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代餐粉靠谱吗，不会影响身体营养吗
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会影响身体 本身人体脏器需要蠕动 如果使用代餐粉脏器功能减退 会变成元素人的
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吃代餐粉减肥 当心营养不良(图)
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　　春季最后一个节气谷雨已经过去，夏天的脚步越走越近。轻薄的衣服让胖人开始坐不住了，为了爱美，大家开始一轮减肥计划。
　　说到减肥，很多人会抱着试一试的心态尝试便捷又不受罪的减肥产品，近来流行起一种代餐粉产品。这是一种用来代替正餐的食品，由于含有较低的能量和强烈的饱腹感，食用起来安全又有效，因而广受减肥者欢迎。
　　不过中山大学附属第三医院肥胖专家门诊主任陈燕铭指出，代餐粉确实属于临床减肥的一个辅助手段，但代餐粉本身的营养并不完全均衡，如果完全将其取代一日三餐，不吃其他食物会造成营养不良、内分泌紊乱等不良后果。
　　八成网友表示减肥效果不明显
　　近日搜狐健康发起了减肥代餐粉测评网络调查活动，其中网络调查显示，八成网友反映吃完代餐粉并没有明显的减肥效果。而在对选购的康宝莱、康比特、维亭、乐蜂、普济仁堂和畅宜这几种品牌的代餐粉产品测评中发现，代餐粉的热量普遍较低并且含有大量的膳食纤维，有些还强化了各种维生素，但是其他营养素却相差较多。
　　根据6种代餐粉的配料和营养成分表显示，主要成分包括魔芋、大豆、水果水提物、燕麦/小麦提取物、低聚半乳糖，以及多种维生素和矿物质等。以蛋白质含量为例，其中最高的是康宝莱，每100g中就有40g蛋白质；最低的是畅宜，每100g仅有1g蛋白。蛋白质是人体必需的营养物质，如果只吃代餐粉，显然达不到人体对蛋白质的需求。
　　减肥者表示，用代餐粉来代餐的另一个原因就是它能提供十分强烈的饱腹感，不吃其他东西也能坚持2-3个小时而不会有饥肠辘辘的感觉。有尝试过代餐粉的消费者表示，减肥吃过之后，反弹率很高。这主要还是因为没有养成良好的生活习惯，一旦回归正常生活，就会反弹到以前的体重，甚至更胖。由此可见完全指望代餐粉减肥是不可行的。
　　代餐粉不能替代三餐
　　代餐粉是一种用来代替正餐的食品，代餐粉的主要配料包括大豆蛋白、魔芋、果蔬纤维等。陈燕铭介绍，在美国一些医院，临床有给患者食用减肥代餐，国内我们也将其视作一个减肥辅助手段。代餐粉的作用主要是，为减肥者提供能量，但产生的热量并不高，并通过维生素、矿物质等补充一定的营养。代餐粉中的魔芋等膳食纤维还具有吸水膨胀的作用，在不被人体吸收利用的同时还具有饱腹的作用。膳食纤维在肠道通过排出时，还可以粘附一些脂肪类的东西，从而减少能量摄入。
　　但我们医生使用代餐粉，只能是替代减肥者的一餐，例如晚餐，而且最好只是替代晚餐中的一部分食物。陈燕铭说，完全将代餐粉替代一日三餐，甚至长期吃，肯定不健康，其后果将是营养不良，以及月经稀少等内分泌紊乱问题，更严重者可出现神经性厌食症。
　　减肥没有捷径可走
　　肥胖是多因素的作用结果，包括体质、饮食、心情都会对体重造成影响。陈燕铭谈到，减肥最根本的还是减少体内堆积的过多的脂肪，控制人体热量的支出大于摄入。人的脂肪分有白色脂肪和棕色脂肪两种，我们减肥所减的是白色脂肪，而综合脂肪对人体健康有益，起到保暖保持体温等作用。
　　实际上，减肥没有捷径可以走，陈燕铭说对于没有肥胖并发症，不属于病理性肥胖的普通人群，最健康的方法方式就是控制和平衡饮食，同时多做运动，而且必须要坚持。在医院减肥，还有针灸等辅助手段。
　　陈燕铭强调，减肥中的饮食调整最好能在专业营养师的指导下进行。减肥的健康速度应该每周控制在减少0.5-1kg的重量，减得太厉害会引起脱水；而过了三个月以后，体重减轻的速度会有所减慢，就需要减肥者有耐心，能坚持。减肥期间也要定期回找医生咨询，一是看看减肥效果如何、是否需要调整方案，再是看一下肝肾功能、心功能如何，毕竟有些人减肥过程中既要饮食控制，又要运动，心脏不一定受得了；还有就是要看一下是否需要补充维生素、叶酸、钙剂等等。
　　如果在见到减肥效果后就放任自己，那么体重就会反弹。要把减肥作为一个终身的任务，有足够的毅力来控制自己。减肥的难易程度往往也是因人而异，易胖的体质要注意控制体重。
　　南方日报记者 李劼 通讯员 江澜
本文来源：南方日报
责任编辑：王晓易_NE0011
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