在正宗乐山甜皮鸭地区的美食市场上,纪六娘甜皮鸭和赵鸭子甜皮鸭哪个口味更受欢迎?


2020-07-13 19:03:15
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说起成都,很多人肯定和我的印象一样,这里有各种各样的美食,如果评选美食之都,成都应该有名字,实际上之前去成都,无论是旅行还是出差,在日程安排表上,去哪里吃,吃什么,总是占了一半以上的位置。直到这一次,出发前有一个朋友说,你再买一张成都出发的高铁票,目的地是:乐山。乐山怎么去?乐山位于四川中部,目前还没有自己的机场(规划建设中),可以从成都去乐山,乐山距离约140公里,从成都自驾去乐山大约2小时;也可以乘坐高铁从成都到乐山,车程40多分钟就可以了,成都双流机场就有高铁可以坐。乐山看什么?虽然是奔着吃去的,但是既然来了,肯定也要看看哪里值得去看一看,走一走。何况乐山是国内知名度很高的旅游城市,世界自然与文化遗产峨眉山和乐山大佛就不用说了,估计没听过的人很少,何况还有15处国家4A级景区以上景区,35处国家A级景区35,数量之多让人惊叹。所以需要找个地住上几天才行了。峨眉山’峨眉山是中国佛教名山,世界文化与自然双遗产,素有“峨眉天下秀”之称,也是普贤菩萨的道场,山中众多的寺庙,让这里充满了佛陀的气息。山中的景色极美,四季各有美景可看。随海拔不同,分为低中高三个区。登顶金顶远眺,视野宽阔,景色壮丽,有一览众山小的气势。选择观看日出和云海都是人气项目。峨眉山最佳观景时间:日出:夏季6:00,冬季7:00云海:9:00-10:00,15:00-16:00佛光:9:00-10:00,15:00-16:00圣灯:农历月末或月初的夜晚,雨过天晴之时赏杜鹃:雷洞坪4月-5月,万佛顶5月-6月避暑:6月-10月赏红叶:10月玩雪滑雪:11月-次年3月交通高铁到达峨眉山的,沿坐公交车的行走路线,出站前有个综合服务窗口,即可扫码购买峨眉山各项门票,购买成功后可直接坐景区旅游车。公交:峨眉山市区乘坐5路可到达峨眉山景区。景区内观光车:除始发站报国寺旅游客运中心,沿途有4个站点(以海拔高度从低到高排列)依次是五显岗车站、万年寺车站、零公里车站、雷洞坪车站。上山观光车票全路段往返90元,半山往返40元,万年寺、五显岗等也有往返交通车,具体票价详询景区。门票淡季:进山门票110人民币/金顶索道(上行)30人民币/金顶索道(下行)20人民币/万年索道(上行)30人民币/万年索道(下行)20人民币 (12月15日-次年1月15日 周一-周日)旺季:进山门票160人民币/金顶索道(上行)65人民币/金顶索道(下行)55人民币/万年索道(上行)65人民币/万年索道(下行)45人民币 (1月16日-12月14日 周一-周日)门票半价:身高1.2米—1.5米的儿童、6岁-18周岁以下未成年人、全日制统招本科生、大中专生、60周岁至65周岁的老人,凭有效证件。此外,教师节当天持《教师资格证》的教师,可购买半价票;门票免费:6岁以下或身高1.2米以下的儿童、65周岁以上老人、离休干部、记者、现役军人和现役伤残军人等,凭有效证件。开放时间:07:00-16:00 供参考乐山大佛乐山大佛和凌云山、乌尤山、巨形卧佛等景点组成的乐山大佛景区属于国家5A级旅游景区,是世界文化与自然双重遗产峨眉山-乐山大佛的组成部分。乐山大佛造型为弥勒佛坐像,是唐代摩崖造像艺术的精品。·大佛高71米,开凿于唐代,经过3代工匠人历时90年得以完工,是中国最大的一尊摩崖石刻造像。·这里一直是佛教圣地,凌云寺内香火很旺,来此感受佛教文化是一个不错的选择。·除了上山近距离观察大佛外,也可选择坐船远观大佛,一览全貌。交通公交:乘坐13路公交车在大佛寺站下车即到。乘船:1、从乐山港摆渡到大佛,船费1元/人;2、在乐山港可以坐游船观赏乐山大佛,50-70元/人/次,游览时间约15分钟,由于没有码头,船不会靠岸,游客只能在船上欣赏乐山大佛。门票普通票:80人民币 (1月1日-12月31日 周一-周日)半票:学生、老人、军人凭证半价游船票:70元(游江观乐山大佛全景、睡佛、三江)开放时间07:30-18:30 (4月1日-10月7日 周一-周日)08:00-17:30 (10月8日-次年3月31日 周一-周日)请提前申领好“健康码”后再进行预约购票,没有健康码无法入园。另外乐山还有黑竹沟、罗城古镇、大瓦山、沐川竹海等景区,但是对于省外远道而来乐山的同学来说,除了深度游,没有太多时间全部都去,因为来到乐山,至少一半的时间我们要留给我们的胃。乐山吃什么?重头戏来了,说到成都美食,麻婆豆腐、担担面全世界都有牌面,而且不止这些,成都还汇集了川内各地的美食,但是大部分能在成都吃到的美食发源并不在成都,而是分布在四川的各个地方,比如乐山、自贡、宜宾、达州、泸州等。所以如果有时间,不妨去这些地方走一走,能吃到更多原汁原味的四川美食。传说中张公桥美食街是游客去的地方,味道不算最好,更多好吃的在边边角角的地方,如果不是本地人带路,第一次来乐山的话并不一定能找到。