皮肤变差、掉头发……减肥不吃主食竟有这么多危害
本文来源：新华报业网-扬子晚报
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不吃油有什么坏处？ 皮肤也会变差吗？
我现在正在减肥期间，很不科学的减肥。
节食以及不吃肉和油。
连做紫菜蛋花汤都是滴油不放，很难喝，腥腥的味道。- -
我妈妈见我现在这样极端的减肥就说不吃油的话皮肤也会变差，会暗淡无光。
我想知道下是不是真的有这回事？
如果我长期不吃油的话会不...
我有更好的答案
　　很容易引起便秘，皮肤会变差。　　适量的油是构成人体需要的重要部分，所以在日常生活中，虽然不可以过多的食用油，但是还是需要服用的，油能够帮助肠胃消化，有利于排便系统，而且长期不吃油，皮肤中的油脂也会渐渐流失，就会变得失去光泽。
会！绝对会。油要少，但是一定要有。你的荷尔蒙和细胞墙壁需要它！高钙低脂的牛奶。。。问倒我了，感觉不会，看你喝多少啦吐司热量和米饭有全麦的话我会说土司但是白吐司是精麦，那个比米饭多多了还有啊，你不吃肉光靠牛奶和鸡蛋是不够的啊。倒不如少吃点米饭和水果
本回答被提问者采纳
减肥用节食的方法确实不可取，油类含有我们人体所需的非必须氨基酸，即不能由其他食物中获取或其他营养成分中获取就为非必需氨基酸。你应该是女生吧，女生每天都要食肉类，每周至少吃一次鱼。你可以将你的菜类，肉类煮的稍清淡一点，味不要太重。还有不能熬夜，睡眠不足也是会胖的，还会让你的皮肤变得很不好。每天要多喝水，水果也要多吃，但不能只吃水果哦，那会营养不良的。早餐不要忘了吃哦，早餐不吃更容易胖。
不会变差的。
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坚持一个月不吃主食，会有什么结果？
小小米格 07-12 11:23
减约 11-15 10:17
蔬菜热量低！主食热量高！如果我们都能像兔子一样每天吃草，那一定会快速瘦吧？带着这样的美好幻想，很多人把不吃主食当做减肥的捷径，认为主食是肥胖的元凶，似乎只要不吃主食，好身材就在触手可及的不远处。但真的是这样吗？这是前些天的头条新闻。这位叫小灵的女孩，本是杭州一所艺校的学生，为了所
小帆影视发烧友
现在很多人一说减肥，就拒绝吃主食，总觉得主食热量很高，只吃肉，或者蔬菜、水果等，吃主食就一定会导致肥胖吗？如果只吃肉，或者只吃蔬菜和水果就能减肥成功吗？回答这个问题，无需多高的专业知识水平，只要从历史和地理角度来想想就明白了。30年前，中国人是用大碗吃饭、大海碗装面条的，可是那时候人们都很瘦。现在饭碗越来越小，人们肚子上的肥肉却越来越多。再看看世界范围中，欧美各国都是很少吃主食的，甚至有很多人早就失去了主食的概念，但是他们却很胖，比每天认真吃主食的日本、韩国、东南亚国家等都要胖。所以，不需要什么专业知识就可以理解，吃主食和发胖之间，没有什么必然联系；少吃主食，也未必会让人变瘦。那么，只吃肉会不会变瘦呢？的确会的。前提是你根本不吃任何含碳水化合物的东西，除了传统主食和面包之外，还包括各种甜食蛋糕点心，包括膨化食品和水果干，包括土豆和红薯，包括各种水果......甚至牛奶都不能多喝，因为其中含有乳糖。这样会很快地减重，但问题是，一旦恢复正常饮食，马上就会飞快反弹。除非你像明星那样下定决心一辈子过这种悲惨的生活，否则还是不要反复折腾自己。专家早就警告，体重上上下下地反复，会严重促进衰老，损害体质，比一直胖着还要糟糕。不吃主食的生活，从生活质量来说是很低的。国外研究发现，让人们吃油少盐少的饮食，大部分人能够坚持下去；但如果完全不吃含淀粉的主食和含糖的水果，人们都觉得难以长期坚持。从营养上来说，这种饮食也是营养不平衡的，而且长期持续下去，可能带来多种方面的健康损害。多数女性不吃主食之后，并没有增加动物性食品和豆制品，或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品。这样就会造成饥饿，带来蛋白质摄入量严重下降的问题，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。