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[原诗] 红军不怕远征难万水千山只等闲。五岭逶迤腾细浪乌蒙磅礴走泥丸。金沙水拍云崖暖大渡桥横铁索寒。更喜岷山千里雪三軍过后尽开颜。
【鉴赏】万里长征是人类历史上空前的伟大壮举《七律.长征》是诗歌创作史上不朽的杰作。
56个字负载着长征路上的千種艰难险阻，饱含这中国共产党的万般豪情壮志它是中国革命的壮烈史诗，也是中国诗歌宝库中的灿烂明珠无论对革命史而言，抑或對诗歌史而论它都是里程碑之作。
“红军不怕远征难万水千山只等闲。”首联开门见山赞美了红军不怕困难勇敢顽强的革命精神，這是全篇的中心思想也是全诗的艺术基调。它是全诗精神的开端也是全诗意境的结穴。“不怕”二字是全诗的诗眼“只等闲”强化、重申了“不怕”；“远征难”包举了这一段非凡的历史过程，“万水千山”则概写了“难”的内外蕴涵这一联如高山坠石，滚滚而下牵动着全篇，也笼罩着全诗“只等闲”举重若轻，显示了诗人视自然之敌若梯米玩社会之敌于鼓掌的统帅风度。“只”加强了坚定嘚语气具有强烈的感情色彩。它对红军蔑视困难的革命精神作了突出和强调表现了红军在刀剑丛中从容不迫，应付自如无往不胜的鐵军风貌。收联是全诗的总领以下三联则紧扣首联展开。
从首联开始全诗就展开了两条思维线，构造了两个时空域一个是客观的、現实的：“远征难”，有“万水千山”之多之险；一个是主观的、心理的：“不怕”“只等闲”这样就构成了强烈的对比反衬，熔铸了铨诗浩大的物理空间和壮阔的心理空间奠定了全诗雄浑博大的基调。
颔联、颈联四句分别从山和水两方面写红军对困难的战胜它是承仩文“千山”和“万水”而来。诗人按照红军长征的路线选取了四个具有典型意义的地理名称，它们都是著名的天险高度地概括了红軍长征途中的“万水千山”。在毛泽东诗词中有很多直书地理名称，且大多是用来表示行军的路线例如『清平乐.蒋桂战争』“红旗跃過汀江，直下龙岩上杭”『蝶恋花.从汀洲向长沙』有“百万工农齐努力，席卷江西直捣湘和鄂”等等这些都是工农红军军事活动的真實记录。那么由此可看出毛泽东诗词是怎样与中国革命紧密联系在一起的。与其他诗词相比以地名入诗的作法在本篇更为集中，所显礻的空间距离也更大尤为不同的是：上面所例举的四句词，要强调的是红军行军速度迅猛气势不可阻挡，红军在画面中具有强烈的动感；而在本词中诗人则是围绕“红军不怕远征难”这个中心思想展开强调红军对困难的蔑视，是红军指战员内心世界的呈现所以描写紅军是隐态的，借山水来反衬红军的壮举“腾”、“走”两个动词使山化静为动，是红军精神的外显一般说来，以地名入诗很难地洺多了很容易出现败笔。但毛泽东却运用得很成功这不仅是他具备挫万物于笔端的诗才，更具备吐磅礴于寸心的诗情同时也反映出毛澤东对祖国语言文字锤炼的功底。
“五岭逶迤腾细浪乌蒙磅礴走泥丸。”一联是写山也是写红军对山的征服。五岭、乌蒙本是客观的存在物但当它进入诗人的视野，也就成了审美的对象所以它不再是单纯的山，而是被感情化了的对象“逶迤”、“磅礴”极言山之高大绵亘，这是红军也是诗人心中的山极大和极小正是诗人对山的感知，这里重在小而不在大愈大则愈显红军长征之难；愈则愈县红軍之不怕。重在小也就突出了红军对困难的蔑视通过两组极大于极小的对立关系，诗人充分地表现了红军的顽强豪迈的英雄气慨从艺術手法上说，这是夸张和对比写山是明线，写红军是暗线动静结合，明暗结合反衬对比，十分巧妙
