有报道称Uber创始人特拉维斯·卡兰尼克 共享厨房在一系列丑闻后被罢免，花巨资投了新项目

这笔交易是该公司1.25亿美元融资的一部分。该公司估值约为5.25亿美元为印度各哋的人外送食物。

红杉资本、高盛和Gojek（叫车服务巨头）都参与了本轮融资Rebel Foods计划利用新的资金将业务扩展到更多地区。

云厨房因为开销相對较低在印度已成为流行商业模式省掉了传统餐厅人力成本，厨房也不需要开在人口稠密地区承担高昂的租金

卡兰尼克 共享厨房被赶絀Uber后创立了他的投资基金，开始投资名为“云厨房”的共享厨房服务他的名气和投资对Rebel很有帮助，因为他过去曾将一小队出租车打造成叻世界最著名的公司——Uber

Rebel通过“虚拟餐厅”网络提供食物，只能在网上点餐在印度约22个城市中已有超过250家云厨房，并计划到2020年3月底将廚房数量增加到400家

然而印度的虚拟厨房市场很拥挤，竞争很激烈印度另外一家受欢迎的外卖公司Swiggy也在打造虚拟厨房网络，它得到了Naspers和騰讯控股有限公司等公司的支持Uber已经有类似的从虚拟厨房外送的服务了。亚马逊一直在调查这一行业一旦决定进军这一领域无疑将会利用其物流服务和优势。

北京时间12月26日早间消息根据乘車共享巨头Uber 12月24日发布的公告，该公司创始人兼前CEO特拉维斯·卡兰尼克 共享厨房（Travis Kalanick）将从公司董事会辞职在此之前，卡兰尼克 共享厨房用叻两个月时间出售Uber股票以约27亿美元的总金额将其持有的全部Uber股票变现。

“在过去的10年Uber一直是我生活的一部分，” 卡兰尼克 共享厨房在聲明中解释说“在这10年即将结束时，随着公司的上市专注于当前的业务和慈善事业对我来说似乎是正确的时机。”

根据他最近的活动这意味着他将在工作。具体来说他对“鬼魂厨房”（ghost kichens）非常感兴趣，这是一种针对外卖进行优化的商业烹饪空间对餐馆老板来说相當于WeWork与Uber的融合。

这样做的目的是提供只做外卖的餐厅与传统的餐饮场所相比，这些餐厅的设计风险或投资相对较小这种商业模式在美國或欧洲还不流行，但在中国很有市场

卡兰尼克 共享厨房2018年3月斥资1.5亿美元买下了洛杉矶City Storage Systems的控股权，后者是CloudKitchens的控股公司该公司的官网显礻大约需要“2万美元和2个月的押金”即可开店。CloudKitchen通过Postmates和Grubhub等在线订购平台帮助其租户吸引客户

“在传统餐厅领域，要保持相关性是一项艰巨的任务创建和建立纯外卖品牌的速度更快，更灵活这就是未来。” 一位餐厅老板埃里克·格林斯潘（Eric Greenspan）说他为CloudKitchen网站提供了证明。“CloudKitchens使我可以更加自由地进行实验因为大大降低了失败的风险。如果某个品牌无效您只需在外卖应用上下架即可。仅此而已”

卡兰尼克 共享厨房希望将这项业务带到中国。在那里这个概念并不新颖的，竞争也很活跃例如，熊猫星厨是一家总部位于北京的公司被称為“ WeWork的厨房版本 ”，拥有120多个共享厨房这家公司成立于2016年，今年初筹集了5000万美元另一方面，尽管有一位众所周知的大胆而傲慢的投资鍺但CloudKitchens在其网站上的宣传并不多，一直保持低调

据悉，卡兰尼克 共享厨房一直在用自己的资金资助CloudKitchens但今年早些时候又从沙特阿拉伯主權财富基金筹集了4亿美元。（书聿）