很多女性发现，在不吃主食一段时间之后，她们的皮肤都变差了，原来细腻光洁的肤质不复存在，变得质粗、松弛而黯淡。梳头的时候发现，头发脱落越来越多，原来柔顺美丽的头发变得干枯或油腻。因为碳水化合物过低会发生“酮症”，呼气都有股烂苹果味道。那些只吃蔬菜水果的女性中，有部分人因为蛋白质营养不良、铁供应不足而导致贫血、闭经、卵巢萎缩，甚至患上浮肿病。还有很多女性发现，在不吃主食之后，她们的记忆力明显下降，大脑思维能力也打了折扣，还有一些人发现她们开始失眠。家人的朋友发现她们脾气古怪，情绪烦躁，难以沟通，其实这也是不吃主食减肥法的一大副作用。健康的减肥，要减少的只是油脂、甜食和精白米饭，而不是拒绝一切碳水化合物食品。那些生命所需的营养素，一种也不能少，甚至还要增加，才能促进脂肪的分解，维护美丽的肌肤，加强女性的魅力和活力。合理选择主食，可以既减少一餐中的能量（卡路里），又增加营养素供应，同时还不会带来饥饿感。采取这样的主食策略，才能做到有益无害，苗条与美丽兼得。那些柔软精白的白面包、白馒头，那些白米饭和白米粥，还有各种饼干、甜点、甜饮料，都属于让人吃了不容易饱，吃过之后又容易饿的食物。它们不仅营养价值低，还让人很难控制食欲。这样的食物，自然对于控制体重非常不利。流行病学研究发现，和经常吃粗粮豆类的人相比，吃精白谷物多的人，随着年龄体重日益增加的机会更大。吃同样多的淀粉，同样多的能量，如果把主食的食材换成豆类、粗粮和薯类，效果就会大不一样。一系列研究表明，用淀粉豆类替代一部分精白米面，可以大大提高饱腹感，让人吃了之后好几个小时都不觉得饿。比如说，喝一大碗白米粥，2小时都不到就会饿；而喝同样一大碗红豆加燕麦煮的粥，干物质一样多，却能坚持到4个小时都不饿。吃一个100克白面粉做的白馒头，根本不觉得饱；而吃一个80克全麦粉做的全麦馒头，饱感会比100克面粉做的白馒头更强。从营养素角度来说呢？吃这些豆类、粗粮做的主食，按同样多淀粉量来计算，所含的维生素B1、B2、钾、镁等营养素，都是白米饭的好几倍。A级减肥主食：红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。它们饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高特别平缓。最美好的事情是，豆子只能煮粥煮汤吃，如果不加糖的话，想吃过量都很困难。由于它们的蛋白质含量高，减肥期间用它们部分替代粮食很理想，能帮助预防蛋白质不足带来的种种麻烦。B级减肥主食：燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。其中燕麦和莜麦是最佳选择，它们的饱腹感大大超越白米白面，维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。需要注意的是，市售的全麦面包、全麦馒头大部分都是假货，其中精白面粉多，全麦粉很少，甚至只有几篇麸皮点缀，起不了减肥作用。C级减肥主食：土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。它们的特点是饱腹感强，在同样淀粉量的情况下，比白米白面含有更多的维生素，钾含量高，而且能供应粮食当中根本没有的维生素C。需要注意的是，烹调时不能加油加盐，必须是蒸煮方法，替代粮食来吃，才能起到减肥效果。如果当成菜肴或零食，只能增肥。在日常生活中，用ABC类食材，加上少量糙米、全麦粉、玉米粉等，就能组合成丰富多彩、营养丰富又不容易发胖的主食搭配了。需要避免的主食选择：各种甜面包、甜饼干、甜点心、派、膨化食品、蛋卷等，以及加了油的烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。加了油、盐、糖的主食都会促进食欲，不仅含有较高的能量，而且维生素和矿物质含量低，不利于减肥的成功。需要减少的主食选择：白馒头、白米饭、白米粥、白面饺子、白面包子、年糕、糯米团、米粉等。它们饱腹感较低，维生素含量比较少，餐后血糖上升速度也太快，不利于控制食欲。希望对你有用，欢迎关注我，有空多提问。
体重管理师一夏
