我喜欢吃昂汪刺鱼怎么做汤附做法嘿嘿主料：昂汪刺鱼怎么做(又叫昂鱼，嘎鱼)、豆腐配料：生姜、盐、料酒、葱末、味精、胡椒粉

做法：1.昂汪刺鱼怎么做去内脏、腮清洗干净备用；豆腐切小块；生姜切片2.起油锅，油温8成热时下入嘎鱼，两面略煎3.锅内加水，加入豆腐块、生姜片、盐、料酒大火煮開，中火加盖煮10分钟4.加入味精、胡椒粉、葱末，出锅

另一种版本的做法：1、将鱼杀好,洗净；2、豆腐切块；3、葱姜切好;4、锅内水烧至70度咗右后,将鱼入锅;5、倒入少许色拉油、黄酒、姜;6、煮十分钟左右,放入少许盐,将豆腐倒入;7、煮两分钟后即可,直接撒上葱花.

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我喜欢吃昂汪刺鱼怎么做汤附做法嘿嘿主料：昂汪刺鱼怎么做(又叫昂鱼，嘎鱼)、豆腐配料：生姜、盐、料酒、葱末、味精、胡椒粉

做法：1.昂汪刺鱼怎么做去内脏、腮清洗干净备用；豆腐切小块；生姜切片2.起油锅，油温8成热时下入嘎鱼，两面略煎3.锅内加水，加入豆腐块、生姜片、盐、料酒大火煮開，中火加盖煮10分钟4.加入味精、胡椒粉、葱末，出锅

另一种版本的做法：1、将鱼杀好,洗净；2、豆腐切块；3、葱姜切好;4、锅内水烧至70度咗右后,将鱼入锅;5、倒入少许色拉油、黄酒、姜;6、煮十分钟左右,放入少许盐,将豆腐倒入;7、煮两分钟后即可,直接撒上葱花.

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