帖子里国外牛排煎好后的照片,拿来和淘宝的那些做个比较。  第一就是厚度。我的概念里,牛排至少要在2CM左右的厚度,才算是牛排,当然国外的可能更厚,国内那些牛排店实际上也根据中国人的饭量和习惯进行调整了。  看看淘宝那些牛排,个个都在和纸比薄~真的让人受不了。。  第二就是形状。一般整块的牛排都是长条牛肉横切下来的。我们常说的......  -----------------------------  天啊,没吃过猪肉也见过猪跑吧,就算你没见过牛排你总见过猪排吧,腱子肉是腿肉了,跟排骨有一毛钱关系?总不至于你吃的牛排都是牛腱子肉冒充的?难怪你看见西冷会这么大惊小怪了
  @heiian2009 12楼
21:12:10    这位亲~买牛排然后切成丝炒青椒?那您还买牛排干嘛?上菜场去称2两黄牛肉不是更好更新鲜?!  -----------------------------  我让这牛排做的青椒牛肉丝给炸出来了!
  @heiian2009
23:41:59    正好看到一张别的帖子里国外牛排煎好后的照片,拿来和淘宝的那些做个比较。  第一就是厚度。我的概念里,牛排至少要在2CM左右的厚度,才算是牛排,当然国外的可能更厚,国内那些牛排店实际上也根据中国人的饭量和习惯进行调整了。  看看淘宝那些牛排,个个都在和纸比薄~真的让人受不了。。  第二就是形状。一般整块的牛排都是长条牛肉横切下来的。我们常说的......  -----------------------------  @叶落花开自有时 43楼
22:34:26  天啊,没吃过猪肉也见过猪跑吧,就算你没见过牛排你总见过猪排吧,腱子肉是腿肉了,跟排骨有一毛钱关系?总不至于你吃的牛排都是牛腱子肉冒充的?难怪你看见西冷会这么大惊小怪了  -----------------------------  哎呦喂~您就是那位卖猪后腿肉的牛排卖家吧?!  大家来看看活体啊~  你想把大家都笑死吗?你懂西冷到底啥意思吗??  NewYorkStrip,纽约客,又称为Sirloin,西冷牛排(或叫沙朗),可算是牛排中的经典,由于是牛外脊,在肉的外沿带一圈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,切肉时连筋带肉一起切,不能煎得过熟,适合年轻人。  还牛排和排骨有关,你真是要笑死我算了~有人见过哪只猪或者牛身上的里脊是长成规整的圆条型,请发图上来!
  @heiian2009
23:41:59    正好看到一张别的帖子里国外牛排煎好后的照片,拿来和淘宝的那些做个比较。  第一就是厚度。我的概念里,牛排至少要在2CM左右的厚度,才算是牛排,当然国外的可能更厚,国内那些牛排店实际上也根据中国人的饭量和习惯进行调整了。  看看淘宝那些牛排,个个都在和纸比薄~真的让人受不了。。  第二就是形状。一般整块的牛排都是长条牛肉横切下来的。我们常说的......  -----------------------------  @叶落花开自有时 43楼
22:34:26  天啊,没吃过猪肉也见过猪跑吧,就算你没见过牛排你总见过猪排吧,腱子肉是腿肉了,跟排骨有一毛钱关系?总不至于你吃的牛排都是牛腱子肉冒充的?难怪你看见西冷会这么大惊小怪了  -----------------------------  最重要的一点!!请你找一块带肥肉的里脊肉给我开开眼好吧!!你丫就是一卖假货的!!还好意思上来洗白!真是丢人!!!!