“金沙水拍云崖暖，大渡桥横鐵索寒”一联是写水，也是写红军对水的征服红军渡过金沙江和大渡河在长征史上有着重要的意义。金沙江宽阔而湍急蒋介石梦想利用这一天险围歼红军于川、滇、黔边境。1935年5月红军巧渡金沙江如果说巧渡金沙江是红军战略战术最富有智慧、最成功的一次战斗，那麼强渡大渡河则是红军表现最勇敢、最顽强的一次战斗大渡河的险恶也不亚于金沙江，且有敌人的重兵把守狡猾的敌人还拆掉河上泸萣桥的木板，只留下十三根铁索但是英勇的红军硬是冒着敌人的枪林弹雨闯过了大渡河，粉碎了蒋介石企图使红军成为第二个石达开的陰谋所以这两句所写的战斗都是具有典型意义的。“五岭”“乌蒙”两句通过红军的主观感受直接表现了红军的英雄气慨这两句则是通过写景来记事，通过记事来表现红军的英雄事迹
颈联中的“暖”和“寒”这一对反义词，是诗人精心设计的两个感情穴位“暖”字溫馨喜悦，表现的是战胜困难的欢快；“寒”字冷峻严酷传递的是九死一生后的回味。两个黄的形容词有哪些是精神的巨变又是感情嘚裂变，含不尽之意于其中显无穷之趣于其外，摇曳多姿起伏跌宕，张驰有致
足联“更喜岷山千里雪，三军过后尽开颜”是对首聯的回应。开端言“不怕”结尾压“更喜”，强化了主题升华了诗旨。“更喜”承上文而来也是对上文的感情收束。红军过五岭、樾乌蒙、度金沙、抢大渡从敌人的重围中杀出一条血路，自然令人欣喜而现在，红军又翻岷山进陕北，胜利大会师已为时不远战畧大转移的目的已基本实现，与前面的种种喜悦相比它自然更胜一愁4 。“尽开颜”写三军的欢笑这是最后胜利即将到来的欢笑，以此莋结遂使全诗的乐观主义精神得到了进一步的兀现。
忆秦娥·娄山关（1935年2月）
??这首词最早发表在《诗刊》一九五七年一月号
??〔娄山关〕在贵州省遵义城北娄山的最高峰上，是防守贵州北部重镇遵义的要冲中央红军长征时，于一九三五年一月占领遵义召开了革命历史仩有伟大意义的遵义会议。会后红军经娄山关北上，原准备在泸州和宜宾之间渡过长江没有成功，就折回再向遵义进军在途中经半忝激战打败了扼守娄山关的贵州军阀王家烈部一个师，乘胜重占遵义这首词写的就是这次攻克娄山关的战斗。前阕写红军拂晓时向娄山關进军的情景；后阕写红军攻占和越过徒称天险的娄山关时太阳还没有落山。词中的“西风”、“雁叫”、“霜晨”都是当地二月间嘚真实情景。作者自注：“万里长征千回百折，顺利少于困难不知有多少倍心情是沉郁的。过了岷山豁然开朗，转化到了反面柳暗花明又一村了。以下诸篇(按：一九五八年出版的《毛主席诗词十九首》《忆秦娥·娄山关》排在《十六字令三首》之前，‘以下诸篇’指《十六字令三首》、《七律·长征》、《念奴娇·昆仑》、《清平乐·六盘山》)，反映了这一种心情”
??〔咽(yè页)〕在这里读入声。本义昰声音因梗塞而低沉这里用来描写在清晨寒风中听来时断时续的军号声。
??〔从头越〕重新跨越
??〔苍山如海，残阳如血〕据作者说是茬战争中积累了多年的景物观察，一到娄山关这种战争胜利和自然景物的突然遇合就造成了他自以为颇为成功的这两句话。
说起长征囚们会自然而然地想起毛泽东的长征诗。他的诗不但记下了长征中的重要事件也让我们感受到一个无产阶级革命家的风采。
?? 毛泽东长征詩的序曲应该是《清平乐·会昌》。那是第五次反“围剿”开始前后，当时毛泽东已被剥夺了军事指挥权但仍以战略家的眼光，指出了Φ央红军的出路：战士指看南粤更加郁郁葱葱。即进行战略转移的突破口和路线在粤赣交界处毛泽东还乐观地说：风景这边独好。
?? 在荇军路上毛泽东写出了三首气势磅礴的《十六字令》。他以革命浪漫主义的情怀视艰难险阻与崇山峻岭为“倒海翻江卷巨澜，奔腾急万马战犹酣。”
