爷爷岁数的了，就像小孩子一样，什么都愿意吃，爷爷说他年轻的时候生活条件可差了，那时候穷的练一顿饭都吃不起，更别说吃鱼啊肉啊的了，过年的时候还好一些，老人在上了岁数后，使之此时最为关心的就是更好的保持晚年生活，继而让身体不受任何疾病的侵袭和干扰，但毕竟这是不能让所有人所能都如愿的，尤其是现在患上三高的人群特别多，所以及时的有效控制非常重要。那么三高老人吃什么鱼好。
步骤/方法：
1患者一定要知道三高是指高血压、高血脂、高血糖。有三高的人群饮食需要格外注意，需要低盐低脂低糖饮食。三高人员，可以吃鱼，一般的鱼都可以吃，相对于猪肉、牛羊肉等鱼肉含有的脂肪量更低，蛋白质质量更好，更利于人体吸收利用。
2患者一定要控制高脂高糖的摄入，避免加重病情。高血糖高血压高血脂患者是可以服用些鱼类的，是有好处的。对于鱼类来说，鱼肉蛋白含量高低脂，是非常好的营养价值。鱼类也分为温水鱼和冷水鱼之分，对于三高人群来说建议吃冷水鱼，鳟鱼，三文鱼等等。
3患者一定要注意在饮食要上要注意少吃西瓜、香蕉、梨和苦瓜等生冷性寒食物，少吃鸡蛋黄、鱼籽、蟹黄、动物内脏等含胆固醇高的食物，忌酒和辛辣食物，尽量使用植物油烹饪，平时注意休息。
注意事项：
患者一定要注意个人卫生，放松心情，患者一定要到大医院接受正规治疗，做一个全面的检查，积极配合医生的治疗，多吃点水果，希望你早日康复。
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咨询实录推荐三高人群能吃什么菜？这10种菜最适合三高人群食用！-凤凰新闻
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三高人群能吃什么菜？这10种菜最适合三高人群食用！
高血压、高血脂和高血糖堪称一家亲，困扰了无数人，每天都不断有人被查出有“三高”。治疗“三高”也不是单纯的药物可以解决的，必须配合饮食和运动。 饮食自然都是“三高”人群最关心的话题。今天，我们来为大家介绍10种最适合“三高”人群食用的蔬菜，常吃对改善疾病十分有益处，无论是高血压、高血脂还是高血糖病人哦，都有效！ 菠菜 【高血压】——菠菜含有丰富的维生素C、钙、镁、钾元素。维生素C可以促进人体合成氮氧化物，具有很好的扩张血管、降低血压的作用。钙元素可以促进钠元素的排放，钾元素可以维持细胞内电解质平衡，镁元素可以限制钠元素的内流，它们对于高血压患者来说，都是必备营养素。 【高血脂】——菠菜中含有大量的镁元素、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C，也可以起到很好的降低胆固醇、促进甘油三酯分解的作用。 【高血糖】——菠菜含有大量的膳食纤维、活性物质、菠菜皂苷等，这种活性物质是类似胰岛素的成分，可以直接降低血糖。大量的菠菜皂苷也是一种可以起到降糖的特殊营养物质。 茄子 【高血压】——茄子中的芦丁含量十分超群，可以起到保护血管的作用。茄子中的钾元素含量也非常高，能够维持渗透压平衡。 【高血脂】——茄子中含有的葫芦巴碱可以起到很好的降低胆固醇的作用。茄子中还含有胆碱、水苏碱、维生素E等营养物质，可以促进血液循环，软化血管，促进胆固醇的排泄和分解。 【高血糖】——茄子含有的维生素B、维生素C和芦丁，也可以起到稳定血糖的作用，对于改善糖尿病症状很重要。 冬瓜 【高血压】——冬瓜中的维生素C、膳食纤维、钙、钾元素等含量都非常高，可以起到促进血液循环的作用。而且冬瓜中的钠元素含量低，非常适合高血压患者。 【高血脂】——冬瓜中含有的膳食纤维和丙醇二酸可以起到直接的降血脂功效，可以有效防止脂肪堆积。 【高血糖】——冬瓜中的膳食纤维可以延缓餐后血糖上升，维生素C和镁元素既可以促进胰岛素的分泌，又可以预防心脑血管和视网膜病变。 洋葱 【高血压】——洋葱中含有的前列腺素A和槲皮素是扩张血管、对抗血压上升的有效营养素。 【高血脂】——洋葱中含有的二稀丙基二硫化物、含硫氨基酸可以有效降低体内的胆固醇、甘油三酯。洋葱中含有的槲皮素、酚类物质和洋葱精油，不仅可以有效调节血脂，更是可以促进高密度脂蛋白胆固醇的含量升高，这是一种“好胆固醇”。 【高血糖】——洋葱中含有的硫化物和铬元素，可以起到提高胰岛素的利用率、维持血糖稳定的作用，还可以预防各种并发症。 番茄 【高血压】——番茄中的黄酮类物质、维生素B、维生素C、番茄红素和芦丁等，都可以起到明显地降血压功效，更可以利尿助消化，更可以保护心脏和血管。 【高血脂】——番茄中含有的番茄红素、维生素C和果酸，可以起到清除自由基、降低细胞膜上的低密度脂蛋白胆固醇含量的作用，从而直接降血脂。 【高血糖】——番茄中的维生素C和番茄红素是较强的抗氧化剂，可以起到生津止渴、预防各种心脑血管病变的作用。