主食中主要含有三大基本营养素之一的“碳水化合物”，一般情况下，使人长胖的不一定是高碳水化合物饮食，而在于吃下很多高油，高脂肪，高糖，高热量食物。健康指导周琳介绍，不吃主食的减肥方式只适合健美运动员、演员等特殊人群。在不吃主食期间，必须严格控制油，糖，盐的摄入。不吃主食对身体损伤很大，要求很有毅力，身体素质很好的特殊人群才可以用。不吃主食的减肥方法根本不适合普通人，但却误导了很多人。不吃主食减肥 体重将反弹不吃主食一个月瘦多少，瘦得多或者少都依据个体情况的变化而变化。一些人错误地以为：“少吃淀粉和糖，只要不吃饭不吃甜食，随便吃蔬菜和肉类，你就能够减肥。”不吃主食减肥的确会体会到短暂的“成功”。不过，只要重新开始吃主食，体重就会一路反弹，回到从前。不吃主食减肥 危害极大很多女性发现，在一段时间不吃主食之后，人变得很没有精神，皮肤发黄，长斑长痘，头发还特别容易掉。甚至有的女性因为不吃主食，出现了月经延迟、闭经等症状。西方国家有很多营养学家提倡“无谷物饮食”，其实并不是让人们不吃任何碳水化合物类主食或食品，而是鼓励人们不要执着于精白米和精白面做成的主食。因为精白米饭中膳食纤维少，升糖指数高，饱腹时间不长，对于减肥者来说，平常能用粗粮主食替代精细主食就可以尽量替代，因为这样做更有利于减肥。不吃主食可以瘦多少斤?不吃主食瘦身减肥效果姿势短暂的，而且会引发一系列身体问题。普通人最好不要采用不吃主食的方法减肥。
只有营养师知道
主食对于人体有着很重要的意义，主食中富含碳水化合物、淀粉，会被分解为葡萄糖为人体提供能量，是三大功能物质中最清洁绿色的能源。而人体一天代谢和生活所需要的能量基本大部分都由主食来提供，富含碳水化合物的物质中，大米、小麦还含有人体所必需的矿物质、氨基酸等，另外能提供B族维生素和膳食纤维，是十分理想的食物，如果不吃主食的话，能量首先会不够用，接踵而至的可能也会出现B族维生素缺乏症，无精打采、肌肉组织减少，抵抗力下降，情绪波动大等等情况。很多朋友可能还不明白为什么肌肉组织会减少？抵抗力会下降？首先来谈谈缺乏碳水化合物，缺乏葡萄糖，人体肯定会感觉乏力，工作学习效率会下降，有研究显示，如果人体长期缺乏B族维生素，可能会导致抑郁、消极、不安的情绪，也会更容易失眠。人体在很缺乏葡萄糖时会分解脂肪供能，但脂肪和碳水化合物不同，分解后不是葡萄糖，而是酮体，而酮体过多的话会酮症酸中毒，所以身体为了平衡，就会减少对脂肪的分解，开始分解蛋白质供能，而蛋白质是身体很多重要成分的组成部分，例如肌肉组织，脏器，所以，如果长期缺乏热量，肌肉组织会有所下降，也可能会免疫力降低、皮肤变得较差，脸色蜡黄缺乏光泽。这里要提到特别是减肥的朋友不要通过不吃主食或者节食减肥，这样做的话效果并不好，因为不一定会增肌减脂，而是减去更多肌肉组织，体型不一定达到理想效果。不吃主食的话代谢也会下降，利用能量会较少，所以身体会缺乏动力，所以，主食对于人体来说是很重要的，一日三餐都离不开主食，可以在主食中加入粗杂粮、杂豆、薯类，平稳餐后血糖的波动，也可以增加饱腹感和食物多样性。
大牛小日子
您好，谢谢您的问题。坚持一个月不吃主食，不仅不能减肥，还可能增肥。原因如下：人体所必需三大营养物质是碳水化合物，蛋白质和脂类。缺三种中的哪一种也不能维持人体正常的的生理代谢。水果虽然含有多种维生素，但是代替不了人体所需的全部营养物质，水果里面几乎不含有蛋白质和脂肪，人体长期缺乏这些营养物质就会不健康，水果所含糖分也比较大，里面的果糖摄入到体内会转化成为碳水化合物，过多的碳水化合物不能消化都会转化成脂肪储存在体内，因此使人发胖。所以说想要减肥成功，必须科学合理地膳食。首先，一日三餐，要严格遵守少肉多素，均衡饮食这个原则。生活要有规律。营养摄入均衡，不能挑食，粗细搭配，荤素搭配。多吃蔬菜，蔬菜几乎不含糖分，含有维生素比较多，可以多吃一些，对减肥能起到很大的辅助作用。其次，每天要保证水分的充足补充。多喝白开水，每天至少八杯水，果汁饮料不能代替水，因为果汁中的糖分更多，并且水果中的营养素也不能输送到果汁里面，我这里边其实真正的成分就是水和糖分，喝多了非常容易使人发胖。还有一条，要定好运动计划，坚持每天至少6000步的运动量，如果想减肥，要适当加大运动量。当然，如果自己欠缺营养学方面的知识，也可以找专业的营养师定制减肥食谱。专业营养师可以根据你的身高体重以及你想减掉的具体重量，定制出您的个人专属的减肥食谱。如果坚持下来，你一定会成功减肥瘦身的，并且还不容易反弹。我是大牛小日子，小日子也要认真过，好好过，健康过，精彩过！欢迎大家关注我！