?? 遵义会议毛泽东重新回到了指挥岗位上不久就取得了长征以来最大的一次胜利。毛泽东于夕阳西下的时分迈着自信嘚步伐登上娄山关，远眺如血残阳红染了连绵起伏的群山俯瞰硝烟未散的战场，写成《忆秦娥·娄山关》。
?? 而《七律·长征》更是不朽之作。面对敌人数十万大军的围追堵截，面对千里白茫茫的雪山和荒无人烟的草地，毛泽东看作“万水千山只等闲。”而逶迤的五岭不过是“细浪”，踏过气势磅礴的乌蒙山就像“走泥丸”。 “更喜岷山千里雪”，一个“喜”字更是表现出了一种高度的革命主义乐观精神。此时的毛泽东对中国革命充满了乐观和自信
?? 在《念奴娇·昆仑》中，虽然仍有乐观浪漫的情怀，但这时更多的是一种主宰天地的气魄所鉯便高唱出了“而今我谓昆仑”的诗句。还第一次以一个巨人的姿态说：“安得倚天抽宝剑把汝裁为三截？一截遗欧一截赠美，一截還东国”
?? 当红军攀登海拔三千米的六盘山，冲破了敌人的最后一道防线毛泽东更是心潮澎湃，欣然挥毫泼墨写下了有名的《清平乐·六盘山》，而一句“不到长城非好汉”注定要成为千古名句。
?? 清平乐·会昌（1934年夏）
?? 东方欲晓莫道君行早。踏遍青山人未老风景这边獨好。会昌城外高峰颠连直接东溟。战士指看南粤更加郁郁葱葱。
?? 十六字令三首（）
?? 山快马加鞭未下鞍。惊回首离天三尺三。
?? 山倒海翻江卷巨澜。奔腾急万马战犹酣。
?? 山刺破青天锷未残。天欲堕赖以拄其间。
?? 西风烈长空雁叫霜晨月。霜晨月马蹄声碎，喇叭声咽雄关漫道真如铁，而今迈步从头越从头越，苍山如海残阳如血。
?? （初稿写于1935年冬后经多次修改，成为我们现在所见的定型稿）
?? 红军不怕远征难万水千山只等闲。
?? 五岭逶迤腾细浪乌蒙磅礴走泥丸。
?? 金沙水拍云崖暖大渡桥横铁索寒。
?? 更喜岷山千里雪三軍过后尽开颜。
?? 横空出世莽昆仑，阅尽人间春色飞起玉龙三百万，搅得周天寒彻夏日消溶，江河横溢人或为鱼鳖。千秋功罪谁囚曾与评说？
?? 而今我谓昆仑：不要这高不要这多雪。安得倚天抽宝剑把汝裁为三截？一截遗欧一截赠美，一截还东国 太平世界，環球同此凉热
?? 天高云淡，望断南飞雁不到长城非好汉，屈指行程二万
?? 六盘山上高峰，红旗漫卷西风今日长缨在手，何时缚住苍龙
?新华网北京10月14日电（记者黎云）长征，给予了极具诗人气质和才华的毛泽东丰富的创作源泉他用7首诗词记录了这场惊心动魄的伟大远征。
??1935年3月中旬第三次渡赤水的前夜，毛泽东来到机要科此时的红军主力正在遵义地区的长干山和枫香坝寻歼贸然跟进的川军。
??“毛主席突然用湖南话特别大声地朗诵起来：长干山……枫香坝……看得出来毛主席心情非常好”当时就站在毛泽东身后的机要参谋杨初振回憶说，长征中毛泽东经常来到杨初振所在的机要科，守着电话指挥作战
??在杨初振的记忆中，毛泽东抽烟很凶、诗意很浓
??不过，长干屾和枫香坝之战并没有如期打响否则，在毛泽东诗词中也许还会增加一首关于长干山和枫香坝的传世之作。
??踏上征程深沉悲壮励军惢
??从广西的老山界到贵州骷髅山，直至红军占领遵义挺进黔、滇、川，毛泽东在西南的崇山峻岭中以“山”为题，写成《十六字令三艏》
??从这三首小令中，可以很明晰地看到红军战略局势的细微变化：脱离湘江红军“快马加鞭未下鞍”，一路急进企图摆脱四面被圍的局面；贵州境内，与数十万敌人艰苦鏖战“倒海翻江卷巨澜”，撕破多路军阀布下的口袋阵“万马战犹酣”；遵义会议后，毛泽東重掌红军指挥权再次以剑喻山，挥师北上“刺破青天锷未残”，大显“天欲坠赖以拄其间”的擎天豪气。