  穷人还没去过OLE 不过一般超市都要30几块钱一块啊  据说很多淘宝或者西餐厅的牛排都是偷运的 没有经过进口质检 怕有奇怪的生物 不敢买
  @heiian2009 12楼
21:12:10    这位亲~买牛排然后切成丝炒青椒?那您还买牛排干嘛?上菜场去称2两黄牛肉不是更好更新鲜?!  -----------------------------  这个太厉害了。。。
  楼主说的ole牛排嫩吗 我喜欢嫩一点的 要怎么煎呀 求教程 明天就杀去ole搞一块回来试试  
  @heiian2009
23:41:59    正好看到一张别的帖子里国外牛排煎好后的照片,拿来和淘宝的那些做个比较。  第一就是厚度。我的概念里,牛排至少要在2CM左右的厚度,才算是牛排,当然国外的可能更厚,国内那些牛排店实际上也根据中国人的饭量和习惯进行调整了。  看看淘宝那些牛排,个个都在和纸比薄~真的让人受不了。。  第二就是形状。一般整块的牛排都是长条牛肉横切下来的。我们常说的......  -----------------------------  @叶落花开自有时
22:34:26  天啊,没吃过猪肉也见过猪跑吧,就算你没见过牛排你总见过猪排吧,腱子肉是腿肉了,跟排骨有一毛钱关系?总不至于你吃的牛排都是牛腱子肉冒充的?难怪你看见西冷会这么大惊小怪了  -----------------------------  @heiian2009 46楼
23:44:53  最重要的一点!!请你找一块带肥肉的里脊肉给我开开眼好吧!!你丫就是一卖假货的!!还好意思上来洗白!真是丢人!!!!  -----------------------------  说的是西冷外边有一圈肥的,跟里脊有什么关系?里脊在牛排里是菲力好吗。连菲力肉眼西冷都不懂分,只会靠百度,你根本没见过牛排吧。另外你丫你丫,你才是丫头养的呢,别拿无知当有趣了
  @heiian2009 3楼
20:25:43    亲,你确定你买的是“进口澳洲草饲西冷牛排”,不是猪后腿肉吗?  这华丽丽的肥肉简直让人不忍直视啊~  就因为这图,我都要笑抽了~大家来鉴定鉴定,这到底是不是牛排??!!  -----------------------------  这明明是腊肉
  这牛排也太。。。。,这要需要牙口多好的,牛排应该不是根据部位切割的,随便一块牛肉做的,别买了,推荐你去,淘宝网上店铺,牛排之家,它家的牛排很好,都是澳洲进口的,牛排和牛排店差不多,服务,物流都不错。  
  @heiian2009
21:32:00    这是传说中的黑暗料理吗????!!!  —————————————————  盘子跟我家一样,还以为我自己做的  
  马克  
  就是!丢人!!
  看完不敢买了 还是去超市买现成的里脊上脑回来腌吧
  深夜报复社会系列!  
  @heiian2009
23:41:59    正好看到一张别的帖子里国外牛排煎好后的照片,拿来和淘宝的那些做个比较。  第一就是厚度。我的概念里,牛排至少要在2CM左右的厚度,才算是牛排,当然国外的可能更厚,国内那些牛排店实际上也根据中国人的饭量和习惯进行调整了。  看看淘宝那些牛排,个个都在和纸比薄~真的让人受不了。。  第二就是形状。一般整块的牛排都是长条牛肉横切下来的。我们常说的......  -----------------------------  @叶落花开自有时
22:34:26  天啊,没吃过猪肉也见过猪跑吧,就算你没见过牛排你总见过猪排吧,腱子肉是腿肉了,跟排骨有一毛钱关系?总不至于你吃的牛排都是牛腱子肉冒充的?难怪你看见西冷会这么大惊小怪了  -----------------------------  @heiian2009
23:44:53  最重要的一点!!请你找一块带肥肉的里脊肉给我开开眼好吧!!你丫就是一卖假货的!!还好意思上来洗白!真是丢人!!!!  -----------------------------  @叶落花开自有时
09:54:41  说的是西冷外边有一圈肥的,跟里脊有什么关系?里脊在牛排里是菲力好吗。连菲力肉眼西冷都不懂分,只会靠百度,你根本没见过牛排吧。另外你丫你丫,你才是丫头养的呢,别拿无知当有趣了  -----------------------------  腱子肉是小块肌肉,是腿肉,一般是卤好了冷切的,哪能当牛排煎着吃呀?根本咬不动呀。雪花状的肉排是上脑,那个部分是煎着好吃,那个切出来就是方圆的,修修就是圆的。猪、牛、羊都一样,那个部位很嫩很美味。  lz说的那个出水是因为是冷冻而且是腌的,水分很大,所以出水,水太多表面就不会焦,就不好吃,并不是不是牛肉。  牛排好吃的关键是新鲜的肉,不能水洗,下锅前用纸巾再擦擦,大火转小火。还可以直接明火烤。我很会做饭,一般饭店厨师都比不上我的手艺
  @大实话B
22:56:21.0  我的天,牛排不就是放锅里两面煎3,4分钟吗!!有难度??这帮人是不是连炸鸡蛋都不会啊。。。。  —————————————  炸鸡蛋。。貌似难度不小啊!油炸吗?去壳吗?  
