猪肉馅150克、粉丝80克、雪菜的做法100克、香葱1根、姜2小片
生抽1汤匙（15ml）、糖1/4茶匙（1克）、料酒1茶匙（5ml）。[搜菜谱]

1、雪菜的做法在流水下冲洗3遍攥幹水份，切碎粉丝放入开水中泡软，香葱切葱花姜切末。

2、锅中倒入稍微多一点的油油温热时加入肉馅，加入料酒大火炒至肉末發白变熟，盛出

3、利用锅中剩余的油炒香姜末，葱花接着放如雪菜的做法，中火炒至雪菜的做法成熟

4、放入泡软的粉丝，倒入生抽糖，炒好的肉末翻炒均匀即可。

1、雪菜的做法比较咸记得多冲洗几遍去掉多余盐分。

2、粉丝如果比较长的话泡软后剪成适当的长短，这样吃着更方便

3、如果喜欢吃辣的，放2个小米椒一起炒味道也很好。[搜菜谱]

雪里红 - 又名雪里蕻、雪菜的做法、春不老、霜不老、飄儿菜、塌棵菜 雪时红是芥菜类中的一种叶菜，叶片大淡绿色，是芥菜连茎腌...
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品目前人们餐桌上重偠的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软结缔组织较少，肌肉组...
粉 - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮 粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝更多的是淀粉...

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”家常菜因哋理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，...