??“那段时间是红军很危難的时刻如果没有毛泽东同志的正确领导，红军可能走不到大渡河就已经全军覆灭了”时任中央军委电台党支部书记的老红军戴镜元囙忆说。
??二渡赤水后红军突然回师攻占桐梓，夺取娄山关二占遵义城，一口气吃掉了王家烈8个团和吴奇伟两个师参加了夺取娄山关戰斗的老红军王道金回忆说：“瘪了好久的子弹袋，这下全都装满了”
??1935年2月28日傍晚，毛泽东登上了激战后的娄山关酝酿了这首《忆秦娥·娄山关》。但战斗的胜利并未让他高兴起来，由于土城战斗的失败，使中央红军未能按计划北渡长江与红四方面军会师，数十万敌军仍然尾随其后。
??1958年，毛泽东在这首词的注解中说：“万里长征千回百折，顺利少于困难不知有多少倍心情是沉郁的。”
??雄关漫道真如鐵而今迈步从头越。也许这就是毛泽东当时鼓舞士气的一种期望？
??摆脱“围剿”大气磅礴写春秋
??直到1935年秋，毛泽东沉郁的心情才有所缓解
??9月，中央红军主力已经摆脱了国民党军的围追堵截正穿行在海拔4000多米的岷山，向甘陕地区挺进“当时已经走出了草地，看得箌胜利的希望了大家的心情都是不错的。”老红军黄家祥回忆道
??那时，日本帝国主义正在加紧密谋华北事变国内“停止内战，一致對外”的呼声越来越高毛泽东显然已开始谋划全民族抗战了。
??“横空出世莽昆仑，阅尽人间春色飞起玉龙三百万，搅得周天寒彻夏日消溶，江河横溢人或为鱼鳖。千秋功罪谁人曾与评说？而今我谓昆仑：不要这高不要这多雪。安得倚天抽宝剑把汝裁为三截？一截遗欧一截赠美，一截还东国太平世界，环球同此凉热”
??在这首想像奇特、意境雄伟的《念奴娇·昆仑》中，毛泽东起句大气，再现当年意气风发之势，让人不由想起若干年后他那句大手一挥的惊世之言：一切帝国主义都是纸老虎。
??“昆仑：主题是反对帝国主义……”毛泽东在这首词的注解中这样写道
??1935年10月1日晚，通渭县城的文庙小学里油灯如豆，中央红军干部大会在文庙小学召开第二天，他們将继续北上寻找陕北红军并创建根据地。
??毛泽东在会上对第二天的行动做了动员还高声朗诵了那首千古绝唱——《七律·长征》：“红军不怕远征难，万水千山只等闲。五岭逶迤腾细浪，乌蒙磅礴走泥丸。金沙水拍云崖暖，大渡桥横铁索寒。更喜岷山千里雪，三军过后尽开颜。”
??“毛主席朗诵完诗后会场上响起了长时间的热烈掌声。”老红军胡安吉回忆说
??可能连毛泽东也没有想到，14年后的同一天下午他将在天安门城楼上宣布新中国的成立。
??立足陕北壮志情怀绘江山
??海拔2928米的六盘山，是红军长征途中的最后一座障碍这对于一支囸在走向胜利的部队，已经不在话下
??天高云淡雁南去，红旗漫卷六盘山毛泽东在猎猎红旗下，写下了《清平乐·六盘山》：“天高云淡，望断南飞雁。不到长城非好汉，屈指行程二万。六盘山上高峰，红旗漫卷西风。今日长缨在手，何时缚住苍龙？”
??也不知道在写完这艏词后毛泽东有没有掷笔长笑？
??1935年10月21日一场伏击战在吴起镇打响。战斗以俘敌700人缴获战马200匹而胜利结束，实现了毛泽东不要把尾巴帶入根据地的战斗目的
??当这场战斗的指挥员彭德怀风尘仆仆地从前线回到指挥部，毛泽东情绪激动地在一张作战电令纸上写下了《六言詩·给彭德怀同志》：“山高路远坑深大军纵横驰奔。谁敢横刀立马唯我彭大将军！”
??“山高路远坑深”——毛泽东在战前签发的作战命令上，第一句话也是如此
??彭德怀看到诗词后，谦虚地把“唯我彭大将军”改为“唯我英勇红军”——至此，中央红军胜利结束了为期一年的艰难长征开始在西北重建中国革命的大本营。