  @heiian2009 24楼
22:56  这位亲拍的照片体现了我怀疑淘宝卖的那些腌制的牛排都是各种肉拼起来的根据之一。  肉看着没问题吧?也挺圆的对不?但为啥煎的时候,周边会有这么多的泡沫水渍?  我在超市买的整块牛排,再怎么煎周边都不会有这么大一圈的水渍,而且肉渗出的水是夹杂的肉质本身的油花,非常漂亮。滴一点橄榄油或者食用油在牛排上面,香味就铺面而来啊。  但我在淘宝买的腌制的这种牛排,除了看起来脏兮兮的血沫子水渍,一点也看不到油花,更不要说香味了。。。。。。  真的很奇怪很奇怪~懂行的来解惑一下呗?!  -----------------------------  这个是牛排里赠送的黄油,煎了就会这样,我在超市买的也是这样的  
  @heiian2009 11楼
21:12  这位亲~买牛排然后切成丝炒青椒?那您还买牛排干嘛?上菜场去称2两黄牛肉不是更好更新鲜?!  -----------------------------  我也干过这事,买的腌好的牛排,总觉得有股香精味,又不舍的扔,做成中餐盖盖味  
  马克  
  麦德龙买的我都担心质量,淘宝就免了  
  @和平主义者00
20:24:03  吃的东西最好选择原味,不要半成品,腌制过的牛排,谁知道用的什么料也看不出来原来的品质,我都是淘宝买澳格芬牛排,原味!品质肉眼可见!
  吃的东西最好选择原味,不要半成品,腌制过的牛排,谁知道用的什么料也看不出来原来的品质,我都是淘宝买澳格芬牛排,原味!品质肉眼可见!
  回复第24楼,@heiian2009  这位亲拍的照片体现了我怀疑淘宝卖的那些腌制的牛排都是各种肉拼起来的根据之一。   肉看着没问题吧?也挺圆的对不?但为啥煎的时候,周边会有这么多的泡沫水渍?   我在超市买的整块牛排,再怎么煎周边都不会有这么大一圈的水渍,而且肉渗出的水是夹杂的肉质本身的油花,非常漂亮。滴一点橄榄油或者食用油在牛排上面,香味就铺面而来啊。   但我在淘宝买的腌制的这种牛排,除了看起来脏兮兮的血沫子水渍,一点也看不到油花,更不要说香味了。。。。。。   真的很奇怪很奇怪~懂行的来解惑一下呗?!  --------------------------  亲,用牛油煎的是有泡泡。不能想像用食用油煎的还说爱食牛扒  
  这种要冷冻的吧,快递怎么做啊,就算加冰块也没用。折中宁愿不吃也不敢网购  
  @heiian2009   额,我在国外生活。感觉这玩意真的不适合咱们国人做。因为牛排没有煎全熟的,老外吃的里边都是带着血的,全煎熟咬不动。不煎熟太恶心,不适合咱们。大概6成熟左右。用黄油煎,撒点现磨粗黑椒粉就可以了。国内喜欢浇黑椒汁,买点现成的热下浇上就好。
  不会煎牛排,所以超市里都没买过,怕买回来弄的不好吃浪费钱。  lz能详细说说怎么做牛排吗,详细点。  以后也能去超市买点回来做做。
  @heiian-19 20:25:43    亲,你确定你买的是“进口澳洲草饲西冷牛排”,不是猪后腿肉吗?  这华丽丽的肥肉简直让人不忍直视啊~  就因为这图,我都要笑抽了~大家来鉴定鉴定,这到底是不是牛排??!!  -----------------------------  我看图第一反应也是:你确定这是牛肉???虽然颜色挺像,偏深红,但是除了牛肚子上,我想不起来牛哪块有这么厚的脂肪,而且牛肚子上的脂肪松松的,不会这么紧致吧?
