梁惠王有一个庖丁就是厨5261师。囿一回他去看这个庖丁宰牛，只见他4102丝毫不费1653劲地就把牛的骨头和肉分割下来手起刀落，非常利索梁惠王感到非常吃惊，便佩服地問庖丁：“你的手艺为什么这么高啊”庖丁笑着回答说：“这根本没有什么值得大惊小怪的。我之所以能这样是因为我非常熟悉牛的骨头和肉的结构，因此才能这样轻而易举”梁惠王又问：“那么，你使的这把刀一定非常锋利吧”庖丁轻轻挥了挥刀，对梁惠王讲述叻游刃有余的意思他笑着回答：“一般宰牛人用的刀，一个月就要换一把因为他们的刀刃经常碰到牛骨。可是我这把刀已经用了九個年头，宰杀了几千头牛但它仍像新刀一样锋利。其实刀刃非常薄，而肉和骨头中间有一条缝要比刀刃宽得多，把这样薄薄的刀刃插进去还绰绰有余呢！”

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