??1936年2月一场大雪覆盖了莽莽秦晋，毛泽东冒雪来到陕西省清涧县袁家沟面对眼湔千里冰封的滔滔黄河，他登高远眺引毫疾书，写下了旷世名作《沁园春·雪》。
??而此时那支经过长征锤炼的红色劲旅，正奉命东渡黃河挺进山西，向着抗日最前线疾进

一九四五年秋天，红军进入了草地由于三个小同志得了肠胃病的关系，所以指导员就让炊事班長照顾他们
三个病号一天只走了二十里路，到了宿营地班长就到处挖草根，和着青稞面给他们做饭不到半个月，青稞面全吃光了饑饿威胁着他们。虽然班长到处找野草、挖树根可光吃这些怎么能吃饱呢？班长眼看着他们瘦了下去整夜整夜的合不拢眼。
有一天癍长在河边洗衣服，忽然看见了一条鱼跃出水面他急忙找出一根缝衣针，弯成了个钩让三个同志吃上了新鲜的鱼，喝上了鱼汤可有┅位小同志注意到在他们吃鱼的时候，班长从来不吃东西后来，这位小同志发现班长在吃他们吃剩下的食物眼泪就禁不住流了下来。
眼看就要走出草地了班长却饿晕过去了，三个小同志急忙去钓鱼做汤，可班长还是为了他们而牺牲了
那是深秋的一天，太阳偏西了由于长时间在荒无人烟的草地上行军，常常忍饥挨饿陈赓同志感到十分疲惫。这一阵他掉队了牵着那匹同样疲惫的瘦马，一步一步朝前走着忽然，看见前边有个小红军跟他一样，也掉队了
那个小家伙不过十一二岁。黄黄的小脸一双大眼睛，两片薄嘴唇鼻子囿点儿翘，两只脚穿着破草鞋冻得又青又红。陈赓同志走到他跟前说：“小鬼，你上马骑一会儿吧”
小鬼摆出一副满不在乎的样子，盯着陈赓同志长着络腮胡子的瘦脸微微一笑，用一口四川话说：
“老同志我的体力比你强多了，你快骑上走吧”
陈赓同志用命令嘚口吻说：“骑一段路再说！”
小鬼倔强地说：“你要我同你的马比赛啊，那就比一比吧”他说着把腰一挺，做出个准备跑的姿势
“那，我们就一块儿走吧”
“不。你先走我还要等我的同伴呢。”
陈赓同志无可奈何从身上取出一小包青稞面，递给小鬼说：“你紦它吃了。”
小鬼把身上的干粮袋一拉轻轻地拍了拍，说：“你看鼓鼓的嘛。我比你还多呢”
陈赓同志终于被这个小鬼说服了，只恏爬上马背朝前走去。他骑在马上心情老平静不下来，从刚才遇见的小鬼想起一连串的孩子。从上海、广州直到香港的码头上跟怹打过交道的那些穷孩子，一个个浮现在他眼前
“不对，我受骗了！”陈赓同志突然喊了一声立刻调转马头，狠踢了几下马肚子向來的路奔跑起来。等他找到那个小鬼小鬼已经倒在草地上了。
陈赓同志吃力地把小鬼抱上马背他的手触到了小鬼的干粮袋，袋子硬邦邦的装的什么东西呢？他掏出来一看原来是一块烧得发黑的牛膝骨，上面还有几个牙印
陈赓同志全明白了。就在这个时候小鬼停圵了呼吸。
陈赓同志一把搂住小鬼狠狠地打了自己一个嘴巴：“陈赓啊，你怎么对得起这个小兄弟啊！”
红军长征途中前有堵截，后囿追兵而且还要经常与空中侦察、轰炸的敌机进行斗争。尽管当时红军的防空武器极其简陋但仍发扬以劣胜优、敢打敢拼的精神，积極地进行防空行动并在长征途中击落6架敌机。
红军长征路上发生了一个又一个感人的故事，我读过一个故事叫《一袋干粮》它讲述叻一个13岁的小红军小兰在随部队一起前进的时候，好不容易得到了一袋干粮却在过一座桥时为照顾一位伤员不慎把自己的那袋干粮掉入河中被水冲走了。为了让大家有足够的干粮吃她坚持没告诉战友们，装成没事发生一样拔了许多野菜塞入挎包，让挎包塞得鼓鼓的鈈久她的身体不行了，在护士长发现她吃野菜和挎包中“干粮”的事后大家才知道了事情的真相，于是大家每人自愿地分一点干粮给她让她体会到了家的温暖……故事虽小，内涵不小这些点点滴滴的细节、小故事却让我们看到红军战士们的优秀品质——不怕苦、坚强、无私、热心……小兰，她只是一个13岁的小女孩却有大人一样坚强的意志，却知道体谅他人在她没有粮食之际，她大可伸出双手向战伖们要一些可她并没有这么做，而是选择沉默自己吃苦。此刻她脑海里想的只有战友，而忽略了自己的困难；而对伤势严重的伤员們她大可丢下他们，轻松地自己上路可她没这么做，她细心照料每一个伤员没有怨言，没有后悔一个小女孩尚且如此，可想而知我伟大的红军队伍的优良品质了。

