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湖南野鸡|湖南绿壳蛋鸡|湖南火鸡
地&&址:湖南省长沙市宁乡县菁华铺乡长岭村
联系人:边杰
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信息描述：
目前我国养殖火鸡主要有三个品种，尼古拉、青铜、贝蒂娜。尼古拉是大型火鸡、青铜是中型火鸡、贝蒂娜是小型火鸡。尼古拉火鸡具有体型大，可达到25公斤，生长速度快，料肉比高，有造肉机器的美誉，如果分割销售，尼古拉出肉率非常高。青铜火鸡体型居中，15公斤，它有一身漂亮的羽毛，体态优雅。是不可观赏兼肉用品种。贝蒂娜体型较小，8公斤，由于我国家庭人口较少，如果整鸡销售贝蒂娜是人们的首选。火鸡养殖成为农村经济提升的新亮点 &在追求野味的今天，火鸡养殖养殖的经济、生态、社会效益较为显著，可以说是繁荣农村经济，发展高效、优质农业的一条新路。& & 随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，人们的饮食结构正在改变，要求味美、保健、富有营养，因此大鱼大肉已不再有吸引力，无论是在城市还是在乡村，经营野味珍禽的酒家林立，生意红火、食客如流，许多餐馆创新菜的开发力度也集中在此。因此针对我国人口众多，喜食山珍野味的特点，发展野味珍禽养殖，满足人们日益增长的需求，被认为是最具发展前景的朝阳产业。& & 农村养殖珍禽优势多& & 首先，利用农村资源，投资可大可小。有条件的，可以建立养殖基地，进行大规模养殖；条件有限的，可利用玉米、小麦等五谷杂粮，饲养费用低、不需机械设备，任何空房、猪舍都可利用养殖。& & 其次，珍禽饲养更容易。珍禽未驯化之前，原来都生活在野外，由于需要抵抗自然环境中的不利因素，它们形成了非常强的抗病基因。虽然现在将它们驯化家养，但它们的基因并没有改变，它们依然抗病力强、成活率高。所以养起来比家禽更容易照料。& & 最后，资金回收快、效益高。珍禽大多以草类为食，饲养中吃五谷杂粮即可。所以饲养成本比家禽更低。但是，珍禽的价格却是家禽的2～3倍以上，所以珍禽的饲养效益是非常高的。而且由于珍禽市场的供不应求，有多少可以卖出多少，资金回收当然要比经营其他产品快的多。& & 也许现在的农户更多的是通过蔬菜、水果来达到致富的目的，但珍禽养殖对于具有广阔市场的农户来说，也不失为一条好路。http://www.
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火鸡的养殖技术
　　1、品种选择，火鸡品种和变种很多，目前国内市场常见品种主要有三个。
　　①青铜火鸡：原产美洲，因羽毛具有青铜的光泽得名，年产蛋60个左右，母火鸡体重8公斤，公火鸡16公斤。该品种引入我国时间太长，目前退化严重。
　　②尼古拉火鸡：由美国尼古拉火鸡育种公司选育而成，成年公鸡体重25公斤，母火鸡12公斤左右，年产蛋60-80个，羽毛纯白色。这种火鸡公母体重悬殊，自然交配受精率差，要施行人工授精，适合集约化工厂养殖。
　　③贝蒂纳火鸡：原产于墨西哥，后经法国贝蒂纳火鸡育种公司培育驯化而成，现已成为世界上既可放牧又可舍饲养的唯一品种。这种火鸡耐粗饲、增重快、饲料报酬高，抗病力强，年产蛋90“-120个，公火鸡体重为10公斤左右，母火鸡为5公斤左右。这种火鸡自然交配受精率高，且自孵能力较强，适合农村专业户和农户散养，是一个理想的品种。
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