钵钵鸡钵钵鸡,是源于四川乐山的汉族特色小吃,属于川菜系。此菜一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。最初菜品只有去骨的鸡片,所以叫做钵钵鸡。古真记钵钵鸡(老公园店)地址:叮咚街海棠公园内(老公园池塘边)这家店在公园里面,不太起眼,不特意去找的话,很容易错过。现在这个季节,广场上一边吹风一边吃,人生幸福时刻就是现在了。这里的冰粉和鸡汤饭也不错。公园里面有不少老人家在打牌,乐山人民真是悠闲又幸福。其实在乐山,路边随便一家人不少的钵钵鸡店的味道都不会差。其他评价不错的店纪老四黄鸡肉钵钵鸡地址:柏杨东路119号这里的鸡汤饭很好吃。胃笑·开水鸡钵钵鸡店(市中总店) 地址:嘉祥路30号翘脚牛肉翘脚牛肉拥有百年历史,经三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,“以脏补脏”的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。冯四嬢翘脚牛肉(百年传承老店)地址:嘉兴路289号美食街这家店面很大,有两层楼,餐厅从外到内的装修都很有传统老店特色,店内卫生整洁,虽然嗓门不小,但是服务态度都很好,如果饭点去晚了的话排队的人不少。除了翘脚牛肉汤,还有这家的血旺一定要吃,红糖饼也超级推荐。其他评价不错的翘脚牛肉店冯三孃跷脚牛肉(四川名店) 地址:嘉祥路7号芳芳跷脚牛肉(百年传承店) 地址:嘉祥路14号小杨翘脚牛肉 地址:苏稽簸箕68号老桥头跷脚牛肉(百年传承) 地址:嘉兴路239号甜皮鸭乐山人称甜皮鸭为卤鸭子,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。王浩儿纪六孃(致江路总店) 地址:致江路69-71号(王浩儿路十字路口)这家店的照片是红色,很容易找到,这里的甜皮鸭外皮酥,味道甜甜的,肉质紧实鲜嫩,闻起来就很香,吃完之后口齿留香。甜皮鸭可以真空打包,作为手信带给朋友很不错。其他评价不错的甜皮鸭店眼镜油烫甜皮鸭 地址:104省道南华宫商业街赵鸭子甜皮鸭(新村总店) 地址:新村街19号不喜欢太腻的可以选这家试试油炸串串乐山四大名串中最有特色的莫过于油炸串串。这种加工方法是将食物码味后放入卤油中炸制而成。食物在焦化过程中不但自身香气得到提升,卤油中的香料更是锦上添花。加上特制的干辣椒面,更是香气四溢。英子油炸 地址:花园街68号这里的串串种类很多,可以各种都试一下,油炸串串没有普通串串那么油腻,比起烧烤又更嫩更香,个人觉得荤菜比素菜的味道更好。其他评价不错的炸串串店李老三油炸串串香地址:宝莲路869号1楼麻辣烫乐山麻辣烫和其他地方的麻辣烫不一样,其他地方的麻辣烫类似冒菜,但是乐山的麻辣烫其实是串串。牛华八婆麻辣烫(总店) 地址:牛华镇104省道东200米商业街步行街口牛华八婆麻辣烫上过“舌尖3”,去晚了的话也是非常多人,这里环境一般,服务的大部分是阿姨,但是吃了之后味道没得说,尤其是牛肉。另外这里的冰粉也非常好吃,能吃到别的冰粉店吃不到的味道。豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全。九九豆腐脑(乐山总店) 地址:人民南路109号这家虽然是网红店,但是实际吃了之后,觉得味道居然还不错,就是有点黏黏糊糊的,不一定所有人都喜欢。相比较而言,峨眉山的豆腐脑感觉更好。另外一家不错的店高记豆腐脑(峨眉高记豆腐脑乐山店) 地址:嘉定北路464号冰粉凉糕和冰粉是这个季节到乐山必吃的,三鲜冰粉只在乐山才能吃到,是醪糟小汤圆加上银耳冰粉,很特别的吃法,来了乐山一定要体验一次。九妹凤爪地址:鼓楼街34号没想到吧,这家居然是里面的凉粉更好吃,凤爪觉得还行,感觉另一家华姐凤爪还不错。除了三鲜之外,还有其他多种可谓,冰爽可口。犍为薄饼外面好像是薄薄的面皮,吃不出来,里面夹的生萝卜丝,吃法和豆腐干一样,乐山蛮多地方都有卖。咔饼新村毛四嬢饼子店 地址:人民西路新建小学对面咔饼里面有粉蒸牛肉或粉蒸肥肠,拌上佐料再加上萝卜丝,一口下去甜辣甜辣的,满满都是肉,非常好吃。蛋烘糕雷四孃蛋烘糕 地址:玉堂街1号叶儿粑阙记耙店 地址:人民西路20号(207地质队对面)乐山老牌子连锁店,有甜有咸,可根据自己的喜爱来挑选。乐山好吃的远不止这些,西坝豆腐、烧烤、烧麦等等,太多了,有时间的话一定要都吃一遍。东西好不好吃,一直都是千人前面,仅分享,勿喷 ^^如果有其他不错的,也欢迎分享,让更多人知道。乐山住哪儿?峨眉山预算充足的话可以住峨眉山蓝光己庄 峨眉山蓝光己庄酒店携程网去购买 如果经济型住宿可以选择久栖·峨眉山侣途驿栈和Q加·花涧凤缘酒店(峨眉山报国寺店) 久栖·峨眉山侣途驿栈携程网去购买Q加·花涧凤缘酒店(峨眉山报国寺店)携程网去购买乐山市区住宿推荐乐山金叶.禅驿度假酒店 乐山金叶.禅驿度假酒店携程网去购买乐山广寒宫酒店 乐山广寒宫酒店携程网去购买
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