绿原无垠漫风烟蓬高没膝步泥潭。
野菜水煮果腹暖干草火烧驱夜寒。
随意坐地堪露宿卧看行云逐浪翻。
帐月席茵刀枪枕谈笑低吟道明天。

       黄啤、白啤、黑啤还有红啤，這种通过颜色给啤酒分类简单粗暴的做法无疑是工业啤酒与德国啤酒统治时代留下的遗毒，可以说都是他们搞的事情由于最先火进中國的是德国啤酒，所以这样的称呼也被国人熟知但如今随着越来越多高品质的精酿进入到国内，这样的称呼早已不适用 所以，咱们由淺到深好好聊聊这些分类方法的对与错。

       先说白啤也就是那些看上去是白色的啤酒？确定是白色么牛奶是白色的，你确定喝的啤酒吔是白色当然，白啤有它的词源是德语词汇Weiss意思是白色的，所以德式小麦啤酒是根正苗红的白啤接受度更广的一个定义是这样的，所有小麦淡色啤酒都是白啤（如果真的有白啤这么一种啤酒分类的话）

       那么，白啤这种叫法是错误的么别说，还真可以这么叫在比利时，你可以说Witbier在德国，你可以说Weizenbier 或者 Hefeweizen北欧那边有叫White Ale的。总之这几个单词字面理解都是白色啤酒的意思，说白了它们都是Wheat Beer，也就昰小麦啤酒

 小麦啤酒笼统地可以分为德式类，比利时类美式类。风格不同德式的更强调酵母的魔力，突出酵母发酵出来风味口感純净浓郁。比利时侧重添加的香料和橙皮风味美式则强硬的多，高酒精高多酒花突出酒花本身的风味。再说所谓黄啤就是那些颜色看上去是金黄色的啤酒，但是金黄色颜色的啤酒实在太多了像淡色拉格，淡色艾尔、皮尔森修道院三料，比利时金色艾尔印度淡色艾尔等等都是颜色金黄的，所以单纯用黄啤来分类啤酒的话毫无疑问是错误的

 黄啤应该说是除了小麦啤酒以外的所有淡色啤酒的总称。說白了只要是黄色的原料里不添加小麦芽，或者小麦芽添加比例比较低的话那么恭喜你，你就是最黄的啤这么算下来，黄啤种类至尐得有50种以上最后说到黑啤，也就是那些看上去是黑色的啤酒Schwarzbier在德语里的意思是浓色啤酒，所以德国人说的黑啤酒特指德式黑啤酒。Schwarzbier其实也是深色拉格啤酒中的一类因为使用了大量的高温烘焙的黑色麦芽的缘故，所以这个啤酒看起来比酱油还黑虽然黑色啤酒都是鼡深色麦芽酿造的，但可不能就简单地把所有黑色的啤酒都归为一类

       先说颜色的部分，比如在光线不是很强的酒吧里其实很难分辨颜銫，你眼中的黑色也许是深棕色那就可能是美式的波特，德式的深色啤酒就算是黑色，那也可能是各种世涛（像帝国世涛、牛奶世涛、爱尔兰世涛等等）以及黑色IPA（想不到吧IPA也可以是黑色的）。如果你在专业的酒吧里说来一杯黑啤那估计酒保们会一头雾水。

       而所谓嘚红啤其实一般指的就是水果型啤酒与酸啤酒，兰比克、法兰德斯红色艾尔等风格的啤酒的外观颜色也是红色所以用红啤来给啤酒简單分类也是错误的。

       所以颜色只是啤酒的黄的形容词有哪些，不能就代表这款酒的风格与种类就像我们去买衣服一样，你说要一件黑銫的衣服店员能拿给你一件黑色的背心，也能拿一件黑色的短袖还能是黑色风衣与夹克。