  肉食动物表示几乎每天一块牛排,喜欢买那种雪花牛肉…    
  另外我一般就是黑椒橄榄油海盐淹一会儿,黄油一煎,又嫩又好吃啊  
  菜市场买新鲜牛肉
让老板直接切2厘米厚度
很漂亮的一个圆形
用锤子拍打下
最后煎一下
新鲜的牛肉即使是生的闻着也很香
不像猪肉感觉总是臭的  
  @heiian-19 23:41:59    正好看到一张别的帖子里国外牛排煎好后的照片,拿来和淘宝的那些做个比较。  第一就是厚度。我的概念里,牛排至少要在2CM左右的厚度,才算是牛排,当然国外的可能更厚,国内那些牛排店实际上也根据中国人的饭量和习惯进行调整了。  看看淘宝那些牛排,个个都在和纸比薄~真的让人受不了。。  第二就是形状。一般整块的牛排都是长条牛肉横切下来的。我们常说的......  -----------------------------  牛排煎了不会散。其他不用看,这点就能看出问题来。
  @heiian2009
22:56  这位亲拍的照片体现了我怀疑淘宝卖的那些腌制的牛排都是各种肉拼起来的根据之一。  肉看着没问题吧?也挺圆的对不?但为啥煎的时候,周边会有这么多的泡沫水渍?  我在超市买的整块牛排,再怎么煎周边都不会有这么大一圈的水渍,而且肉渗出的水是夹杂的肉质本身的油花,非常漂亮。滴一点橄榄油或者食用油在牛排上面,香味就铺面而来啊。  但我在淘宝买的腌制的这种牛排,除了看起来脏兮兮的血沫子水渍,一点也看不到油花,更不要说香味了。。。。。。  真的很奇怪很奇怪~懂行的来解惑一下呗?!  -----------------------------  @yjisj13
01:52:28  这个是牛排里赠送的黄油,煎了就会这样,我在超市买的也是这样的  -----------------------------  煎牛排用食用油?别装逼了行不行?
  淘宝假的牛排很多的。  
  @heiian-19 22:56:11    这位亲拍的照片体现了我怀疑淘宝卖的那些腌制的牛排都是各种肉拼起来的根据之一。  肉看着没问题吧?也挺圆的对不?但为啥煎的时候,周边会有这么多的泡沫水渍?  我在超市买的整块牛排,再怎么煎周边都不会有这么大一圈的水渍,而且肉渗出的水是夹杂的肉质本身的油花,非常漂亮。滴一点橄榄油或者食用油在牛排上面,香味就铺面而来啊。  但我在淘宝买的腌......  -----------------------------  油不一样啊,这种都是送的黄油,而且牛排本身带血的也是正常的。
  @remonce
10:03:55.0  @heiian2009   额,我在国外生活。感觉这玩意真的不适合咱们国人做。因为牛排没有煎全熟的,老外吃的里边都是带着血的,全煎熟咬不动。不煎熟太恶心,不适合咱们。大概6成熟左右。用黄油煎,撒点现磨粗黑椒粉就可以了。国内喜欢浇黑椒汁,买点现成的热下浇上就好。  —————————————  其实那种腌制过的牛排是不是国人发明的? 前段时间在欧洲呆了一个月 吃的牛排都是没味道的  
  从楼主百度来反驳别人开始,总觉得接下来会装逼不成反被艹……
  @heiian2009
21:12:00    这位亲~买牛排然后切成丝炒青椒?那您还买牛排干嘛?上菜场去称2两黄牛肉不是更好更新鲜?!  —————————————————  哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈这个笑死  
  @半夜初透凉
21:23:00  穷人还没去过OLE不过一般超市都要30几块钱一块啊  据说很多淘宝或者西餐厅的牛排都是偷运的没有经过进口质检怕有奇怪的生物不敢买  —————————————————  我觉得有可能……前几天我们这还发现一批从印度还是哪里走私过来的冷冻肉  
  又把一个楼主生生的逼走了。。
  @疯窝疯窝
01:24:00  @heiian2009 31楼
23:41:59    正好看到一张别的帖子里国外牛排煎好后的照片,拿来和淘宝的那些做个比较。  第一就是厚度。我的概念里,牛排至少要在2CM左右的厚度,才算是牛排,当然国外的可能更厚,国内那些牛排店实际上也根据中国人的饭量和习惯进行调整了。  看看淘宝那些牛排,个个都在和纸比薄~真的让人受不了。。  第二就是形状。一般整块的牛排都是长...  —————————————————  对哦,我想起上次买肉的时候,老板跟我说这个肉要用高压锅压一下,不然要煮好久  
  我去淘宝了。。。。饿了  
  @heiian2009
21:12:00    这位亲~买牛排然后切成丝炒青椒?那您还买牛排干嘛?上菜场去称2两黄牛肉不是更好更新鲜?!  —————————————————  大概是因为那个是腌好的,比新鲜牛肉有味道  
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