韭菜 【高血压】——韭菜中含有大量的膳食纤维和钙元素，都是调节血压的好东西。韭菜中含有的胡萝卜素还可以起到很好的抗氧化作用，能够有效清除体内的自由基。另外，韭菜还是一种高钾低钠的蔬菜，非常适合高血压患者。 【高血脂】——韭菜中含有的膳食纤维可以强化胆酸的代谢，促使胆固醇转化为胆酸，可以很好地降血脂。韭菜中含有的韭菜挥发油、含硫化合物和膳食纤维可以起到防止脂肪沉淀的作用，能有效降低血脂。 【高血糖】——韭菜中的膳食纤维含量很高，可以延缓小肠对糖类的吸收，锌元素和胡萝卜素也可以促进胰岛素的分泌。 芹菜 【高血压】——芹菜中含有的酸性降压成分，可以促进血管扩张，降血压功效明显。芹菜中的钾、钙、磷元素含量也很高，具有调节血压的作用。 【高血脂】——芹菜含有大量的膳食纤维和维生素C，并可以促进肠胃蠕动，有很不错的降血脂功效。
【高血糖】——芹菜中含有大量的膳食纤维，可以增强人体对胰岛素的敏感性，减少胰岛素的需求量。 黄瓜
【高血压】——黄瓜中含有的大量膳食纤维可以起到润肠通便的作用，可以将钠离子排出体外。黄瓜中含有的胡萝卜素还可以清除体内自由基，稳定血压。 【高血脂】——黄瓜一直都是降血脂的首选，它不仅含有大量的维生素C和膳食纤维，更含有一种叫做丙醇二酸的物质，可以抑制糖类转化为脂肪，起到减肥和调整脂质代谢的作用。 【高血糖】——黄瓜中含有的丙醇二酸，可以减少体内脂肪的堆积。黄瓜中还含有果糖和葡萄糖苷，它们都不参与糖代谢，既可以充饥，又不会引起血糖升高，十分完美。 胡萝卜
【高血压】——胡萝卜中含有的胡萝卜素、琥珀酸钾、槲皮素和大量钾元素，可以起到十分明显的降血压功效，有效促进血液循环。 【高血脂】—胡萝卜中含有的果胶、槲皮素和酚类物质，可以起到降低血液中胆固醇含量、降低血脂的功效。 【高血糖】——胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素B，可以降血糖、降血脂；胡萝卜中含有的视黄醇，还可以预防视网膜病变。 西兰花 【高血压】——西兰花中含有大量的黄酮类物质，可以有效降低血液粘度，是治疗高血压、心脏病必备的蔬菜。西兰花中含有的维生素K、维生素C和胡萝卜素也都可以起到清除体内自由基、维护血管韧性的作用。 【高血脂】——西兰花含有的维生素C和黄酮类物质可以清理血管、阻止胆固醇氧化、防止血小板凝结成块，对高血脂患者来说，一直都是不错的选择。 【高血糖】—— 西兰花不仅含有大量的膳食纤维，更有珍贵的铬元素，这是一种被称为微量元素的胰岛素的营养物质，对于改善胰岛功能很有帮助。我就想问一下三高老人可以吃什么水果啊
名医在线回答
每周三下午，邀请广州市三甲医院副主任级别以上医师，在线一小时免费解答网友疑问
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已解答网友超过1千万个问题，并有多个医生对同个问题进行不同解答，提供多个解决方案三高人群吃什么好？推荐3种预防三高食物
说起三高，相信很多人都知道是指高血压、高血糖以及高血脂。随着生活质量的改善，越来越多的人出现了三高的问题，三高不仅影响患者的生活质量，对患者的身体健康以及寿命也是有很大的影响的，因此出现三高问题的患者应及早想办法进行改善或治疗。在对三高的治疗之后，饮食控制是个不错的方法。那么三高人群吃什么好？接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。
三高人群吃什么好？三高人群的饮食应注意：
一、低热量、低脂肪、低胆固醇食物