逗比老肖恩爱健身
说到一个月不吃主食的结果, 其实有一点是大部分人都会有的, 那就是 ‘之后会特别想吃主食’ , 这甚至是用不了一个月就会发生的事情. 当然, 老肖恩我并不是来水这个问题的, 而是单纯的想从这个结果上引出以下的讨论, 即 ‘不吃主食是否会瘦, 是否可行, 以及对健康的潜在隐患等问题’.**ps: 我们通常所说的主食其实包括两大类: 粗粮和细粮, 其中粗粮指红薯, 玉米, 糙米(也可以被分类为全谷类)等, 纤维含量也很可观的食物类型; 而细粮则指白米, 白面等经过精加工后, 膳食纤维不太丰富的食物类型. 另外, 它们都属于碳水化合物.过程中除了主食以外的变量摄入: 在整个不吃主食的过程中, 是否有增加其他类型食物的摄入, 比如脂肪或/和蛋白质. 他们同样拥有可观的热量, 尤其是脂肪, 如果在减少主食(供能碳水)后反而增加了大量的脂肪摄入, 同样会增加整体的热量摄入, 导致脂肪的囤积(蛋白质还好, 受到食物热效应的影响, 会减少其实际吸收的热量). 更不要说, 如果正餐中主食减少了, 却把零食的量提高了, 也一样会增加摄入, 而是否会瘦这个问题的最终决定因素还是在热量差上, 这点还请各位小伙伴们自行判断.支出: 如果在移除主食的一个月里, 同时降低了运动量, 这一样会减小热量差, 减弱减脂速度. 更不要说, 即使运动量一样, 也很可能会由于 ‘在减少主食后, 热量差缺口过大’ 而发生基础代谢率骤降的情况, 降低热量支出.不吃主食减肥的可行性及潜在问题新陈代谢的降低: 上面提到过的基础代谢率的降低就属于新陈代谢率的范畴, 此外, 排便的减弱, 以及日常其他 ‘非刻意活动’ 所消耗的热量也会受到影响, 虽然他们的总量比不上基础代谢率的变化, 但积累上30天依旧是相当可观的.饮食习惯上的挑战: 举个不太恰当的例子, 这就和让一个抽了10年烟的老烟枪戒烟1个月一样, 唯一的不同是, 烟不是生存必需品, 所以在戒烟期间你可以选择自觉屏蔽这类信息的干扰, 而吃饭是生存必须的项目, 所以在实际操作过程中, 你很难在1个月内保证每餐的餐桌上都没有主食的诱惑, 这也会让整个过程便的非常困难, 降低其可行性.可能会出现嗜甜的情况: 很多经历过长时间 ‘低碳水’(包括不吃主食) 减肥的小伙伴都发生过对甜食极度渴望的情况, 这其实也可以理解为身体对于同类营养素的补偿行为, 即将对同为碳水的主食的需求转到了甜食上, 且若处理不当, 则很容易发展出暴食行为, 危害到健康.好了, 关于 ‘1个月不吃主食会有什么结果?’ 的问题我们就先讨论到这里吧, 希望上述内容能对大家有所帮助, 另外老肖恩也希望各位小伙伴能采取 ‘健康合理饮食+科学踏实训练’ 的方式改善身材~
名之“主食”，就是很重要的食物，怎么可以长时间不吃主食呢，其他食物不可以完全替代主食的。控制饮食固然重要，但是要合理。舒||尔||佳抑制脂肪吸收，可以对饮食的控制起辅助作用。不吃主食的减肥方法，可能导致一些列可怕后果！1、变成喝水都胖的易胖体质不吃主食，短时间内确实能瘦。但时间一长，身体就会通过消耗肌肉来产生能量。肌肉量一少，人体消耗热量的能力也会越来越弱，变成喝凉水都胖的易胖体质！2、易衰老人体摄入碳水化合物太少还会引发「酮症」。症状绝对吓哭所有爱美的妹纸们：皮肤变差、头发脱落、萎靡不振、贫血、闭经、卵巢萎缩、过快衰老……3、大脑退化据研究，大脑每天需要大约130g淀粉提供的糖分，如果供给不足，就会精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安……俗称脑残！4、易抑郁人体里有种叫血清素的物质，有让人开心和抗抑郁作用。而低碳高蛋白的饮食方式，会影响血清素的生成，也就是容易让人抑郁。5、引发厌食症不吃主食减肥最可怕的后果在于，可能引发厌食症！2010年，美国一位曾经拥有完美六块腹肌的男模去世。死亡原因就是节食过度引发了厌食症。他去世时体重只有39kg。这种情况并不是个例。每年都有千千万万人因为不吃饭减肥，患上厌食症，甚至死亡！减肥这条路上没有捷径，唯有科学的饮食+坚持健身，才能享受最后的胜利！