三高人群在饮食中应常吃低脂肪、低热量、低胆固醇食物，这样有助于防治三高脂。如果人体长期进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、鱼籽、脑等，会严重损伤人体的器质功能，从而导致三高。营养师建议多吃豆制品、香菇、黑木耳、洋葱、大蒜等食物，因为这些食物能提高身体对蛋白利用，将有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇，从而起到降低胆固醇、防治高血脂、高血压、高血糖的作用。
二、食用含膳食纤维、维生素的食物
三高患者食用含膳食纤维、维生素的食物可减缓食物在胃肠道消化和吸收的速率，可以控制餐后血糖的升高，改善葡萄糖耐量以及改善心功能和血液循环。另外，三高人群在日常饮食中要学会科学搭配膳食，如饮食中添加燕麦、荞麦等粗粮，及含糖量低的新鲜蔬果、海带等。但是过量摄入膳食纤维会导致消化不良，影响人体对蛋白质及钙、铁、锌等营养素的吸收与利用。因此，应注意循序渐进增加含膳食纤维、维生素的食物。
三、预防三高的食物
1、燕麦片：降血脂
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
2、洋葱：有助血栓溶解
洋葱是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀释剂，能扩张血管、降低血液黏度，产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
3、玉米：降低胆固醇并软化血管
现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
三高人群吃什么好？相信通过以上内容的介绍，大家已经有所了解。三高人群在饮食上多加注意，对提高三高人群的生活质量以及延长三高人群的寿命都是有很大的帮助的，对于常人，多吃上述食物也是很有作用的。三高吃什么好&6种食物可降三高
"高血糖、高血脂、高血压"被称为"三高"，"三高"的形成正是由於生活水准的提高，大鱼大肉过量进食的结果。除了保健品或药品，下面这些天然降血脂的食物，也可以帮助你调理身体，远离"三高"，赶紧学起来吧。
茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究证实，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
毛豆中的脂肪含量明显高于其它蔬菜，其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。另外，毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，有助于降血脂和降低血液中胆固醇。
据国际自然医学会的调查，长寿之乡巴马人喜欢用火麻做成火麻汤、火麻油、火麻糊、火麻生态茶，火麻中含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸
(不饱和脂肪酸可调理血脂、清理血栓、调节免疫力等)，而不饱和脂肪酸的经常摄入，正是巴马百岁老人长寿的关键所在。从巴马百岁老人的一百一十例死亡原因
回顾调查资料表明，没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外。
大蒜、生姜一直都是防癌的最佳食物，除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，还可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六、七倍。大量维生素C可促进胆固醇代谢，防止其在动脉内壁沉积。绿豆
芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，並将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇。
现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的"胆固醇硬化斑块"，並将这些"垃圾"排出体外。达到降血脂、"清洁"血管、增加血管弹性的效果。
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