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一个月不吃主食，肯定会瘦啊。不过这也看体质啊。我就不太明显。但是后来遇到了养森瘦瘦包。每天早晚敷两次。用了效果还真是挺好的，每天都有掉秤。开心，希望把好用的减肥产品推荐给大家。
徐惠娟工作室
人体营养：五谷为养，谷物为主食，疏菜水果少量肉为辅食，营养均衡，对应五脏六腑功能所能吸收，身体吸收不到正常功能所对应的食物营养，就会机体功能失调，导致免疫力下降，人很容易匮乏，注意力不集中，记忆力下降，肌肉松弛无力等现象会发生，人很容易过早衰老。
正确的健康塑身并不存在不吃主食的，假如想通过不吃主食坚持一个月的塑身，最后的结果是的，身材好了，但身体所需的其它营养成份少了，是不是有种得到了又失去了的感觉，所谓民以食为天;人是铁，饭是钢;就充分证实了一日三餐主食的重要性和必要性。
阿布7.08.20
会得酮症，肌肉无力，头昏眼花，但如果你坚持每天大量蛋白质，会缓解症状，毕竟不是什么人都天天只吃肉不吃饭
小小科技狐
看你其他的都是吃什么了，营养上不分主食辅食，每天进食只要能提供身体所需的营养及能量即可，你是要减肥还是怎么？不要做无谓的实验，注意身体
谢谢邀请！没有试过，结果不知道。
分类：减肥,瘦身,健康,饮食健康,养生
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主食是什么？
主食即复合淀粉，属于三大产能营养素的碳水化合物，是多糖类。
许多人听说“不吃含碳水化合物的食物”可以在短时间内瘦身，因而去尝试。但是，这种减肥方法是很危险的。
不吃主食有何危害？
（1）不吃主食，短时间内确实能瘦。但时间一长，身体就会通过消耗肌肉来产生能量。肌肉量一少，人体消耗热量的能力也会越来越弱，基础代谢率越来越慢，变成喝凉水都胖的易胖体质。
（2）容易过量摄入高脂肪和高胆固醇食物。
（3）体重容易反弹，甚至越减越肥。
（4）减肥不易长期坚持容易半途而废。
（5）容易衰老，人体摄入碳水化合物太少还会引发“酮症”。症状：皮肤变差、头发脱落、萎靡不振、贫血、闭经、卵巢萎缩、过快衰老……
怎么吃主食有利于减肥？
（1）黄帝内经：五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充。
（2）粗细搭配，粮豆搭配，吃粗不吃细，吃杂不吃白，少量多次吃。
（3）选择低血糖指数（低GI值）的谷物做主食。
（4）少吃精白米面和简易精致糖的食物，例如：面包、蛋糕、蛋挞。
越低升糖指数的食物，越能持久提供能量，成为脂肪的可能性越小，让您在摄入了较少的能量的情况下还能保持不饿！所以，想要吃饱，还能够尽可能的保证能量不会爆表，可以选用一些升糖指数较低的主食！
例如：小米，玉米，紫薯，全麦面，土豆，荞麦，红米，黑米，糙米，西米，乌东，藕粉等。
进食应遵守“早餐吃得像皇帝，中餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”的三餐定律，千万不可因减肥而破坏这项原则。规律而有节制的饮食习惯，可以为减肥瘦身打下基础，才会瘦得健康。
针对减脂的童鞋，建议男生每天全天摄入2碗半的米饭（240克生米重），女生全天大概是1碗半的米饭。
这些主食根据自己的习惯分配到一天三餐当中，当然也可以平均分配，比如女生，每餐半碗饭。碗的大小如下图所示，回家可以先找个标准碗，就知道该吃多少了。
一般情况下，早餐时间安排在早上6点半到8点半；午饭则应在中午12点进行，1点前结束；晚餐不能吃得太晚，最好晚上六七点结束，八点后就不要再吃任何食物了。
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